人體平均60%為液體,水為身體最重要之營養來源。不論是生什麼病,常聽到醫生建議我們多喝水,因此「多喝水有益身體健康」這句話是再熟悉不過了;但是,你喝對好水,擁有正確的喝水知識嗎?水不是喝多就好哦,過量的攝取也可能引起水中毒。美周報現在就來跟大家分享健康的喝水觀念。TEXT/美周報編輯群,健康資料來源:擷取至新北市政府教育局、譚敦慈的安心廚房食典、于康的吃對三餐吃出健康。
5大喝水益處
人體平均60-70%為液體,幾乎身體所有的細胞都含有水分,也因此水為身體最重要之營養來源。到底多喝水的好處是什麼呢?讓新泰國小彭立行營養師告訴你。
一、喝水變漂亮
專家證實喝水增加血液流通,可以增加皮膚光滑度。喝水讓細胞充滿水分,減少皮膚因脫水所產生的細紋。
二、運動後多喝水,紓解肌肉痠痛
運動後產生大量乳酸堆積在肌肉之中,造成肌肉痠痛,多喝水可以加速乳酸排出,快速紓解肌肉痠痛。
三、喝水精神好
喝水可以促進身體廢棄物排泄、促進血液循環,讓身體狀況佳精神更好。
四、喝水防蛀牙
喝水可以降低口腔酸度,減低蛀牙風險。
五、喝水防感冒
剛開始有輕微感冒症狀時,多喝水可以沖走咽喉處的細菌。感冒後多喝水可以幫助排泄身體免疫系統作戰所產生的廢棄物,並可協助將代謝後的藥物排除,減少身體負擔感冒更快痊癒。
喝水Q&A
Q:睡醒後立刻喝一大杯水好嗎?睡前是不是不能喝水?
A:早上起床後第一件事情,就是空腹喝一杯溫水,有利於清潔肠胃。睡前適量飲水即可,喝過多水可能導致夜間頻尿嚴重而影響睡眠品質。
Q:不論什麼體質、年齡的人都要多喝水嗎?
A:大部份的人都要多喝水,但若有水腫現象,就不宜喝太多水;包括腎功能、心臟功能不佳者因水分排除不易,易造成體內積水,不宜喝太多水。
Q:冬天不用喝太多水?
A:冬天是栓塞型腦中風及心肌梗塞的誘發期,喝足量的水才能避免血液太過濃稠,以預防心血管疾病的發生。
Q:可以生飲淨水器的水嗎?
A:若家中有肝、腎病及癌症患者,或老人、小孩及孕婦,最好還是將水煮沸過再喝。煮沸後的開水宜在24 小時內喝完,以免滋生細菌。
Q:喝礦泉水是不是比喝白開水好?
喝水並不是為了營養,想靠喝水來補充礦物質,不如靠食物。水主要是作為載體傳送營養素。礦泉水中含有的礦物質量有限;而喝純淨水時,只要水符合國家飲用水標準就可放心飲用。
網購礦泉水正夯
一般人整天在外,想喝水時瓶裝水是最方便不過了。因此網購礦泉水可是非常熱門的。加上網購免搬運更省事,帶動網購礦泉水銷量增加。同時進口礦泉水銷量也與國產礦泉水並駕齊驅,顯示消費者對於價格稍高的進口礦泉水接受度愈來愈高。
1.法國Perrier沛綠雅氣泡天然礦泉水 330mlx24入/NT945
法國原裝進口,自然純淨,天然氣泡及礦泉水之完美結合,無任何化學添加物。
2.S.Pellegrino聖沛黎洛 天然氣泡礦泉水 750mlx12入/NT799
1899年開始量產,贏得「礦泉水中的香檳」之美譽。水源位於阿爾卑斯山麓地下400米處,蘊含了豐富的礦物質,成為世界上最佳的天然礦泉水。
3.VOSSI加拿大冰河水 500mlx24入/NT39
來自加拿大溫哥華島百餘座自然形成的冰河,無污染的天然環境造就了珍貴的水質,含礦物質和新鮮氧氣讓VOSSI加拿大冰河水自然甘甜。
1.法國富維克礦泉水 1500mlx12入/$549
富維克礦泉水為法國進口,純天然潔淨水源,低礦物質含量,富含矽及稀有微量元素,且鈉含量低,中性的PH值,喝起來口感溫潤順口。
2.法國evian依雲天然礦泉水 500mlx24入/NT899
evian礦泉水的傳奇故事始於18世紀,來自法國南部一個依著阿爾卑斯山麓、風光明媚的小鎮evian,飲下的那一剎那沁涼潤爽還帶有淡淡的甘甜。
3.泰山 Twist Water環保包裝水
第一支環保包裝水。泰山Twist Water減少43%塑料製造的專利瓶身製造,每瓶CO2減少50g,回收空間則增加70%以上!
4.舒跑 鹼性離子水
全國第一瓶 鈦淨化瓶裝鹼性離子水,來自日本鈦淨化電解科技,水質好口感好。水分子團小,幫助促進代謝。
攜帶水壺發燒
不愛瓶裝水的你,可以購入水壺提醒自己多補充水分哦!近來環保意識高漲,在國外許多政府已限制不能販賣小瓶瓶裝水,大家一起自備水壺做環保,想響應這股風潮的你,趕快為自己購入一個符合你需求的水壺,為健康好也為環保貢獻一份心力。
1.美國KORwater KOR Delta隨身水瓶 NT690
環保專利材質共聚酯,輕巧無毒,美國FDA及SGS安全衛生認可,可耐熱至攝氏100度
2.美國Glasstic安全防護玻璃運動水瓶 450ml/NT1090
雙層安全防護設計強化耐碰撞,質量輕,耐碰撞,高韌性、質強固,耐磨,耐酸鹼
3.EG Home 宜居家魔立創意炫彩不倒瓶/NT399
創新杯底吸盤設計,手提杯蓋方便攜帶。
4.JoyLife 可提式玻璃杯 550ml/NT799
一瓶多用設計材質安全衛生,提繩設計攜帶更方便,採316不鏽鋼,榨汁更健康
5.瑞典SAGAFORM 冷泡鮮果濾水壺 NT610
濾器+水壺2合1,製作檸檬水或果茶,可拆洗清潔更便利。
瓶裝水小叮嚀!
瓶裝水勿置於車上
因為高溫曝曬容易溶出塑化劑,所以放在車上的瓶裝水即使未開封超過3天就應該丟掉,放置戶外10天也要避免飲用。若已開封,且放在車上2小時就最好避免飲用,才能確保喝得安心。by譚敦慈的安心廚房食典
譚敦慈簡介
林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師
伴隨夫婿林杰樑醫師投入毒物研究數十年,擅長以生活、無負擔方式,跟大眾分享正確飲食觀,成了眾多家庭主婦、職業婦女及重視食品安全者的最信任的安心食指標。
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