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嚴選金盞花飼養的葉黃素機能蛋，將蛋黃與蛋白以 5:3 的黃金比例調製，加入日本昭和蛋糕專用麵粉，並添加帶有蜜香風味的日本頂級「本和香糖」和海藻糖，讓不加一滴油脂的蛋糕散發濃郁蛋香，呈現濕潤軟Q的迷人口感。冷藏後糖蜜味道更加渾厚，加上微微焦香的外皮，多層次口感令人意猶未盡。

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