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商品描述

書名: 孤獨星球Lonely Planet世界咖啡之旅(全球頂尖咖啡體驗鑑賞指南) (孤獨星球Lonely Planet) 墊腳石購物網 作者: 孤獨星球Lonely Planet 系列: lonely planet 出版社: 晨星出版社 出版日期: 2020/05/01 ISBN: 9789864439379 地表最提神的旅行指南 一起來趟咖啡因之旅 探索全世界最棒的咖啡館和咖啡現場 你今天喝咖啡了嗎? 是否注意過咖啡豆來自哪裡? 全球每天喝掉20億杯咖啡 我們都是咖啡國度的一份子 除了提神醒腦、享受氣氛 咖啡還能帶動國家經濟、促進藝文活動,甚至有助於贏得戰爭! 在漫長的發展歷史中 咖啡切切實實地征服了全世界 專家都說現在是咖啡的黃金年代 「精品咖啡」、「第三波浪潮」來襲 咖啡的學問越來越深 成了一種「有學問的手作飲品」 不再只是即溶咖啡或義式濃縮那麼簡單 就像品嚐葡萄酒一樣 講究產地環境、種植方法、烘焙加工、沖煮技巧 「從種子到杯子」(seed-to-cup)過程中的每個環節 都會影響咖啡最後入喉的香氣與口感 跟著孤獨星球Lonely Planet探索充滿活力的咖啡世界! 本書收錄全球各地的精品咖啡館、烘豆店家、咖啡莊園 地域橫跨五大洲37個國家 帶領你到烘豆現場體驗專家現磨現煮的風味與氛圍 或是走訪產地聆聽咖啡如何與歷史、經濟、文化密切交織 並推薦旅行者附近哪裡值得造訪?還有什麼值得品嚐? 也介紹了各類咖啡飲品的歷史背景、個性和熱情 除了精品咖啡,還有各地獨有的必喝清單與咖啡體驗 義大利的上等深焙咖啡、伊斯坦堡的16世紀土耳其咖啡 衣索比亞傳統咖啡儀式和日本獨有的「喫茶店」文化 想在紐西蘭威靈頓淺嚐一口「小白」咖啡? 或在義大利古城杜林來杯「必切林」摩卡? 要找出全世界最新鮮、最道地的咖啡 答案就在本書裡! 美妙的咖啡世界正等待你去嘗試 現在就出發,好好享受吧! 本書特色 ◎孤獨星球 Lonely Planet首次推出的繁體中文版旅遊指南書系列,精心統整過的主題資訊更為豐富、架構也更完整,方便旅行者使用 ◎橫跨五大洲、37個國家,依照城市和地區整理出最值得體驗的咖啡現場 ◎針對每家咖啡館提供必喝、必吃、必買建議,絕對不會錯過最精采的 ◎貼心附上周邊景點、觀光活動,喝完咖啡順道來趟深度探索之旅
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