迎接夏天，必須吃點冰品消消暑，7-ELEVEN自5月17日起推出「國際冰品節」，集結逾50款人氣指定冰品，祭出指定冰品任2支最低0元起、同步加碼冰品集點GO免費抽手機、使用7-ELEVEN APP/LINE官方帳號線上線下同步玩最高每天有5次中獎機會，最高現省199元。
盤點今年必買獨家夯冰，去年首賣即造成搶購的「井村屋哆啦A夢冰沙－蘇打風味」，限量近8萬個在上市2周內即銷售一空，超萌造型「LOTTE Big西瓜風味冰棒」與「韓國哈密瓜冰淇淋雪糕」主打水果系清爽風味，美味美觀兼具，打卡上傳最有面子；今年初首次登場與老字號冰品小美獨家聯名推出巧敲冰共「石榴香橙綠茶凍」與「藍莓卡士達」雙口味，外層酥脆巧克力脆皮內藏香濃果醬，搭配冰淇淋、茶凍等多層次滋味，美味兼具趣味性，創造全新酷玩食慾享受。還有在明治超級杯在日本季節限定中銷售第一的檸檬起司口味。
7-ELEVEN結合時下知名手搖飲、星級餐廳、飯店等獨家開發系列飲品，新品首推與手搖飲店甘蔗媽媽共同開發「甘蔗青茶」，使用在地白甘蔗及全新煉茶技術，絕對喝到尚青口感；7-ELEVEN與涵碧樓獨家聯名開發必喝紅心芭樂梅釀綠茶、桂花蘋果紅玉紅茶分別以飯店品牌招牌甜品與迎賓茶延伸，搭配在地水果保留新鮮風味，為炙熱夏天帶來另一股清爽風味。
除了飲品以外，7-ELEVEN夏日精選與五星泰籍名廚阿明師聯名監製的「優菓甜坊摩摩喳喳甜湯」，香濃椰奶濃郁美味去年甫推出便登上系列商品銷售第一名，今年再度強勢回歸，同步推出全新清爽系甜品「優菓甜坊楊枝甘露」，香濃芒果泥搭配酸爽紅柚果肉，豐富配料重現經典港式風味。霜淇淋新口味「海鹽蜂蜜牛奶」登場，使用蜂蜜故事館的純正泰國清邁龍眼蜜，嚐一口不僅充滿豐富蜂蜜味，還揉合瑞穗鮮奶與微量海鹽提味，鹹甜口感創造獨特驚喜，讓人欲罷不能。
因應2024澎湖國際海上花火節盛大展開，7-ELEVEN也於限定門市首度開賣霜淇淋與思樂冰，搭配酷聖石複合店，提供三種獨特現做冰品，滿足消費者消暑需求。除霜淇淋新口味「海鹽蜂蜜牛奶」外，還有「思樂冰」也結合「金色三麥」超人氣經典蜂蜜韻味，首度推出清涼有勁的「蜂蜜泡泡風味思樂冰」，蜜香濃郁、滋味清爽，微氣泡爽口暢快，即日起至5/28期間每週五、六、日思樂冰全品項享第2杯7折。