見習網美小吳x紀卜心聯手!全新北海道熟成奶茶專賣店【十盛】華麗登場

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發佈時間: 2024-04-09 00:30

奶茶控的味覺爆擊!醇茶與生乳的雙向奔赴,超越鮮奶的濃醇滋味

2024年奶茶控又多了全新選擇,由知名網紅「見習網美小吳」與「紀卜心」聯手創立的全新品牌【十盛SHISHENG】,是以日本「北海道十勝乳源」為基底打造的熟成奶茶專賣店,歷經10道繁複製程和28天淬煉,藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水份,與不同濃淡茶底結合,都能完整保留茶香與超越牛奶的乳感,成功打造出奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶!

【十盛SHISHENG】4/12正式開幕

手刷抹茶(圖/十盛SHISHENG提供)
手刷抹茶(圖/十盛SHISHENG提供)

為歡慶「十盛」開賣,凡於門市消費滿100元,即可獲得「貪喝扭蛋機」遊戲乙次(滿200元可玩2次,以此類推),有機會獲得多款飲品免費招待、免費加料等好禮!

重度奶茶成癮主理人「小吳x紀卜心」的奶茶新革命計畫

「十盛」主打北海道熟成鮮奶茶,品牌源起於兩位重度奶茶成癮的主理人「見習網美小吳」和「紀卜心」,曾創下一週喝超過20杯奶茶的瘋狂紀錄,也喝遍市售手搖奶茶,兩人都認為市面上的奶茶普遍有著「鮮奶茶喝起來太水、茶味不夠」或「奶精奶茶太膩」的問題!歷時一年的研發測試,終於在2024年開發出以「北海道十勝乳源」為基底的熟成奶茶,歷經10道繁複製程和28天淬煉,藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水份,與不同濃淡茶底結合,都能完整保留茶香與超越牛奶的乳感。成功打造出了奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶!

配料類(圖/十盛SHISHENG提供)
配料類(圖/十盛SHISHENG提供)

獨家工法淬鍊 茶香與乳香的完美交融

「十盛」首間門市店址選在人潮不斷的通化街中,十盛共有五大系列,分別為「熟成厚乳」、「熟成輕乳」、「日曬果茶」、「極萃醇茶」與「生乳奶霜」,其中最推薦的是「熟成厚乳」、「熟成輕乳」、「日曬果茶」。

極濃鍋煮、伯爵康提(圖/十盛SHISHENG提供)
極濃鍋煮、伯爵康提(圖/十盛SHISHENG提供)
嵐山抹茶、極上焙茶(圖/十盛SHISHENG提供)
嵐山抹茶、極上焙茶(圖/十盛SHISHENG提供)

以茶感重的特色茶為基底的「熟成厚乳」:極濃鍋煮、伯爵康提、嵐山抹茶、極上焙茶四款飲品。

入門首推:「極濃鍋煮」與「嵐山抹茶」。

「極濃鍋煮」:以世界三大茗茶烏瓦紅茶融合金萱蜜紅茶,茶湯深紅帶有金色光澤,散發天然麥芽香氣,搭上熟成生乳,勾勒出層次飽滿、渾厚回甘芳醇滋味。

極濃鍋煮(圖/十盛SHISHENG提供)
極濃鍋煮(圖/十盛SHISHENG提供)

「嵐山抹茶(僅售中杯)」:搭配手工豆奶酪,入口後散發綿密豆乳香氣,精選日本上等春摘番茶,散發濃郁茶香和鮮度,茶韻細緻充滿初芽清新氣息,後段則是融入熟成生乳的醇厚乳感,達到香氣、口感的完美平衡。

嵐山抹茶(圖/十盛SHISHENG提供)
嵐山抹茶(圖/十盛SHISHENG提供)

以溫潤單品茶為基底的「熟成輕乳」,有冬焙蕎麥、秋韻金萱、初春玉露三款飲品。

冬焙蕎麥、秋韻金萱、初春玉露(圖/十盛SHISHENG提供)
冬焙蕎麥、秋韻金萱、初春玉露(圖/十盛SHISHENG提供)

無咖啡因推薦「冬焙蕎麥」:飲品內附蕎麥蕨餅,柔軟Q彈邊嚼邊散發穀麥香氣,茶底則是選用深焙大麥,歷經多次恆溫膨發與直火焙炒,堆疊出甘甜溫潤的焙麥茶香。熟成生乳的醇厚奶香拼配清新蕎麥,將蕎麥茶帶入另一個層次風味,柔順不膩讓人一喝難忘!

冬焙蕎麥(圖/十盛SHISHENG提供)
冬焙蕎麥(圖/十盛SHISHENG提供)

若喜歡果茶類別的人非常推薦「日曬果茶」:有金柚芽心冬片、鳳梨蕎麥冰茶、荔枝果玉冰茶、紅柚果玉冰茶、香檸紅玉冰茶、春橙玉露綠茶等六款飲品!

鳳梨蕎麥冰茶(圖/十盛SHISHENG提供)
鳳梨蕎麥冰茶(圖/十盛SHISHENG提供)

主打品項為「鳳梨蕎麥冰茶(僅售大杯)」:特別選用金鑽鳳梨、台農17號、土鳳梨等不同品種,以天然蔗糖細火慢熬,在香片茶湯中交疊出豐富的酸甜滋味。飲料中特別添加手作蕎麥蕨餅,鮮切鳳梨果丁與彈滑蕨餅,喝好喝滿超過癮!

十盛SHISHENG 品牌官網FBIG

地址:臺北市大安區通化街63 號

正式販售日:4月12日

營業時間:

試營運期間:即日起-4/11-上午11:00至晚上9:00。

正式營運販售日:4/12開始-上午11:00至晚上11:00。

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資料來源見習網美小吳x紀卜心聯手!全新北海道熟成奶茶專賣店【十盛】華麗登場
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