【 100%台灣草莓】草莓果醬(240g) | 職人手作
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商品描述


有機草莓的鮮亮紅色
伴隨長時間熬製而成的細緻香氣
冬季水果的羞澀與甜美
於口中,一齊綻放

憶起走訪桃園觀音的那日驚豔
有機栽培的專用網室是青農的智慧結晶──
為避免蟲害,使用的不是藥劑
而是專為保護草莓而飼養的鳥兒
用獨創的自然農法保留住每一顆果實

我們遇見的特別香甜的草莓就來自這裡
手工除蒂,洗淨、剖半、熬製
只願用最自然、最安心、最美好的味道遇見你

|用心製程

1.      果材
《果嶼》選擇與台灣在地小農合作,嚴選風味濃郁的台灣金鑽鳳梨,使果製品的香甜來自於水果本身而非添加物。

2.      安心
除了果物採購,果醬的加工過程也不馬虎,廠區以乾淨衛生為最高原則,符合ISO22000與HACCP標準,並且堅持不使用防腐劑、增香或增甜的化學添加物,果膠亦不使用化學原料,而選擇從天然柑橘皮中提煉而成。一切的堅持不僅是為了美味,更展現對環境與土地的尊重、珍惜。

3.      手作
從洗選、切片,到熬製、包裝,每一罐果醬都要經由經驗豐富的師傅之手方可過關,手作的溫度輔以精密儀器的量測,造就高品質的成品。
 

 


|商品內容

建議保存方式:請放置於陰涼處避免陽光直射,開封後請盡快食用喔~

原 料 產 地:台 灣
成     份:草莓、白砂糖、天然柑橘果膠、檸檬
內 容 重 量:240g ± 3g
最佳賞味期限:
未開封:室溫下存放於無日照的乾爽陰涼處,可保存半年
開封後:請務必冷藏,並建議於30天內食用完畢~

 

 


|食用說明

1.    食用時請使用乾燥清潔的湯匙挖取,以確保嚐鮮期內的果醬不會變質!
2.    製作成分為天然材料,因此果醬色澤會隨時間產生變色,為正常現象!
3.    無添加人工色素及防腐劑,請安心食用!
 
|食用搭配

► 可 搭配吐司、司康、麵包、鬆餅、法式薄餅~
► 可 加在無糖優格、奶酪、冰淇淋一起食用~
► 可 搭配英式熱紅茶中沖泡成水果茶~
► 可 搭配氣泡水,加幾片薄荷葉或檸檬,成為水果蘇打~
► 可 製成沙拉淋醬、拌醬搭配不同菜色、甜點、鹹食~
► 可 發揮您的想像力與創意 再與我們分享:)










|關於果嶼good island|

果嶼將「以農為根,以果為本」視為品牌初衷與理念,與嘉義、高雄、屏東地區的小農進行合作,以協議價格收購賣像不佳的水果與生產過剩果物作為產品原料,製成果乾、果醬等商品作為理念載體,並透過附加無形價值(故事包裝)將土地故事發佈於網站上,期望讓大眾更瞭解台灣這塊土地上所發生的人文故事。

 

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