「烤肉組合」在家庭、三五好友、公司相約烤肉聚餐的場合，已成為方便又受歡迎的選擇。這類組合通常包含各種肉品、海鮮與蔬菜，可免去自行採購和食材處理的麻煩。但與此同時，選購時擔心份量過多或不足、價格昂貴、品牌缺乏消費評價，抑或是未附加烤肉架等必要用品者不在少數。另一方面，諸如西北烤肉網、台畜、大成、卜蜂、王品集團等知名品牌在 Ptt、Dcard 等論壇各有支持者，更讓人難以下定決心。
為了幫助消費者突破抉擇困境，本文整合多方意見和回饋，整理出不同烤肉情境的購物指南。同時也會透過人氣排行榜向大家推薦多款口味豐富、食材多樣化的高 CP 組合，且都是在知名電商平台如 momo購物網、Yahoo購物中心就能輕鬆下訂。如正打算為中秋烤肉或戶外露營燒烤活動提前做準備，歡迎參考以下內容找尋選物靈感。
烤肉買組合包還是自行採買食材好？
烤肉購買組合包或自行採買食材各有優缺點，主要取決於需求和偏好。身為主要採購者，如果時間有限或經驗不足，選擇組合包較為便利；若追求個性化和多樣化，且對於到傳統市場、大賣場選購有一定的熟悉度和掌握度，自行採買更具彈性。當猶豫不決時，不妨參考以下內容評估優劣，或許答案很快呼之欲出。
烤肉組合包
- 優點：方便快捷，包含所有必需品，食材、器具一次到位。
- 缺點：選擇有限，價格可能較高，無法完全依個人口味調整。
自行採買食材
優點：可自由選擇和搭配食材，依照個人口味調整，採購靈活度高。
缺點：需花費更多時間和精力，容易採買過量。
烤肉組合的選購要點
市售烤肉組合琳瑯滿目，如何能夠在各種烤肉情境下，兼顧預算又能順利購入符合眾人期待的食材種類與口味，以下所彙整的選購注意事項將提供大家多元的見解，敬請多加利用。
一般家庭烤肉聚會，推薦6人份以下、涵蓋多元特色食材的組合餐
舉凡中秋、戶外露營或家庭聚會安排烤肉，以涵蓋多元食材的商品最受青睞，能一口氣滿足不同年齡層的飲食喜好。這類型商品的肉片多以醃漬豬肉片、雞腿翅肉、香腸等肉類為主，另外搭配秋刀魚、蝦、玉米、菇類等海鮮及蔬菜；偶爾也能看見融入丸類火鍋料的組合。
份量方面，多數廠商大多會依照用餐人數推出各種組合商品，方便消費者依照實際烤肉人數斟酌選購。一般而言，小家庭以精緻的2～3人份最為恰到好處；一般家庭則以5～6份較能吃出飽足感，大家不妨以此為依據，再根據成員的食量適度上修或下修。
公司團體舉辦烤肉活動，以各式肉類為主、10人份以上最受青睞
烤肉不僅是全民運動，更是最受公司行號、團體喜愛的戶外活動之一。在準備團體活動的烤肉食材時，往往基於人數眾多、個別採買不易，加上通常會分多組同時開烤，此時若能選擇匯集各種已醃製過的肉類組合式商品，最能在短時間內讓參與活動的成員都能吃到美味。
而肉類組合中又以牛、豬、雞最為常見，部分會搭配魚及蝦類海鮮。當中包括各部位肉品，像是容易快熟、方便搭配吐司享用的里肌肉、五花肉；另外，講究肉品質感的原塊厚切肉品也常名列其中。而考量到舉辦活動通常烤肉時間較長，建議可鎖定10人份以上的份量，讓活動更加盡興。
安排戶外烤肉，選擇附烤肉架、用具更方便
一般家庭通常以在自家門口或庭院烤肉居多，然而近來也有不少民眾喜歡到戶外露營兼烤肉。雖說多數露營場地通常會提供烤肉架、用品租借的服務，但並非絕對；如果事前已確定須自行準備，則推薦選擇有附烤肉架、用具的全包式商品，會更為省時省事。唯須注意有些需額外加價而非售價內含，務必多加留意。
從人氣品牌著手
台灣人愛烤肉世界有名，為了迎合廣大的消費市場，不單有專營販售烤肉食材的網路店家，就連知名肉品廠商、餐飲品牌也有推出以肉類為主打的烤肉組合，價格從經濟實惠到走高質感路線應有盡有。若為初次考慮訂購擔心盲選而踩雷，以下幾家在社交論壇上都有不錯的消費回饋與迴響，值得列入口袋名單。
- 王品：旗下燒肉品牌「Oh my!原燒」、「肉次方」推出的組合套餐，嚴選海陸食材，肉品質感與份量兼具。
- 胡同燒肉：胡同商城所推出，主打使用燒肉店鋪相同等級肉品，在家就能品嘗經典胡同風味。
- 乾杯：乾杯超市所推出，多元肉類組合，囊括和牛、比利豬高級食材，送禮自用皆合宜。
- 大成／台畜／卜蜂：國內知名肉品廠牌，單品、套裝組皆有，滿足不同族群的烤肉需求。
- 西北烤肉網／香串串／名根烤肉網：專營網購，烤肉食材、器具一條龍服務，部分有推出素食組合餐。
1: 中秋烤肉經典海陸12件組
https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/%E4%BA%AB%E5%90%83%E8%82%89%E8%82%89-%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E7%83%A4%E8%82%89%E7%B6%93%E5%85%B8%E6%B5%B7%E9%99%B812%E4%BB%B6%E7%B5%84-%E7%B4%844-6%E4%BA%BA-%E4%BB%BD-%E7%89%9B%E6%8E%92-%E9%AA%B0%E5%AD%90%E7%89%9B%E8%82%89-%E6%9D%BE%E9%98%AA%E8%B1%AC-%E6%A2%85%E8%8A%B1%E8%B1%AC-%E9%87%8C%E8%82%8C%E7%87%92%E8%82%89-%E7%99%BD%E8%9D%A6-11142872.html
一次搞定多種肉類及海鮮的豐富組合
在準備烤肉食材時要備齊多種肉類及海鮮相當惱人，為此推薦這一款包含了牛、豬、雞、蝦、干貝及花枝丸的豐富組合，令各位可以一起搞定肉類食材。不僅如此，其牛肉又分成霜降、嫩肩等，並且牛排與烤肉片都具全，而豬肉也分為霜降松阪豬、梅花肉片等，且食材都有清楚註明產地，相信能讓老饕們得到大大滿足。
・適用人數: 6人份
・菜品: 12件
・豬肉種類: 五花肉、梅花肉、里肌肉、霜降松阪豬
・豬肉產地: 台灣、西班牙
・牛肉種類: 霜降牛排、霜降骰子牛肉、嫩肩牛肉、沙朗牛培火烤片
・牛肉產地: 美國
・海鮮種類: 蝦子、花枝丸、干貝
・海鮮產地: 台灣、中國
・雞肉種類: 無骨雞腿排
・雞肉產地: 美國
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: -
・湯品: -
・甜點: -
・醃製肉品: ✓
・附烤肉架: ×
・附竹籤: ×
・附烤肉醬: ×
2: 烤肉串組合包3包組
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5980364&osm=richbuy&utm_source=CPA&utm_medium=feebee-1_PUwOCQpP3AACTfR1bE0MvfA%253D%253D.99
肉串組合直接上架省時又省力
在烤肉時串肉串不只需要將肉切成大小一致，還要費力用竹籤串起，而此肉串組合為大家省時又省力。另外，其包括了紐西蘭草飼牛、國產豬及雞肉，各個鮮嫩多汁，並且油脂分布均勻，想必能令各位食指大動。更棒的是，該品牌的產品全程採用-18度低溫配送，以達到維持食材新鮮美味又安全，讓人能安心吃下肚。
・適用人數: -
・菜品: 3件
・豬肉種類: 豬肉串
・豬肉產地: 台灣
・牛肉種類: 牛肉串
・牛肉產地: 紐西蘭
・海鮮種類: -
・海鮮產地: -
・雞肉種類: 雞肉串
・雞肉產地: 台灣
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: -
・湯品: ×
・甜點: ×
・醃製肉品: -
・附烤肉架: ×
・附竹籤: ✓
・附烤肉醬: ×
3: 經典小資烤肉7件組
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獨家配方調味料令人口齒留香
烤肉除了肉片之外，厚實有嚼勁的牛排也十分受到歡迎。而本組合正以美國翼板牛排、帶骨小排等為主，再搭配了油花美麗的松阪豬，以及軟絲與花枝兩種不可或缺的海產類。值得一提的還有，胡同燒肉還提供了獨家調配的椒鹽和烤肉醬，各位不需另外購買就能吃到口齒留香的烤肉。
・適用人數: 2人份
・菜品: 7件
・豬肉種類: 五花肉
・豬肉產地: 台灣
・牛肉種類: 翼板、帶骨C小排、板腱、CAB背肩
・牛肉產地: 美國
・海鮮種類: 軟絲切片、花枝切片
・海鮮產地: 台灣
・雞肉種類: -
・雞肉產地: -
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: -
・湯品: ×
・甜點: ×
・醃製肉品: ×
・附烤肉架: ×
・附竹籤: -
・附烤肉醬: ✓
4: 素食澎派豐富燒烤肉串串組合
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多樣化食材令素食者也能享受烤肉樂趣
高興宴品牌為素食者推出了素食烤肉串，除了香菇、杏鮑菇等蔬菜，還精心研發出全素的香腸、米血糕、鹹水鴨等，以及蛋奶素的羊肉，多樣豐富的組合令素食者也能盡情享受烤肉的樂趣。另一方面，組合內的食材皆以用竹籤串好，不需再清洗或處理，不會沾手相當方便，非素食者也可挑戰嘗鮮。
・適用人數: 2人份
・菜品: 8件
・豬肉種類: -
・豬肉產地: -
・牛肉種類: -
・牛肉產地: -
・海鮮種類: -
・海鮮產地: -
・雞肉種類: -
・雞肉產地: -
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: 杏鮑菇、黑香菇
・蔬菜產地: 台灣
・其他食材: 素肉香腸、魚豆腐、菇頭鹹水鴨、黑輪片、素羊肉串
・湯品: ×
・甜點: ×
・醃製肉品:
・附烤肉架: ×
・附竹籤: ✓
・附烤肉醬: ✓
5: 精緻燒烤氣炸豚肉6件組
https://feebee.com.tw/compare/%E3%80%8A%E9%85%92%E9%9C%B8%E3%80%8B%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E7%87%92%E7%83%A4%E6%B0%A3%E7%82%B8%E8%B1%9A%E8%82%896%E4%BB%B6%E7%B5%84/?price=1550&image=https%3A%2F%2Fcs-d.ecimg.tw%2Fitems%2FDBCP17A900GD9PH%2F000001_1685331512.jpg&url=https%3A%2F%2F24h.pchome.com.tw%2Fprod%2FDBCP17-A900GD9PH&provider=24hpchome&q=%E9%85%92%E9%9C%B8%20%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E7%87%92%E7%83%A4%E6%B0%A3%E7%82%B8%E8%B1%9A%E8%82%896%E4%BB%B6%E7%B5%84&action=multi-image
5種風味豬肉料理，中秋下酒的好選擇該款烤肉組合推出了以威士忌、高粱和花雕製成的酒霸香腸，融合濃郁酒香，是少見的香腸組合。搭配調味法式豬排和日式照燒里肌豬排，一次帶來多層次風味，不論是偏好酒香濃郁、香脆可口的香腸，還是喜愛照燒豬排的微甜口感，都能在這款商品中找到滿足。適合推薦喜愛酒香料理、以及尋求下酒美味的饕客。・適用人數: -
・菜品: 6件
・豬肉種類: 里肌豬排、香腸、豬肋排
・豬肉產地: 台灣
・牛肉種類: -
・牛肉產地: -
・海鮮種類: -
・海鮮產地: -
・雞肉種類: -
・雞肉產地: -
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: -
・湯品: ×
・甜點: ×
・醃製肉品: ✓
・附烤肉架: ×
・附竹籤: ×
・附烤肉醬: ×
6: 燒烤雙人組
https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/%E6%A8%82%E6%B4%BBe%E6%A3%A7-%E8%94%AC%E9%A3%9F%E7%83%A4%E7%89%A9-%E7%87%92%E7%83%A4%E9%9B%99%E4%BA%BA%E7%B5%845%E4%B8%B2x1%E7%B5%84-%E7%B4%A0%E9%A3%9F-%E4%B8%B2%E7%83%A4-%E7%87%92%E7%83%A4-%E4%B8%B2%E7%87%92-%E4%B8%AD%E7%A7%8B-10700719.html
烤肉、火鍋皆宜，少人數聚餐也能盡興聽到貢丸、熱狗、雞米花等食材，應該想不到這款是針對素食者所推出的組合，樂活e棧用心製作出多種口感豐富的素食產品，並且除了烤肉用之外，奶香丸子等還可以放入火鍋、羹湯，又或者做成滷味也十分美味。此外，雙人組合令少人數聚餐也能盡興，不需擔心浪費食材或剩餘食材會佔冰箱空間的問題。・適用人數: 2人份
・菜品: 5件
・豬肉種類: -
・豬肉產地: -
・牛肉種類: -
・牛肉產地: -
・海鮮種類: -
・海鮮產地: -
・雞肉種類: -
・雞肉產地: -
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: 奶香丸子、蒟蒻貢丸、熱狗、蒟蒻蔬菜丸、雞米花
・湯品: -
・甜點: -
・醃製肉品: -
・附烤肉架: ×
・附竹籤:
・附烤肉醬: ×
7: 夯燒烤 12件組
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利用鍋具加熱即可享受到獨門調配的佳餚
倘若想要提升聚餐的氣氛，一款足以引起話題的獨特料理便必不可少。卜蜂品牌推出這一款組合不單單包含了香腸，還有利用獨門醬料醃漬好的黑胡椒牛五花、和風雞翅與義式脆皮雞腿排等，除了燒烤之外，直接用平底鍋、氣炸鍋等鍋具調理也能夠呈現出一道道佳餚，令各位不只在中秋烤肉能盡興，平時也可享受到此美食。
・適用人數: 5人份
・菜品: 12件
・豬肉種類: 梅花肉、里肌豬排、香腸
・豬肉產地: 台灣
・牛肉種類: 五花肉
・牛肉產地: 台灣
・海鮮種類: -
・海鮮產地: -
・雞肉種類: 雞翅、雞柳肉、雞腿排
・雞肉產地: 台灣
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: -
・湯品: -
・甜點: -
・醃製肉品: ✓
・附烤肉架: ×
・附竹籤: ×
・附烤肉醬: ×
8: 世界三大和牛燒烤宴
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=13067543&osm=feebee&utm_source=CPA&utm_medium=feebee_PGnZJzqr4AACSnvkKEuMoBA%3D%3D.9j
集結世界頂級和牛，享受極致奢華的燒烤
王品集團推出最豪華的牛肉燒烤組，精選來自日本、美國、澳洲的頂級和牛食材，組合包含五款深受饕客喜愛的牛肉，一次滿足牛肉愛好者的味蕾。大理石花紋般的油脂分布，帶來豐富的肉汁與細膩的口感，讓人欲罷不能，適合推薦給追求高品質牛肉的消費者。
・適用人數: -
・菜品: 5件
・豬肉種類: -
・豬肉產地: -
・牛肉種類: 雪花牛肉、沙朗牛排、霜降牛肉、牛板腱
・牛肉產地: 日本、美國、澳洲
・海鮮種類: -
・海鮮產地: -
・雞肉種類: -
・雞肉產地: -
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: -
・湯品: ×
・甜點: ×
・醃製肉品: ×
・附烤肉架: ×
・附竹籤: ×
・附烤肉醬: ×
9: 居家燒烤組
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植物性蛋白產品清爽不油膩
市面上烤肉食材五花八門令人難以下手，特別是近年來有不少廠商推出針對素食者研發出的產品，其中金門邁全球品牌利用植物性蛋白製成變化多樣的串燒，除了牛蒡甜不辣、滷香腐皮，還有香酥排骨、棒棒腿等，以假亂真讓葷食者也能著迷，並且由於主打養生食材，口感清爽不油膩，不易為腸胃帶來負擔。
・適用人數: 5人份
・菜品: 6件
・豬肉種類: -
・豬肉產地: -
・牛肉種類: -
・牛肉產地: -
・海鮮種類: -
・海鮮產地: -
・雞肉種類: -
・雞肉產地: -
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: 揪系菜丸、野味百頁豆腐、香酥排骨、棒棒腿、牛蒡甜不辣、滷香腐皮
・湯品: ×
・甜點: ×
・醃製肉品: -
・附烤肉架: ×
・附竹籤:
・附烤肉醬: ×
10: 黑蜜豬烤肉八件組
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=11671712&Area=search&oid=1_2&cid=index&kw=%E5%A4%A7%E6%88%90%E9%BB%91%E8%9C%9C%E8%B1%AC%E7%83%A4%E8%82%89%E5%85%AB%E4%BB%B6
獨家營養配方餵養，鮮甜多汁黑豬肉
黑蜜豬是廠商使用獨家營養配方餵養、204天高規格精心培育而成，堅持不使用生長激素、抗生素，因而其肉質鮮甜如蜜。此款商品則是以不同部位的黑蜜豬肉組合而成，並由五星大廚調醃成多種口味，口感豐富且鮮嫩多汁，想必能令人欲罷不能，十分適合推薦給追求高品質食材的美食愛好者。
・適用人數: 6人份
・菜品: 8件
・豬肉種類: 五花肉、梅花肉、肩胛肉、里肌肉、胛心肉
・豬肉產地: 台灣
・牛肉種類: -
・牛肉產地: -
・海鮮種類: -
・海鮮產地: -
・雞肉種類: -
・雞肉產地: -
・羊肉種類: -
・羊肉產地: -
・蔬菜種類: -
・蔬菜產地: -
・其他食材: -
・湯品: ×
・甜點: ×
・醃製肉品: ✓
・附烤肉架: ×
・附竹籤: ×
・附烤肉醬: ×
烤肉組合沒吃完的食材該如何處理？
生食可依照食物類別冷藏（1~2天）或冷凍（1~3個月）。熟食則可用密封盒裝好放入冷藏庫，可保存3~4天，建議加熱後再食用。
吃素可以準備什麼烤肉食材？
茹素者的烤肉食材可參考以下清單，如果怕麻煩，部分品牌也有推出素食烤肉餐，有需求者可以多加關注。
- 蔬果類：四季豆、絲瓜、茭白筍、小黃瓜、青椒、甜椒、櫛瓜、蘆筍、筊白筍、玉米等。
- 菇類：杏胞菇、黑木耳、香菇、洋菇、金針菇、鴻喜菇等。
- 澱粉類：吐司、年糕、蒟蒻片、素糯米腸、蘿蔔糕、紫米糕（素米血）。
- 豆類：百頁豆腐、板豆腐、豆乾、豆皮、臭豆腐等。
烤肉組合需要提早預訂嗎？
主要視店家訂購流程，一般會建議至少在烤肉日前一個星期預訂；若擔心配送日趕不上烤肉活動，可事前致電洽詢，確定能如期配送再下單。
連同烤肉用具、醬料一起打點！
食材準備了，烤肉用具、醬料當然也不能少。以下彙整相關主題文章供讀者延伸閱讀，有助於快速命中選購需求，讓準備烤肉活動更加事半功倍。