不用油炸的「日式炸粉」小小孩也能大口吃炸物囉!
有時候覺得日本人腦袋好神奇,常常發明一些特別的東西,這次要來跟大家分享「東丸 不用炸的炸雞/炸豬排調味粉」
,不需要油炸,只要家裡有平底鍋或是烤箱,就可以完成!不僅簡單又好吃,還很好玩喔!
首先第一個是 #炸雞粉
日本居酒屋必備的炸雞塊,但小編覺得聞起來有點像台式的鹹酥雞吃起來再更重口味一點,但香氣十足,沒有由炸過後的油膩感,非常香酥喔!
一盒裡頭有3包調味粉
調味粉成分:米餅、玉米澱粉、小麥粉…鹽酥口味的調味料
讓表皮有酥脆口感的就是上面的米餅啦!卡滋卡滋的讓雞肉多了香酥口感,真的超像鹹酥雞的~
做法:
雞肉切丁 把調味粉包裹滿整個雞肉丁 預熱烤箱,上下溫度200度 進入烤箱15~20分鐘 就完成炸雞塊囉!
等待時間味道超級香~鹽酥味超級濃,忍不住一直吞口水XDD
撥開肉一點也不乾柴,沒有油耗味,吃起來更爽口,搭配啤酒或可樂,真的是人生一大享受ㄚ~~~~
另一款媽咪必買,小朋友沒有不愛的 #炸豬排粉
家裡不油炸,也是媽咪們的一大福音~除了可怕的油耗味外地板都會黏TT,還能健康吃!
調味粉成分:麵包粉、醬油粉、美乃滋風味調味粉…還有鹹酥香味的調味料!
調味粉一樣有三包,一包一塊剛剛好!
阿編使用厚切豬排,只要裹滿調味粉就可以入烤箱囉!
一樣事先預熱烤箱上下200度,在將裹好的豬排放入烤箱20~25分鐘,肉汁不僅鎖住,外皮還有香酥的口感喔!
光看外表真的跟一般炸豬排差不多,吃起來真的超像炸豬排,沒有油味,吃起來更健康囉~
這款炸粉,不止用於雞肉,豬肉,魚肉任何你想炸的肉類都行。
比炸的還好吃 還酥脆!!!!