Q1. 早期蛋白粉從何而來？
相信大多數有運動習慣的人對【乳清蛋白】都不陌生，
因其純度高，吸收快，而且所含的氨基酸組合等，又被稱為「蛋白質之王」
是一種可被人體快速吸收的蛋白質。
乳清蛋白是由乳清提煉出來的一種「球狀蛋白質混合物」
乳蛋白中 80 % 為酪蛋白， 20% 為乳清蛋白
生產乾酪時，牛奶凝結後所剩的液體叫做乳清
Q2. 蛋白粉 PK 高蛋白食物
於是有人就質疑，乳清蛋白那麼好，那我喝牛奶不就好了嗎？
一份乳清蛋白粉就常含 22~25 克蛋白質
其優點是非常多的！
- 運動後、餐間，即沖即喝
- 節約時間與人力成本
- 較於同樣份量蛋白質的雞蛋和牛肉價格要低
- 提供均衡營養（添加微量元素等）
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