高雄寶山部落療癒之旅 體驗在地特色茶席盛宴 品茗原生山茶好滋味

以往遊客來訪寶山部落，大多集中在櫻花季期間，或是以露營登山活動為主，自部落開始推廣在高山茶園體驗茶席品茗之後，讓遊客又多了不同的旅遊選擇。在寶山部落裡，不同茶園業者發揮創意與巧思，分別在自有茶園中營造獨特氛圍，讓每位來訪的遊客深刻體驗其茶席文化的氛圍。除了可以喝到好茶之外，還能同時眺望遠方壯麗的山稜線，聽族人訴說著部落文化、哼唱古調歌謠，享受著群山環抱的愜意，讓旅行也能成為一趟療癒心靈的祕境遊歷。

台灣的原生山茶約有12種，寶山種植品種屬大葉喬木種，樹高可達約10公尺，樹齡最長可超過百年，與一般常見的低矮茶樹大不相同；大多製成紅茶、綠茶和青茶，每年春季是主要的採收季節。寶山部落平均海拔高度落在約1,000～1,500公尺，擁有種植原生茶的絕佳環境，以原始方式管理、不噴灑農藥，因此吸引小綠葉蟬及蜜蜂吸食葉面，產生獨特的濃郁蜜香，量少且珍貴，造就難得的茶湯滋味。

為了持續提升部落茶席的質感與氛圍，已連續3年辦理「寶山部落野趣茶席競賽」，今年主要針對茶席佈置、氛圍塑造、整體造型及茶席空間等進行評比。最後由「哈娜谷原生野生茶工坊」榮獲第1名、第2名為「藤枝馬里山咖啡農場」、第3名則是「SAVIL」，象徵最高榮譽的評審團大獎，則頒給前兩屆競賽冠軍「寶山拿普原生茶有機茶園」。透過競賽業者的創意，讓寶山茶席又增添了更多不同選擇。

「哈娜谷原生野生茶工坊」以單碗奉茶，透過「溫、置、注、奉」進行溫碗與置茶，直接將整碗茶奉給客人品茗，同時感受每一口茶湯層次變化，還規劃可讓客人取用的輕便茶席組，可自行在茶園選擇一處舒適角落，享受不受干擾的品茗時光，再精心搭配迎賓吟唱與自製茶點（雪蒸糕、燒糖餅），獲得評審團一致好評。

「藤枝馬里山咖啡農場」製作花環頭飾迎賓，將茶席以「手」作為造型，象徵將客人視為家人，指尖作為奉茶區，手掌處作為泡茶平台，茶點則結合在地特產推出枸杞梨愛玉及佛手瓜煎餅。「SAVIL」以紮實的部落文化底蘊為茶席的創作精神，讓遊客在品茗過程中，自然融入部落日常，布置元素隨時節就地取材，如筆筒樹、香蕉葉、山棕葉等，讓茶席宛如一幅畫布創作。「寶山拿普原生茶有機茶園」則是以布農族三石灶為主題，從席位布置到杯墊造型都完美結合三石造型，更以大石為桌，提供遊客專屬茶葉與茶具，還能動手體驗泡茶樂趣，再度讓評審團驚艷部落業者的獨到創意。

地處中高海拔的寶山部落，氣候舒適且景致怡人，搭配融合茶園地景的特色茶席，絕對是讓人忘卻煩惱的療癒系祕境首選。除了茶席體驗之外，社區發展協會也可協助安排部落半日及一日遊程，結合部落文化導覽、風味餐、各式DIY等體驗活動，讓你深度感受布農山間生活的悠閒與慢活，趕快來預約屬於自己的輕旅行吧！詳情請上FB粉絲專頁查詢。

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