15天抖掉內臟脂肪:56歲,血管年齡28、體脂率10%,心血管名醫的終極鏟油手段
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15天抖掉內臟脂肪:56歲,血管年齡28、體脂率10%,心血管名醫的終極鏟油手段

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商品描述

作者:池谷敏郎 出版社:大是 出版日:1090630 ISBN:9789579654913 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 「你該關心的不是體重,是腰圍,肚子大一寸,死亡率就多一倍。」 ──日本代謝名醫池谷敏郎 作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫、殭屍操發明者, 身高才173公分的他,年輕時曾胖到80公斤,血管年齡更高達45歲。 最慘的是,他全都胖在肚子,也就是內臟脂肪堆積, (男性腰圍超過90公分,女性超過80公分。) 再美的衣服穿上身,大家永遠只看到他醜醜的大肚腩。 於是他下定決心,澈底消除堆積在腹部的內臟脂肪。 現在,他56歲,體重64公斤,血管年齡28歲, 體脂肪更只有10.6%──和運動員的體脂肪一樣。 (天呀,小編我體重58公斤,體脂肪31%,醫生快教教我吧!) 他說,肥胖分兩種,一是皮下脂肪,二是內臟脂肪(脂肪全部集中在肚子) 內臟脂肪一旦堆積(肚子變大),高血壓、糖尿病、失智與癌症就找上門。 怎麼減?運動沒用,就算你重訓、勤練仰臥起坐,肚子也不會消, 他的終極手段就是「輕醣飲食」,切勿斷醣 啤酒、葡萄酒都照喝,只要15天,成功甩掉內臟脂肪。 •早餐不吃主食,補充蛋白質: 醣類最能堆積內臟脂肪,但斷醣跟多醣都容易提高死亡率。 最好的方式,是早餐將主食(飯、麵等澱粉)減半,甚至早上不吃主食, 大量補充膳食纖維跟蛋白質(作者喝優酪乳或是豆漿)。 •先吃菜再吃飯,飲食順序會影響腰圍大小: 同樣的餐點,吃的順序錯了,照樣囤積內臟脂肪。 用餐時,先吃生菜沙拉或蔬菜湯,飯留最後吃。 •超級食物,跟內臟脂肪說掰掰: 兒茶素能有效刺激脂肪分解與消耗,提高脂肪的代謝功能; 糯麥 (大麥的一種)膳食纖維極豐富,能抑制糖分或脂肪,熱量只有白飯的一半; 鯖魚含EPA跟DHA兩種脂肪酸,促進脂肪分解,預防心肌梗塞或腦梗塞。 •除了注意吃,你還得多動──免操免練,可抄捷徑: 天天定時起床,能提高代謝;洗完澡後,小口小口的喝冰水; 搭捷運時,抬起腳跟上下動;都能燃燒內臟脂肪。沒時間去運動場? 作者研創出轟動全日本的殭屍操,三組動作,等同30分鐘步行熱量, 利用上廁所的空檔練習,他從水桶腰、維尼熊抖成小蠻腰。 只要15天,這是體脂率只有10%的名醫, 擊退內臟脂肪的終極手段 肥胖分兩種,一是皮下脂肪,二是內臟脂肪(脂肪全部集中在肚子) 內臟脂肪一旦堆積(肚子變大),高血壓、糖尿病、失智與癌症就找上門。 作者簡介 譯者介紹 目錄 推薦序一 減肥不復胖的關鍵,在於瘦下內臟脂肪╱趙函穎 推薦序二 減掉內臟脂肪,就能脫離「腹愁者聯盟」╱蕭捷健 推薦序三 內臟脂肪像一座活火山,隨時可能引爆健康問題╱孫語霙 前言 肥胖有兩種,一是胖,二是油 序章 關於內臟脂肪的十大疑問 1 什麼是內臟脂肪? 2 胖子的內臟都肥滋滋? 3 內臟脂肪躲在哪裡呢? 4 二十歲以後增加的體重,都是脂肪 5 任何體型都可能罹患內臟脂肪型肥胖 6 最流行的文明病,代謝症候群 7 十五天,抖掉內臟脂肪 8 不吃不喝的瘦,很傷身 9 勤練仰臥起坐,肚子也不會消 10 這是生活習慣病,要控管飲食 第1章 當你開始有小腹,這些疾病就上門 1 內臟脂肪使胰島素失常──高血糖與糖尿病 2 脂肪細胞變肥,易引起高血壓 3 內臟脂肪與動脈硬化 4 癌症,可能都是內臟脂肪引起的 5 罹患失智症機率高三倍 6 肚子變大,容易肩膀僵硬或腰痛 7 想變瘦,你需要瘦素幫忙 8 便祕或頻尿 9 提早出現老人味 10 肚子大一寸,死亡率增兩倍 第2章 甩掉內臟脂肪的超強招數,輕醣飲食 1 不要斷醣,要輕醣 2 早餐不吃主食,補充蛋白質 3 比胖更可怕的肌少型肥胖 4 先吃菜再吃飯,飲食順序會影響腰圍 5 吃太快,大腦就不知道你吃飽了 6 讓人不自覺吃進肚的富醣食品 7 大豆飲食法,有效抑制血糖上升 8 讓人嘴饞的食物,下午兩點後再吃 9 史上最強減肥早餐,過午也不餓 10 超商食物這樣吃,方便兼顧健康 11 用晚餐來反推早、午餐能吃什麼 12 晚餐可以盡情吃,但須注意飲食順序 13 甜點配黑咖啡,幫助脂肪燃燒 14 喝不胖的飲酒準則 第3章 超級食物,跟內臟脂肪說掰掰 1 兒茶素――每天喝就能消耗熱量 2 糯麥――膳食纖維豐富、熱量低 3 花椰菜――減肥的最佳食材 4 鯖魚罐頭――以油止油 5 咖哩湯――無須忌口的食物 第4章 天天練又不累的殭屍操 1 飲食正確加上殭屍操,體態更完美 2 殭屍操的四大優點 3 利用上廁所的空檔做殭屍操 4 運動的最佳時間與長短 第五章 養成這些習慣,擊退內臟脂肪更有感 1 買大鏡子,隨時看自己 2 早上量體重,當天胖當天瘦 3 定時起床,就能提高代謝 4 小號衣服激勵法,建立形象瘦更快 5 當忍耐變習慣,體重就減少了 6 抬頭挺胸,選沒有椅背的椅子 7 端正坐姿,練出小蠻腰 8 做家事,清潔環境,也清掉你的脂肪 9 泡澡前來點小重訓 10 淋浴前,增強血液流動 11 喝冰水,提高新陳代謝 12 泡澡時,踩「空中腳踏車」 13 隨處可做的墊腳操... 自序/導讀 推薦序一 減肥不復胖的關鍵,在於瘦下內臟脂肪 晨光健康營養專科諮詢中心院長╱趙函穎 在我的減肥營養門診,最常聽到有人問:「我覺得我的肚子越來越大,明明吃得沒有以前多,但是肚子上的肥油卻越來越多。而且不管怎麼努力少吃、做仰臥起坐,肚子那圈肉還是緊緊跟著我!我喜歡的裙子、褲子都穿不下了……越減越灰心,我到底該怎麼辦呢?」 其實,若是靠著節食,沒有吃到身體該有的營養素,導致暫時的脫水而體重減輕,無法成功讓肚子變小。而且一旦恢復過去的飲食習慣,不僅體重馬上增加,連體脂肪也加倍囤積,更可怕的是,大部分的脂肪會到肚子上,於是越減越肥。 身體脂肪主要分成兩大類:一是皮下脂肪,二是內臟脂。,皮下脂肪存在於手臂、大腿的脂肪,在臨床上,這些部位若堆積脂肪,不太會引起慢性病。但是內臟脂肪可就不一樣了,它存在我們的肚子裡,會影響到心血管疾病,如三高(糖尿病、高血壓、高血脂),甚至罹患癌症的機率都比較高。 當營養素不足、亂節食,導致減肥失敗,之後吃進肚裡的,大部分就是內臟脂肪。而內臟脂肪肥厚也不是胖子的專利,隱性的內臟脂肪肥胖,更容易讓人忽略。 我在門診看到只有五十幾公斤、四肢瘦、沒有運動習慣的女生,因長年把零食甜食當正餐,她的內臟脂肪,竟然跟八十幾公斤、有運動的女生一樣多!內臟脂肪肥厚,除了看起來臉色憔悴,還伴隨有三高問題,大家千萬別輕忽其嚴重性。 想成功減去內臟脂肪,沒有想像中這麼難,飲食絕對是關鍵,再搭配輔助的運動,調整生活習慣,找到適合自己可以持之以恆的減肥方法,的確可以輕鬆瘦下來的。 本書作者池谷敏郎是日本減肥名醫,他靠著自身瘦下來的經驗,跟讀者分享如何成功消除內臟脂肪,以深入淺出的方法,把很複雜的瘦身原理,講解得很清楚,讓讀者了解為什麼減去內臟脂肪是如此的重要。 飲食方面,他則提出「輕醣飲食」概念,不算卡路里、不節食、不斷醣,以安全的方式執行,書中有幾道能簡單製作的料理外,對於外食族也有解決方案,讓讀者可輕易上手。另外,書中也分享他獨家研發的「殭屍減肥操」,利用零碎的時間,就可以快速消脂,搭配許多生活小祕訣,內容非常豐富,值得大家好好閱讀。 祝福各位可以從本書找到適合自己的方式,一起輕鬆減去內臟脂肪吧! 推薦序二 減掉內臟脂肪,就能脫離「腹愁者聯盟」 減重醫師╱蕭捷健 減脂,是很多人一生的志業。 大部分的人減脂,是為了降低體脂肪,讓身材好看,其實,分布在內臟周圍的脂肪,才是健康殺手。累積過多的內臟脂肪,不只會讓我們有一個大大的啤酒肚,更會造成脂肪肝、代謝症候群、高血壓、糖尿病等慢性疾病。 大家可能會有這樣的觀念:體重過重的人才會有內臟脂肪或脂肪肝。但事實上,瘦子也會有脂肪肝。這是因為形成內臟脂肪,包含以下原因:喝太多酒、吃太多果糖,有高血糖和有高血脂的人,也會容易有脂肪肝。 中年男性和停經後的女性,更是內臟脂肪囤積的高危險群。男性本來就比較容易在腹部和內臟周圍累積脂肪,我們可以看到,常應酬喝酒的男性挺著一個大大的啤酒肚,但是你很少看到女性出現啤酒肚。超過五十歲之後,男性的雄性激素下降,更會快速堆積內臟脂肪。 女性在停經前,有雌激素保護,脂肪傾向於往腰臀堆積,因此,懷孕時胎兒能受到這些脂肪層的保護。停經後,... 各界推薦/推薦序 推薦人 晨光健康營養專科諮詢中心院長╱趙函穎 減重醫師╱蕭捷健 「營養師愛碎念」版主╱孫語霙 「酮話-護理師料理廚房」創辦人╱郭錦珊
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