歡樂的暑假終於要開始了!香格里拉台北遠東國際大飯店的遠東Café自助餐廳為了歡慶美國國慶,特別於7月1日至7月7日期間,推出「美」食嘉年華。由主廚團隊於開放式廚房大展精湛廚藝,獻上豐富多樣的純正美式佳餚包含碳烤蒜味迷迭香肋眼牛肉、美式風味碳烤豬肋排、碳烤蜜糖BBQ雞胸、迷迭香羊排等風味料理等。活動期間只要將饗食美照上傳個人臉書或Instgram,並在飯店打卡#ShangriLaTaipei就可參加抽獎,即有機會獲得聯合航空台北-舊金山雙人來回機票!
在這次活動中,不容錯過的推薦美味例如碳烤蒜味迷迭香肋眼牛肉,是將五公斤老饕最愛Prime等級的肋眼牛排,以胡椒、鹽、迷迭香、洋蔥、大蒜等香料調味過後,置入130度的烤箱中炙烤約1.5小時,直到美麗的大理石油花燒透、散發出牛油焦香。這款鮮嫩多汁的美味牛排,就是饕客們的必嚐佳餚!
遠東cafe燦爛美食嘉年華炭烤蒜味迷迭香肋眼牛肉
另外讓人垂涎三尺的美式風味碳烤豬肋排,則是特別選用台灣當地的優質豬肉,蒸過後放入冰箱冷卻約4小時,再經過主廚特製以番茄醬、新鮮大蒜、醋、匈牙利紅椒粉、辣椒等調配而成的BBQ醬醃漬一個晚上以後,以150度快火燒烤約5-10分鐘,至表面微焦,酥脆甜酸帶辣的豬肋排絕對令人吮指回味!
遠東cafe燦爛美食嘉年華BBQ豬肋排
遠東Café「美」食嘉年華平日每位NT1020起、假日每位NT1290起;皆需外加一成服務費。
而盡享歡樂熱鬧的美食饗宴的同時,7月4日(週六)美國獨立紀念日當天,遠東Café也特別舉辦趣味十足的熱狗大胃王比賽。這項於1916年創辦以來,成為美國國慶傳統的賽事,將在遠東Café熱力展開,讓台北食客們體驗歡樂慶典盛會!參賽者將挑戰自我實力,限時在15分鐘內吃下最多熱狗堡者得勝。優勝者可獲得一年免費到遠東Café用餐12次!想參加此活動需事先報名,名額有限,額滿為止,報名電話(02)2376-3238。
遠東cafe燦爛美食嘉年華美式熱狗
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