今天要帶大家來尋嚐的是-Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧
在朋友圈洗版,因為太美太可口,看著照片令人發饞,決定要怒衝一波~
『Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧』是一間主打台灣精釀啤酒及多種獨門雞翅料理的餐酒館。
從台北101/世貿捷運站1號出口,步行約八分鐘的腳程,位在巷弄裡的三角窗,占地還蠻大的,斜對面是中興公園~
這天下著雨,雨水濕潤了綠蔭,顯得更加翠綠,充滿朝氣!
門口店家的logo,一位紳士正在小解,讓人看了有點小害羞~
叼著一根菸小解的那瞬間,就是店家希望來此用餐的客人都有著心情放鬆的感覺,但可別真的亂撒尿嘿!
走進庭院,牆上的雙喜吸引了目光~
因為店家覺得討喜,所以買來掛著,沒想到真的有不少新人來此拍照或辦活動!算是意外的收穫~
一進門的長沙發區,適合多人聚餐~
開放式吧台~
可以近距離看著調酒師大展身手~
麻草做的小鹿,好口愛
還有精釀啤酒任您點~
(禁止酒駕。酒後不開車,安全有保障。)
你在偷看我,還是我在偷看你
另一邊的用餐空間更加寬敞,大面積的落地窗,引領光線自然灑落 ,還可欣賞綠蔭美景,顯得隨性又自在~
如此清新舒適的用餐環境,直叫人坐了就不想離開,當天在店內待了整整一個下午,實在愜意 !
每個區塊都營造出不同風格~
我最喜歡這一區,可以庸懶的賴在沙發上啃雞翅?
雖然是酒吧,但菜單的品項還不少~
菜名會令人莞爾一笑 !!
松阪豬蘿蔓總匯沙拉
新鮮蔬果放上松阪豬,再灑上羊乳酪提味,配上酸酸甜甜的油醋醬汁很開胃~
厚實的松阪豬,給的相當大方~
松阪特殊的脆彈口感,配著沙拉,鹹香清爽~
他們家主打的雞翅料理就多達15幾種~
在點的時候就花了不少時間........哈哈哈!
BBQ加勒比海燒烤雞翅
用加勒比海特殊香料醃製入味的雞翅,直接吃鹹甜鹹甜吮指涮嘴~
沾著奶酪醬,多了奶香及滑順口感~
加拿大干貝蝦膏起司燉飯
加拿大生食級干貝,足足給了五大顆,看了不禁嘴角上揚~~
採用義大利米心熬煮,有依國人的飲食習慣改良,米心會較軟透!
五分熟度,顆顆飽滿,肉質肥厚鮮美, Q嫩彈牙,滿足味蕾的極品!
蝦膏起司燉飯,收汁收的剛剛好,帶有蝦膏香氣,起司增添了入口的滑順濕潤,風味濃郁有層次,鮮味十足!
濃情蘿勒天使蝦麵
三隻大蝦躺在麵條上,就已經佔去一半了~~
使用細扁天使麵條,吸附了蝦醬及蘿勒濃郁醬汁,收汁到恰如其分,風味鮮明,滑溜順口卻清爽不膩!
天使紅蝦肉質細緻甜美,Q彈有咬勁,饕客最愛的誘惑滋味~
洗頭洗到天亮的熟女
(Beer/伏特加/檸檬汁/接骨木花/蝶豆花茶)
以各種迪士尼公主系列來命名的調酒~
這杯就是形容長髮公主~~是不是挺逗趣的!
上桌時還騰起白煙,吸睛效果十足!!
酒體自然暈出夢幻的粉嫩紫 ,杯緣用乾燥玫瑰花瓣,增添了浪漫情懷~~
又燃燒起大嬸的少女心呀~~
裡頭還有炫目的特製冰塊,好有夜店的FU~
味道淡雅帶著水果的酸甜香氣,就是女孩們最愛呀!!
水鹿經典美式淡愛爾
使用美式啤酒花、雲林土庫純蜂蜜、彰化大城小麥~
明顯的甘草和蜂蜜甜感,味覺層次豐富, 成就出美妙滋味!
與好姐妹在午后小酌,享受著美食,多愜意呀!!
差點忘了,我們的甜點!!
輕檸檬薄荷奶油起司派
一旁的小鏟子好可愛吶~~
Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧不止料理豐富,份量有夠佛心~
就連甜點也不寒酸呀,兩人分食一塊,還挺有飽足感的!
厚厚的奶油上有脆皮焦糖,吃在嘴裡還有ㄎ一ㄠㄎ一ㄠ的聲音~
酸酸甜甜,軟綿細膩口感又帶有香濃的起司味!
天哪~怎連甜點都那麼好吃呀!!
Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧是由幾個志同道合大男孩合夥,因為喜歡喝啤酒及愛吃雞翅,又希望在喝酒時能吃得飽不空虛,所以決定自己來開一間酒吧!
雖然是年輕大男孩,但在食材料理上的用心及創新,一點也不馬虎~
讓大家有個舒適的地方,歡樂相聚黏在一塊,這就是"GumGum(口香糖)"創立的理念!
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