那就透過螢幕和想象力讓心靈奔馳在外頭，看著《料理影片》一步步帶領鏡頭前的你做出好料理，即使不動手，享受從無到有的過程，搭配剛出爐滋滋作響的音效，也令人療癒萬分。
今天是要來介紹我自己的居家防疫菜單! 還有購買好用物品開箱!
先來開箱這個
韓國 Four Seasons~不沾年輪燒烤煎盤
能煎、炒、煮、燒烤、食物擺盤皆適用
韓國 Four Seasons~不沾年輪燒烤煎盤
能煎、炒、煮、燒烤、食物擺盤皆適用
會看到這個是因為很常看的韓國YOUTUBER 使用
各種韓式的料理在他的影片使用這個鍋子看起來超好吃!
好道地的感覺啊~~~
所以腦波弱的我就來試用看看啦!!!
各種韓式的料理在他的影片使用這個鍋子看起來超好吃!
好道地的感覺啊~~~
所以腦波弱的我就來試用看看啦!!!
這幾天的菜單是 春川炒雞 五花肉包菜 甜點爆米花!
春川炒雞
│醃製醬料│
醬油2T
辣椒醬4T 蒜末1.5T 料酒2T
糖1T 生薑末0.5t 黑胡椒粉一點點
*中華料理用醬油量減半，不然會太鹹
│材料│
雞腿肉 高麗菜 馬鈴薯1個 大蔥1根
大蒜 3~4瓣 紅辣椒/青辣椒 各1根 (裝飾用)
春川炒雞
│醃製醬料│
醬油2T
辣椒醬4T 蒜末1.5T 料酒2T
糖1T 生薑末0.5t 黑胡椒粉一點點
*中華料理用醬油量減半，不然會太鹹
│材料│
雞腿肉 高麗菜 馬鈴薯1個 大蔥1根
大蒜 3~4瓣 紅辣椒/青辣椒 各1根 (裝飾用)
準備一個不沾年輪燒烤煎盤
將高麗菜、洋蔥、大蔥、大蒜、馬鈴薯依序放入鍋裡
最上面放上醃製好的雞腿肉，淋上剩餘的醬料、放上辣椒段裝飾，開火準備開始翻炒。
將高麗菜、洋蔥、大蔥、大蒜、馬鈴薯依序放入鍋裡
最上面放上醃製好的雞腿肉，淋上剩餘的醬料、放上辣椒段裝飾，開火準備開始翻炒。
吃剩下的醬汁也可做春川炒雞2吃!
五花肉包菜
│材料│
五花肉 鹽巴 薑 米酒 生菜
先用米酒.薑 醃五花肉去腥 在放在不沾年輪燒烤煎盤
享受在餐廳吃五花肉包菜的時光
享受在餐廳吃五花肉包菜的時光
就算放這種爆米花底部也不怕焦!
再來是可能大家會在意的清潔問題!
可以使用清潔布,輕輕擦過清洗就可以了
如果是油脂比較濃厚的 可以搭配使用氣炸鍋去油鍋具萬用清潔噴霧
噴一噴靜置一夏在使用海綿刷乾淨就可以囉!
真的是大推這個燒烤煎盤~~ 讓你在家開韓式餐廳拉!!