過敏，不一定靠「藥」醫(增訂版)：劉博仁醫師的營養療法奇蹟之3
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作者：劉博仁 出版社：新自然主義 出版日：1070425 ISBN：9789869611749 語言：中文繁體 裝訂方式：平裝 內容簡介 獨創根治過敏的「ATM法則」： 避開敏感源、急症藥物治療和營養醫學處方調理。 結合家庭醫學、耳鼻喉科學和營養醫學，全方位診斷過敏根源！ 你是否有天氣一變就哈啾、總是無法好好呼吸，或動不動就皮膚癢的症狀？ 根據統計，台灣鼻過敏患者約占總人口的30％，氣喘患者約占總人口的10％，異位性皮膚炎患者約占總人口的5至10％。其中，北部孩童的比例更高，2007年台北市衛生局調查中發現，台北市小一新生中，鼻過敏患者約占50％，氣喘患者約占20％。2013台灣氣喘衛教學會更指出，台灣的過敏人口占七成，換句話說，每10人中就有7人過敏！ 即使如此，許多人卻選擇對過敏置之不理、或只想服用類固醇和抗組織胺來控制症狀，長此以往，鼻過敏極可能演變為氣喘、腦部缺氧，造成記憶力衰退、學習力降低，嚴重時易引發睡眠呼吸中止症，甚至腦中風、心肌梗塞等；氣喘則容易感染流行性感冒，併發肺炎、氣胸，嚴重者呼吸衰竭，進而造成死亡；異位性皮膚炎容易反覆遭到細菌感染，併發皮膚苔癬化，引發睡眠障礙等等。但是，過敏真的無法根治？只能靠吃藥控制症狀嗎？不！從今天起，飽受過敏困擾的你有一新選擇，那就是風行歐美的自然療法、對抗過敏有神奇效果的──「營養醫學」！ 現任台中澄清醫院耳鼻喉科主任、同時也是營養醫學門診主任的劉博仁醫師發現，吃藥對抗過敏的效果有限，想要根治過敏，就要避開過敏原，並找出過敏的真正原因，像是營養素失衡、食品添加物、自律神經失調、壓力、遺傳、空氣及環境污染、飲食失調等等。透過改變飲食、適度運動、充足睡眠、舒緩壓力等自然方式慢慢調理，並搭配服用益生菌、天然魚油、月見草油、各類抗氧化劑等營養素來改善體質，就能根除過敏。 本書是劉博仁醫師繼暢銷書《疾病，不一定要靠「藥」醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》之後，再度以營養醫學的專業處方搭配主流醫學，協助過敏患者成功抗敏！書中公開許多作者臨床經驗的本土成功案例，包括鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎、大腸激躁症、結膜炎、藥物過敏、慢性食物不耐症等台灣人常見的七大過敏疾病，為過敏一族打造健康奇蹟！他獨創的ATM抗敏法則，成功幫助許多飽受過敏煎熬的患者，遠離過敏之苦。想要治癒過敏，並且永不復發，你絕不能錯過作者獨家的「ATM」抗敏法則： ．Ａ（Avoidance）：避免 透過詳細的飲食日記、急性過敏原檢測，或食物不耐檢測等方式找出過敏原，並確實做到避開過敏原，就可以降低就醫吃藥的頻率。 ．Ｔ（Treatment）：治療 若需用藥治療或正在用藥中，都要確實了解藥物的治療原理及用藥說明，千萬不要自行停藥，才能得到最好的治療效果。 ．Ｍ（Modification）：調理 將過敏的調理分成二方面來看，一是營養醫學調理，包括服用機能性益生菌、天然魚油、抗氧化微量元素鋅、抗氧化劑維生素C等營養素來補足身體所缺；二是生活型態的改變，包括適度規律的運動、不喝冷飲以及過甜食品、睡眠充足以及舒緩壓力來提高身體免疫力，以降低過敏及復發的機率。 本書除了詳盡介紹國人７大過敏疾病，如過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎、腸漏症、大腸激躁症、結膜炎、慢性食物不耐症等等的成因和症狀，以及如何找出過敏原、過敏原檢測法之外，更難能可貴的是，作者詳盡細膩地說明，如何應用自然醫學的營養療法來根治過敏，例如：「魚油」抗發炎抗過敏，可降低鼻子過敏的反應；「硒酵母」抗氧化，減少體內自由基，可降低氣喘反應；「益生菌」調節腸道免疫系統，改善腸漏症，並協助肝臟排毒等，所有你對根治過敏的疑問，一次給你完整解答！ 作者簡介 譯者介紹 目錄 推薦序❶：營養醫學，根治過敏不藥而癒 張金堅 推薦序❷：營養醫學，解決許多疑難雜症 夏滉 作者序：抗敏成功真的不是夢！ 前言：陪他們走過過敏這條漫漫長路 閱讀之前：3分鐘測出你的過敏IQ指數！ 增訂版引言：在台灣，每10人就有7人過敏！ 增訂版QA：劉博仁博士的抗過敏問題篇 Part1 治療過敏前，你一定要先知道的事 過敏到底能不能治好？有沒有可能終生不再犯？相信是很多人心中的問號，也是急迫想知道的答案。如果你飽受過敏煎熬，試過抗組織胺、類固醇、中藥、針灸，甚至求神問卜，為的是把過敏趕盡殺絕，那麼，你可能用錯力氣了。因為要徹底治療過敏，其實要先試著和它和平相處！ ．根治過敏第一步｜認知：找出自己過敏的真正原因 ．根治過敏第二步｜和解：吃藥對抗過敏效果有限 ．根治過敏第三步｜整合：營養醫學的抗敏奇蹟 Part2 讓人頭疼的過敏疾病 不論你是流鼻水、打噴嚏、氣喘還是皮膚癢，甚至是便秘、睡不著，如果不是因為病毒、細菌所引起的身體不適症，那麼很有可能都是過敏。本章節中，劉醫師除了解析台灣人常見的七大過敏症原因外，還將告訴你，如何運用他獨門抗過敏法則，以營養處方和生活處方來幫助身體提升能量、擺脫過敏症困擾。 ．為什麼我的鼻水老是流不停？──過敏性鼻炎 ．為什麼我總是無法好好呼吸？──氣喘 ．為什麼動不動就皮膚癢？──異位性皮膚炎 ．為什麼不是拉肚子就是便秘，老是無法順暢排便？──腸道過敏、大腸激躁症 ．總是不停揉眼睛是怎麼回事？──過敏性結膜炎 ．一不小心小命就沒了──藥物過敏（急性休克反應） ．渾身是毛病，經常這邊痛那邊痛──慢性食物不耐症 Part3 治療過敏第一步──從過敏源頭對症下藥 俗話說「知己知彼、百戰百勝」，想要徹底擺脫過敏的困擾與傷害，第一步就是了解過敏發生的原因。唯有找出讓自己過敏的源頭，並徹底避開過敏原，才能降低引發過敏的機率，這就是真正的「治敏之道」。 ．揪出你身邊的過敏原 ．常見過敏原檢測法大公開 ．為何我有那麼多過敏原？──交叉過敏知多少 ．吃這個也癢，吃那個也癢──恐怖的食品添加物 ．我到底可不可以養寵物？──親愛的寶貝竟是過敏原 ．新房的臭味夢魘──劣質家具的大傷害 ．服飾店員工難以承受的痛──衣服質料的祕密 ．天氣一變就哈啾──預報天氣的氣象鼻 ．緊張大師的不速之客──自律神經失調 ．中耳炎、偏頭痛來作怪──原來是過敏惹的禍 ．基改食品少吃為妙──防不勝防的過敏原 Part4 中西醫抗敏療法比一比 過敏是不是只能靠吃藥... 自序／導讀 增訂版引言 在台灣，每10人就有7人過敏！ 目前台灣每天有六百萬人被不同程度、不同部位的過敏困擾。這一點都不誇張！二○一三年台灣氣喘衛教學會更指出，台灣的過敏人口占七成，換句話說，每十人中就有七人過敏！ 一名五歲男童，在出生後快滿六個月時，開始出現皮膚紅疹，剛開始是在臉部，後來手和腳也逐漸出現。認真餵母乳的媽媽照顧他非常小心，當然也帶他去看過小兒科，醫師的診斷是「異位性皮膚炎」，並依照醫師指示，使用了抗組織胺來治療。雖然症狀看似暫時控制住了，但是一連串的問題才正要開始。 父母親注意到他鼻子呼吸開始有雜音，甚至是伴隨著夜間咳嗽，醫師又告訴他們，小朋友應該是「過敏性鼻炎」，甚至可能有「氣喘」傾向！這時父母親壓力更大了，看了許多的書籍和網路上資訊，發現台灣主要過敏原是塵蟎，所以開始使用防塵蟎的寢具，並且買了空氣清淨機，而小朋友的過敏症狀也確實稍微改善。 營養醫學，為患者找出治療過敏的另一個出路 不過，隨著日子一天一天過去，小朋友又多了一個經常「肚子痛」的問題，。痛起來的時候臉色發白，甚至噁心加嘔吐，這時候父母親帶小朋友上醫學中心的過敏氣喘專科，經過一系列抽血檢查，發現小朋友總過敏指數total IgE超高，正常值是80 IU/ml以下，他卻高達2500 IU/ml，所以他真的是嚴重的過敏體質。 小朋友後來又併發一些腸胃症狀，甚至一度因為半夜腹部絞痛，送急診住院，醫師診斷說可能是「血管炎」。血管炎是一種嚴重的免疫疾病，如果血管都發炎，許多器官會因為缺氧而導致組織受損，此時他的父母親已經被搞的心力交瘁。 之後，這對父母親因為看過我的著作《過敏，不一定靠藥醫》，抱著姑且一試的心態來找我。我建議重新幫小朋友做「急慢性過敏原測試」，原本父母親不願意，因為之前已經做過了這類檢驗，急性過敏原只有塵蟎過敏，慢性過敏原有一大堆，不知如何面對。 後來仍接受我的建議，重新做一次過敏原檢測，其中慢性過敏原是以有別於傳統IgG的檢測，我以IgG4來做分析，結果發現蝦子、牛奶、奇異果呈現急性過敏，而小麥、雞蛋、鳳梨、鱈魚呈現慢性過敏，這報告著實讓父母親不敢置信，因為之前的檢測並未發現蝦子過敏，我也以「功能醫學檢測」發現小朋友血清內的維生素Ｄ以及鋅都過低，加上「腸道有機酸檢測」發現他有嚴重的腸漏症，因此重新依循這些報告調理。 二個月後他們回診，母親一進診間就迫不及待的說：「amazing，他好了八成左右！太感謝您了，劉醫師。」其實我治療過敏相關疾病已經有三十年了，但是近十年我逐漸藉由營養醫學調理，為患者找出治療過敏的另一個出路。 食物輪替法，改善皮膚過敏與類風濕性關節炎 我再談談另一個案例，一位五十五歲醫師太太，因為嚴重的皮膚過敏加上類風濕性關節炎，在某醫學中心服用抗組織胺以及免疫調節劑必賴克瘻（plaquenil），可是因為發炎指數持續偏高，主治醫師又加上類固醇（prednisolone）一天五毫克，如此已經三年了，因為症狀時好時壞，加上經常腹痛、消化不良、精神不濟、身體...