小S最近在微博上說自己在北京或上海工作時,最愛的就是曼玲粥店的皮蛋瘦肉粥!雖然意外釣出網友回應「這間店很髒」,小S直接回「眼不見為淨」、「死不了」,對粥的熱愛就是絲毫不減!
圖片來源:weibo@小S
不過其實小S對粥的熱愛是有跡可循!之前她為了更上鏡,透過戒酒、「先吃魚和肉,再吃菜和稀飯」的飲食方式在1個月內就瘦下5公斤!才有現在的完美比例、之前在時裝周也是怎麼拍都上鏡!
圖片來源:weibo@小S
另外以《親愛的,熱愛的》回歸的楊紫,之前在拍《香蜜》才爆瘦10公斤,她也是透過只吃一碗稀飯、蔬菜等方式才減肥成功,瘦了一大圈!
圖片來源:weibo@楊紫
現在有著人人稱羨的完美身材,AOA的雪炫之前也說過,在減肥時為了怕長出咀嚼肌、都只吃稀飯之類的流質食物,才有現在完美的身材曲線,可以說是最惡魔的減肥方式!
圖片來源:IG@sh_9513
不過其實用稀飯來代替白飯,是真的有減肥效果!因為加入大量的水、飯量自然就會減半,不僅更容易有飽足感,吃進去的澱粉及熱量也減少,所以不少女明星在減肥期間,三餐都會將白飯替換成稀飯!
圖片來源:IG@wowyuns
但是營養師卻說,要以稀飯來減肥,下面幾點可要注意!
#稀飯其實GI值更高
如果單從熱量來看,一碗白飯熱量約280大卡、約與兩碗稀飯的熱量接近,但是煮稀飯時白米中的澱粉會糊化,反而更容易刺激胰島素分泌、加速脂肪形成,也就是說越軟糊的稀飯、GI值會越高、血糖上升速度也越快,反而更容易讓人發胖!
除了建議不要煮太爛、大概像是水泡飯的程度即可之外,營養師也有一些注意事項,都顧到了才真正可以瘦的健康,一起看看吧!
下一頁看更多吃稀飯減肥重點
#以糙米代替白飯
減肥中的女孩對於糙米一定不陌生,不僅熱量低、又是低GI食物,所以想要更健康的瘦的話,可以直接以糙米、玄米的穀物直接煮成稀飯,會更有飽足感又不胖!
圖片來源:IG@aromi_kitchen
#加這些進去瘦得更健康
營養師也強調單吃粥的話、雖然熱量低但缺乏膳食纖維,也建議可以加進去一些地瓜、南瓜、玉米等低GI食物,或是加入一些蔬菜,不僅有蔬菜的鮮甜味、更可以增加膳食纖維,也更有飽足感!
圖片來源:IG@eeummarket
#容易消化不良、腹脹的人不建議吃稀飯
因為稀飯不太需要咀嚼,很多人都是直接呼嚕呼嚕喝下去,缺乏咀嚼且食物過快進入胃,很容易導致腹脹、消化不良,另外食物太快進入胃,胃酸也會快速分泌讓人不舒服!建議在吃稀飯時降低速度、也可以適當加點配菜,增加咀嚼,讓胃可以好好消化。
圖片來源:IG@hsh518、hs.love_cooking
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