美味零時差!排再久都要吃到的人氣話題鬆餅店

美周報

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發佈時間: 2019-07-14 02:17

更新時間: 2019-07-14 02:17

與好姊妹相約下午茶,最受歡迎的甜點「鬆餅」絕對榜上有名!在日本、韓國具有相當高人氣的鬆餅店,這一兩年紛紛駐台,以百分百原味在台呈現,不需要搭飛機到當地,在台灣就能同步品嘗美味餐點,這次報導的3家鬆餅店,都是目前最具話題的人氣店家,還沒吃過就落伍啦!TEXT/F  圖片來源/九州鬆餅官方FB&官網、white cosy 官方FB、Cafe Lugo官方FB

 

九州鬆餅
一位難求的人氣鬆餅店

被譽為九州最好吃的鬆餅,九州鬆餅Kyushu Pancake今年1月於台北市民生社區的富錦街開設第一間台灣加盟店-九州鬆餅咖啡店,占地約30坪,共計36座位數,除了日本代官山本店之外,台灣是第二家店,也是海外第一家店。
台灣加盟店是以簡約白色與淺木色系店舖設計,採用大量自然光,打造恬靜舒適的用餐氛圍,走進店內能感受到樸實的鄉村風,店內空間不算大,但桌與桌的距離很寬敞,用餐時不會覺得擁擠不舒適。

九州鬆餅是採用來自九州地區7大縣所生產的穀物,以完美比例製成鬆餅粉,打造符合亞洲口感的鬆餅滋味,而且堅持不添加乳化劑、香料及含鋁膨鬆劑,並使用沖繩縣,鹿兒島縣產甘蔗為原料製成的砂糖,相較於一般鬆餅,少了甜度,多了份濃郁穀物香味,連小孩都能安心食用。
除了官網下單訂購,門市也有販售鬆餅粉,供消費者買回家自己DIY,除了能自製鬆餅外,官網上也貼心提供鬆餅粉更多美味的食譜,例如乾果胡桃蛋糕、玉米麵包、彈力甜甜圈等,即使無法親臨現場享用,也能買回家自己做來品嘗。

DATA
店址:台北市松山區富錦街413號
門市電話:02-2749-5253可當日訂位
用餐時間:1.5hr
營業時間:一~五11:00~21:00(LO20:00)
六日、假日09:30~21:00(LO20:00)假日座位可預約

white cosy
使用北海道よつ葉乳原

由日本北海道四葉乳業直營,店中提供美味的北海道牛乳、冰淇淋、鬆餅及相關乳製品,在北海道、新千歲機場及東京晴空塔展店,2015年11月首度跨出日本,海外一號店就選在台灣,讓許多熱愛乳製品的消費者直呼太幸福了!
店內製作鬆餅所使用的是四葉白脫乳鬆餅粉,含有四葉乳業所生產的珍貴白脫乳粉,更添濃郁乳香與蓬鬆口感,不含任何人工香料、色素等添加物,讓消費者能安心無負擔的享受美食。店內超人氣餐點原味鬆餅,熱騰騰的鬆餅搭配濃郁香醇的四葉奶油與細緻不膩口的四葉鮮奶油,嚴選使用北海道的優質材料,原料單純,能夠品嘗到素材原有的風味,吃來特別安心、美味,強烈推薦初次來訪者必點。

DATA
店址:台北市忠孝東路四段216巷32弄7號
電話:(02)2778-0920
營業時間:11:30~21:00
用餐時間:不限

Cafe Lugo
原汁原味韓國鬆餅

韓國最大時裝集團衣戀The E-LAND Group 旗下的人氣連鎖咖啡店Cafe Lugo,去年九月選在台北101購物中心B1開設海外二號店,地點非常顯眼,踏出捷運站出口就能看到,主打特調飲料、經典義式咖啡,現烤鬆餅更是人氣主打星,短短一年的時間,在台灣已開設4家分店,人氣扶搖直上。
Cafe Lugo特製的鬆餅不加泡打粉,改以酵母粉在室內發酵1小時,再冷藏8小時讓麵糊中的奶油與香草醬味道融合,烤出來的鬆餅外酥內軟。除了招牌鬆餅外,還有只限定台灣獨賣的冰滴咖啡系列及氣泡飲,咖啡內的冰塊也是以咖啡液製作,第一口到最後一口都保持一致風味,有機會到店內走訪時別忘了點杯來品嘗。

DATA
店址:台北市信義區市府路45號B1(台北101購物中心)
電話:(02)8101-7777
營業時間:周日至周四11:00~21:30、周五‧六11:00~22:00
用餐時間:不限

 


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