天然手工餅出爐囉！4道寶寶的磨牙小點就醬做！

適用10個月以上

高鈣起士棒

材料：

吐司一片、起士片半片、無鹽奶油少許、雞蛋液、鮮奶少許

作法：

1.將雞蛋液及鮮奶拌勻。

2.吐司去邊，將起士放入吐司後捲起成條棒狀，均勻沾上拌勻的蛋奶液，並以蛋奶液將接口黏糊起來。

3.熱鍋將無鹽奶油溶化後，將沾上蛋奶液的吐司棒放入鍋中（接口部分朝下先定型），以中小火將吐司棒煎至金黃即可。

營養成分

營養小叮嚀

起士是以牛奶為原料製成的，因此也含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣和磷。蛋白質是建構寶寶體格及健康體質重要的營養物質，維生素A、鈣和磷則是骨骼及牙齒發育生長不可或缺的營養素。起士是除了母乳或配方外，很適合作為寶寶的固體乳製品來源。若擔心對全蛋有過敏疑慮，建議可到1歲以後再吃。

適用10個月以上

香軟鬆餅

材料：

低筋麵粉60公克、糖12公克、無鋁泡打粉2公克、無鹽奶油少許、牛奶20㏄、蛋一顆

作法：

1.低筋麵粉過篩，將泡打粉加入低筋麵粉中混合均勻。取另一碗，將糖放入蛋中均勻打成蛋液。

2.將蛋液、牛奶倒入麵粉攪拌均勻成鬆餅糊。

3.取平底鍋，加奶油塊使之融化，轉小火，舀取鬆餅糊，慢慢倒入熱鍋內。待表面覆蓋了小氣泡之後，便可翻面；續煎半分鐘後，便可起鍋完成。

營養成分

營養小叮嚀

鬆餅的口感鬆軟，很適合咀嚼能力還不是很好的寶寶。蛋及牛奶營養價值高，富含蛋白質，是寶寶每天必吃的食物，但往往只有做成蒸蛋及一般牛奶。利用其製成鬆餅，可以增加食材的多樣化。可加上一些水果，更增加風味。若擔心對全蛋有過敏疑慮，建議可到1歲以後再吃。