商品描述
作者:木島利男 出版社:瑞昇文化 出版日:1070205 ISBN:9789864012183 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 ~同種蔬菜,數種方法~ 把握定植與播種的重要時期 培育強壯的植株,享受鮮甜美味的豐收成果 明明是健康強壯的植株,卻從來不結果子?好不容易長大的苗株,最後竟然都被害蟲給啃到精光!結果數很多,可是每顆果實的甜度好像都不夠高。蔬菜總是在不對的季節生長,卻因為不夠強健而無法順利越冬…… 若是才剛踏入種植領域沒多久的新手農夫,上述各種令人搥心肝卻又百思不得其解的情形,應該多少都經歷過。可能有人會覺得「都按照手冊上寫的去種了,為何植物還是會死?」其實是因為忘了一件很重要的事──植物是活的,而且特性各不相同! 「覺得雜草會妨礙植株生長,所以通通拔光」 「貪心地想要保留所有植株,所以不忍間拔」 認為對植株的成長有所助益,殊不知卻在上演現實中的揠苗助長。 所謂的農業,並非根據植物原本的生理、生態來栽培,而是為了得到穩定的食物來源,有效地調控植物的生長。尤其是幼苗的定植或播種,是在蔬菜的環境適應性最佳時期所進行的作業,可以說是決定蔬菜能否豐收的重要關鍵。 了解和原產地環境條件相異的土地,並藉由更換定植或播種的方法來控制植株的生長,不但能讓蔬菜的風味更佳,還可以增加收穫量、提高甜度、增強對病蟲害的抵抗力等,調控蔬菜的各種生長狀況。 同一種蔬菜,並非只有一種培育方法。按照本書介紹的多種定植或播種方法,選擇符合生長目標的密技來種植喜愛的蔬菜吧!配合簡單明瞭的根部生長剖面圖作為參考,可以與原種植情況相互比較,了解得更為透徹。 本書重點 ★ 根據同一種作物,提供多種定植方法,可依不同環境條件選擇適當的育苗方法 ★ 細膩解說採用不同種植方法的原因,以及對農作物的優缺點及影響 ★ 配合插圖說明定植的訣竅、生長情況、畦的規格 ★ 與一般的種植方法相互比較的根部生長剖面圖,簡單明瞭 作者簡介 譯者介紹 目錄 前言 2 第1章 定植和播種的密技 9 番茄 10 密技①帶盆定植 12 密技②夯實定植 14 密技③高畦&根域限制定植 16 密技④斜躺定植 18 密技⑤切根定植 20 密技⑥側芽定植 22 密技⑦穴盤苗定植 24 密技⑧直接用果實種植 26 茄子 28 密技①高畦定植 30 密技②底層鋪落葉定植 32 小黃瓜 34 密技①草叢定植 36 密技②田間直接播種 38 密技③原有植株旁連續播種 40 西瓜 42 密技①圓形高畦 44 密技②和馬齒莧混植 46 南瓜 48 密技①草叢定植 50 密技②田間直接播種 52 玉米 54 密技①和四季豆混植 56 密技②超延遲播種 58 密技③淋熱水定植 60 密技④田間直接播種 62 毛豆 64 密技①切根定植 66 密技②3顆播種 68 密技③和小黃瓜混植 70 密技④草生栽培 72 花生 74 密技①切根定植 76 密技②田間直接播種 78 四季豆 80 密技①3顆播種 82 密技②原有植株旁連續播種 84 秋葵 86 密技①4~10顆播種 88 高麗菜、青花菜 90 密技①切根定植 92 密技②和菊科蔬菜混植 94 密技③密集定植 96 洋蔥 98 密技①小苗密植 100 密技②一個植穴種2株 102 密技③和絳紅三葉草混植 104 密技④春季定植 106 密技⑤超延遲定植 108 大蔥 110 密技①深植 112 密技②3~5根斜向定植 114 菠菜 116 密技①延遲定植 118 紅蘿蔔 120 密技①延遲播種 122 白蘿蔔 124 密技①和芋頭混植 126 馬鈴薯 128 密技①逆向定植 130 密技②高畦定植 132 密技③和赤藜&白藜混植 134 密技④超淺定植 136 密技⑤整顆定植 138 密技⑥深溝定植 140 地瓜 142 密技①垂直定植 144 密技②平畦/高畦定植 146 密技③和紫蘇混植 148 密技④和豇豆混植...