【桃園人帶路】沒排隊吃不到的人氣拉麵店「麵屋虎千代」,柚香鹽味雞清湯一吃難忘,湯、麵隨你加 CP 值爆表!

Bella儂儂

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發佈時間: 2024-05-28 18:00

John 編個人沒有特愛吃麵食,尤其是湯麵類,因為每次吃都很容易飽但過沒多久又容易餓,但是有一家位在桃園市區拉麵店「麵屋虎千代」每次經過都大排長龍,甚至看不少吃貨網友都大讚是「桃園最強拉麵」,最近終於有時間去嚐鮮,吃完也完全能理解為何生意會這麼好,本週【桃園人帶路】一起來帶大家認識!

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「麵屋虎千代」沒排隊吃不到的人氣拉麵店

2022 年中開幕的麵屋虎千代就位在桃園火車站附近、統領百貨對面的巷弄中,整體風格比較偏向來自東京的「鷹流派」,每天 17:30 開始營業,但是大概在五點就會看到排隊人龍,店家堅持不給訂位,也沒有抽號碼牌的機制,但是每天都還是有不少人甘願等個半小一小,只為了吃上那一碗熱騰騰的拉麵,一直到上週,John 編突然心血來潮決定出發,再等了大概半小時後終於如願吃到。

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麵屋虎千代環境介紹

店內是長條型的用餐空間,由 12 個座位以及開放式廚房所組成,一踏進店內可聽到青春洋溢的動漫歌超熱血,雖然位子不多但因為大家都吃很快所以翻桌率算高,而在每個座位後面也都有掛勾可以放置包包或外套非常貼心。店內採機器點餐、現金付款,而身為選擇障礙患者的 John 編覺得店裡的餐點非常簡單明瞭,總共就「濃湯醬油」、「柚香鹽味雞清湯」兩種湯頭,拉麵則有自製手揉麵跟細麵可選擇搭配,其他如果是肉食控可選擇肉爆量、重口味可選擇湯頭加濃。

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麵屋虎千代必吃推薦一次看

John 編第一次來決定兩個口味的基本款各點一碗,一碗麵的配置就是麵體、叉燒肉、溏心蛋、筍乾、海苔、紫洋蔥、青蔥,每個座位上還有蒜泥、魚粉、辣粉可以依個人喜好添加,重點是,如果吃不飽要加麵、加湯都可以無限加,光這 CP 值就不難理解為什麼總是一堆人在排隊啦!

  

濃湯溏心蛋拉麵(NT$260)

「濃湯醬油」由濃厚的醬油與豚骨組成,口味就像 John 編去日本會吃到的基本款,光看拉麵的照片是不是就能感受到湯頭有多濃郁?吸附湯汁的 Q 彈麵體與厚實叉燒一口吃下真的超滿足,但連身為重口味患者的 John 編吃到後面都覺得偏鹹,所以如果要選湯頭加重的朋友請三思! 

  

柚香鹽味雞清湯拉麵(NT$250)

「柚香鹽味雞清湯」則是店內最多人點的招牌,香醇的雞白湯結合蛤蜊的鮮味,再加入柚子提味,整體清爽又開胃,算是男女老少都很能接受的口感,John 編吃下來也是比較喜歡這碗,而且這個口味在外面拉麵店真的比較少會吃到,所以非常推薦第一次來可點這道!

  

叉燒(NT$60)

而有不少人來還會特別點店家的叉燒飯,但 John 編實在吃太飽所以只單點叉燒,這裏的叉燒跟拉麵上的不同,店家有先醃製過再煮,肉質軟嫩到入口即化,再淋上醬油、美乃滋與蔥,第一口吃真的很驚艷,但口味同樣偏重所以還是建議搭配飯或麵吃比較好,而 John 編也看過不少人會點飯加入拉麵湯底吃,感覺也是不錯的搭法,決定下次要試試! 

  

【麵屋虎千代】

地址:桃園市桃園區中正路48巷3號

電話:0972-234-819

營業時間:每週二到五(17:30 - 21:00 )/ 週六(11:30 - 13:30、17:30 - 21:00 )

  

【桃園人帶路】

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資料來源【桃園人帶路】沒排隊吃不到的人氣拉麵店「麵屋虎千代」,柚香鹽味雞清湯一吃難忘,湯、麵隨你加 CP 值爆表!
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