寒冬來臨,台北的麻辣鍋以其濃郁的湯頭和豐富食材,成為驅寒暖心的最佳選擇,讓人倍感溫暖。這六間快收藏,讓你一喝即愛上!
老四川巴蜀麻辣燙
台北市/中山區
老四川巴蜀麻辣燙以正宗四川風味著稱,將麻辣鮮香的特色發揮到極致,是麻辣燙愛好者的必訪之地。店內採用新鮮食材,配合傳統秘製湯底,讓顧客在品嘗時感受到濃郁的川蜀風味。
(MENU美食誌Lilith 🌸提供)
岩漿火鍋
台北市/信義區
新竹人氣岩漿火鍋在台北微風信義4樓就可以吃到啦!裝潢氣派很有設計感,座位寬敞舒適還有隱密低奢包廂座位,內用提供水蜜桃冰沙無限續、白飯、調味料自助續!超推獨門秘製漢方麻辣湯及膠原鈣骨湯,鍋底料還可以無限續加!飯後還有附精緻甜品,另外還可以小酌配鍋,整體氛圍超Chill 超適合聚餐聚會啦!
(MENU美食誌莉莉吃起來提供)
石‧撈麻辣鴛鴦鍋
台北市/中山區
(MENU美食誌金亮亮部落客吃喝玩樂趣提供)
麻神麻辣火鍋
台北市/松山區
台北老字號麻辣鍋,湯頭以麻辣濃郁、層次豐富為特色,將花椒與辣椒的香氣巧妙融合,帶來溫潤而不嗆辣的獨特口感。其湯底經長時間熬煮,香氣濃郁而持久,是可以喝的藥膳麻辣湯頭。
東華川府重慶老火鍋
台北市/大安區
招牌麻辣湯頭秉持重慶火鍋的傳統風味,以濃厚的牛油底料搭配多種香料,散發出醇厚辛香的麻辣滋味。湯底麻而不燥、辣而不嗆,帶出獨特的香麻口感,讓人品味到正宗重慶火鍋的地道風味。
(MENU美食誌A ya😋提供)
鎰鼎火鍋-天干物燥
台北市/中山區
「天干物躁」招牌麻辣湯頭以牛油為基底,融合多種香辛料,呈現濃郁的麻辣香氣。湯頭醇厚辛香,辣而不嗆,麻而不燥,讓人每一口都能品味出層次豐富的地道川式風味。
(MENU美食誌Lilith 🌸提供)