媽媽想這樣吃!酒店宴會廳推母親節饗宴,鮑魚羹、黃金烏魚子等多道美食準備開吃!

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發佈時間: 2024-04-26 14:30

今年母親節就帶媽媽來吃大餐吧!台北花園大酒店宴會廳自2024/4/22至5/31止,祭出愛媽咪母親節盛宴,十人宴席每桌12,800元起+10%,主廚團隊選用當季食材入饌,規劃出道道美味中式佳餚,更祭出果汁暢飲、卡拉OK設備加價購等多項好康,讓媽媽和家人們可以一同度過歡樂的母親節啦!

台北花園大酒店宴會廳自即日起至5/31止,祭出愛媽咪母親節盛宴,十人宴席每桌12,800元起+10%,更祭出果汁暢飲、卡拉OK設備加價購等好康,一起向媽媽們致上最誠摯感謝。
台北花園大酒店宴會廳自即日起至5/31止,祭出愛媽咪母親節盛宴,十人宴席每桌12,800元起+10%,更祭出果汁暢飲、卡拉OK設備加價購等好康,一起向媽媽們致上最誠摯感謝。

台北花園大酒店宴會廳由星級主廚帶領,規劃出母親節饗宴,桌席包括12道海陸佳餚:有繽紛開胃融合的黃金烏魚子、涼拌蜇頭、香魚甘露煮、蒜味燻鴨、胡麻黃瓜及五味軟絲的孝親高壽滿福盤。瑤柱雪蛤鮑魚羹,採用廣式上湯融入珍貴雪蛤與鮑魚,鮮甜濃郁、滋味醇厚,值得品嘗的佳餚。起司焗烤海大蝦,主廚採用優良水域養殖肉質飽滿的新鮮大蝦,洗淨剖半,為營造口感層次,在蝦肉上方鋪上厚厚一層秘製起司焗烤醬,海味與濃郁起司激盪出精彩,讓人著迷。

台北花園大酒店母親節盛宴,選用當季食材入饌,清蒸玉露鮮石斑選用上等石斑及蔥絲,融入主廚精心調製的獨門醬汁,鮮美海味縈繞,讓饕客一嘗傾心。
台北花園大酒店母親節盛宴,選用當季食材入饌,清蒸玉露鮮石斑選用上等石斑及蔥絲,融入主廚精心調製的獨門醬汁,鮮美海味縈繞,讓饕客一嘗傾心。
台北花園大酒店母親節盛宴由星級主廚帶領,金線蓮山藥燉雞盅以細膩的手法,搭配精準火候的掌控,更顯色香味俱全,令人垂涎三尺。
台北花園大酒店母親節盛宴由星級主廚帶領,金線蓮山藥燉雞盅以細膩的手法,搭配精準火候的掌控,更顯色香味俱全,令人垂涎三尺。

孝親圓蹄長壽麵,選用肉質彈牙的豬前腳帶蹄花,川燙後的豬腳以中藥材香料燉煮多時,Q彈充滿膠質,搭配長壽麵線,絕對溫暖更能表達子女對父母的孝心。XO醬椰螺鮮帶子,嚴選新鮮干貝與椰螺融入鹹香的XO醬,更顯鮮香四溢。清蒸玉露鮮石斑選用上等石斑及蔥絲,融入主廚以魚露精心調製的獨門醬汁,再用清蒸技法烹調入味,純粹手法讓鮮美海味縈繞不去,加上魚肉入口即化的軟嫩口感,讓饕客一嘗傾心。另有多道佳餚,包括四季丁香糯米飯、麻油松阪季節蔬、金線蓮山藥燉雞盅、養生紫米紅豆露、輕乳酪起士蛋糕及福祿壽喜馨香果,為母親節饗宴畫下完美句點。

台北花園大酒店花園thai thai自即日起至5/31止推出紅心芭樂草莓慕斯母親節蛋糕,六吋售價888元,八吋售價1,388元,甜潤清爽、絲滑綿密,象徵母親奉獻的愛深藏在其中。
台北花園大酒店花園thai thai自即日起至5/31止推出紅心芭樂草莓慕斯母親節蛋糕,六吋售價888元,八吋售價1,388元,甜潤清爽、絲滑綿密,象徵母親奉獻的愛深藏在其中。

另外花園thai thai同步推出母親節蛋糕,六吋售價888元,八吋售價1,388元,以傳統慕斯為主體,選用母親喜愛的草莓,並融入在地食材台灣紅心芭樂,完美發揮創意。主廚拿捏得宜比例製成紅心芭樂草莓慕斯,一層一層注入草莓凍及橙花香堤,紅心芭樂與草莓交織出甜潤清爽,入口絲滑綿密,莓果香夾帶著芭樂清香,酸味甜度讓人一吃就上癮,現在就準備買起來,幫媽媽好好慶祝,在一起享用美味的佳餚和甜點吧!

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資料來源媽媽想這樣吃!酒店宴會廳推母親節饗宴,鮑魚羹、黃金烏魚子等多道美食準備開吃!
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