地方設計:萃取土地魅力、挖掘地方價值,日本頂尖設計團隊公開操作秘訣,打造全新感動經濟!
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作者:蔡奕屏 出版社:果力文化 出版日:1100105 ISBN:9789869759076 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 超高人氣的設計展、藝術祭,讓人一再回訪的質感體驗⋯⋯ 絕對少不了地方的魅力! 「地方設計」是策展提案、品牌創新、空間活化、地域振興的必備能力! ★ 第一本「地方創生」祕笈 現地專訪x全圖文解析x全方位實戰之書! 旅日作者深入採訪日本最夯設計大師與團隊 D&Department、梅原真、服部滋樹…首度公開「地方設計」心法與操作秘訣 近 百組現象級的成功案例,涵蓋: 工藝、傳產、文創、旅宿、食農、祭典、店舖、職人品牌、老屋與街區再造⋯⋯ 教你萃取土地魅力,以設計挖掘地方無可取代的價值 將概念轉換成可實現的「感動經濟」—— 一起來為地方設計吧! ★「地方設計」開創最美風景、振興地域經濟 近幾年,日本有越來越多從地方出發的精彩設計誕生。不管是呼應「地方創生」趨勢,推動地方特產品牌化、產地振興、高品質旅遊等計畫,設計都扮演了創造地方魅力、提升附加價值的核心角色。 在這一波浪潮下,「地方設計」(Local Design/ローカルデザイン)遍地開花,成為日本當下最受注目的趨勢——人們以設計作為媒介,挖掘地方獨特個性,讓家鄉展現魅力,讓土地發光! 而在台灣,人氣高升的各種設計展、藝術祭,加上地方品牌、職人創業、質感國旅的蓬勃發展⋯⋯來自地方的魅力,不斷讓人驚艷,也吸引了更多關心家鄉與產地的人們投入「提煉土地魅力」「創造地方感」的行列! 「地方設計」正是指引、加速、深化地方創生不可或缺的加速器,也是從事策展、品牌創新、空間活化不可或缺的能力。 ★打造地方品牌——以設計挖掘地方無可取代的價值 他山之石可以攻錯!日本在地方創生、振興地域經濟這個議題上,開展了超過10年,各地都有精彩非凡的案例,不是煙花燦爛、一時熱鬧,而是真正細水長流,讓地方經濟能夠「永續經營」,讓人以家鄉、地方為傲並能安居樂業。 本書作者親身採訪15個日本最具代表性的頂尖設計團隊,將看似難以執行的概念,轉換成可實現的感動經濟。在每一篇專訪中,設計師無私分享如何以設計挖掘、打造地方無可取代的價值: ■設計歷程、心法與哲學 ■明星商品開發流程 ■設計櫥窗與代表作點評 ■創新營運模式解析 透過第一手的設計師採訪與案例解析,展現日本地方設計的活力,也為台灣設計工作者、地方創生推動者、城鄉規劃師、社區營造工作者、地方產業經營者、品牌設計/規劃/經營者,與有志投入家鄉再造、打造地方品牌的人們,帶來全新的啟發和想像! 解除你的都會依存症 主動創造宜居、有意義且可持續的生活和經濟 一起來為地方設計吧! 【地方設計・關鍵字】 #地域品牌化 #振興地域經濟 #地域活性化 #鄉下創業 #地方編輯 #策展 #生活提案 #地方誌 #地方祭典 #工藝產地活化 #駐地設計 #職人品牌 #開放工廠 #商品開發 #傳產工藝創新 #空屋活化 #商店街再生 #街區營造 #食農 #旅宿 #像方言一樣的設計 #設計土著感 #土產聯合品牌 #可持續觀光 #工藝旅遊 #城市天線商店 #媒合平台 #二地居 #微住 #移住 #關係人口 *本書精選案例: ◎梅原真x日本地方設計始祖級大師:以「一次產業X設計=風景」的設計主張,創造高知奇蹟。他認為「讓人感到幸福的風景與回憶,就是設計的起點」,首度以「十個設計方程式」分享如何從土地中萃取設計。 ◎長岡賢明x D&Department:總監長岡賢明關注日本47都道府縣之設計,策劃多起以47都道府縣與設計相關的展覽,經營d47 museum、選物店、食堂、發行刊物d travel,成為現象級的地方設計成功案例。 ◎服部滋樹 x大阪設計公司graf:在淡路島、小豆島、滋賀県、鯖江、奈良県天理市等推動許多「產地活化」「地域品牌化」的精彩案例。他主張研究調查佔設計的80%,以具體案例手把手分享如何挖掘出地方強而有力的個性,並進行淬煉、表現與傳達。 ◎新山直廣xTSUGI:在福井縣推動傳統工藝產業的創新設計,自詡為「駐鎮設計師」,認為漁村、山村、寺廟都可以有設計師,積極推動台日二地設計師交換的微住計劃。 ◎小板橋基希x akaoni:東北地方設計的指標性存在,策劃「山形雙年展」挖掘依山生活的深奧魅力,創辦「芋祭」傳承五百年古來種;與地方業主一起合作,為地方小店、地域品牌打造魅力商品,並將舊建築轉化成創意人與居民深刻交流的「文化發信據點」。 ◎佐藤哲也x Helvetica Design:311後返回福島,透過設計帶動街區營造,推出新的福島土產聯合品牌「福的小土產」成為全國暢... 作者簡介 譯者介紹 目錄 〔作者自序〕 一起來為地方設計吧! ◎ 地方設計|關鍵字小辭典 Chapter 1 梅原真|梅原設計事務所‧高知 負×負=正—— 始祖級設計師,為地方找回元氣、找回風景 #設計土著感 #地方絕對價值 #挖掘土地本質 #一級產業 × 設計=風景 #負負得正 地方設計櫥窗 1 海螺咖哩/島上常識 2 「柚子之村」柚子醋醬油 3 漁師手釣、漁師稻草燻燒的鰹魚 4 砂濱美術館 5 水之書/川之書 6 四萬十川報紙紙袋 7 四萬十地栗 8 山國小魚乾 9 「沒有『沒有東西』」的海士町 10 香草茶tretre Chapter 2 長岡賢明|D&Department‧47都道府縣 長效設計—— 由設計出發的地域交流,撐起日本47都道府縣 #地域品牌化#生活提案#編輯策展#選品#設計活動家#夥伴關係#可持續發展#設計是意識 地方設計櫥窗 1 D&Department Project 2 d食堂 3 d School 4 d design travel 5 d47 Chapter 3 服部滋樹|graf‧大阪 地域品牌化—— 找出地方的光,設計和大眾講述的方式 #地域活性化#地域調查課#經濟文化圈#伴走計畫#在地頻道#縣民驕傲 地方設計櫥窗 1 淡路島工作形式研究島 2 MUSUBU SHIGA 3 FANTASTIC MARKET 4 瀬戸内經濟文化圈 Chapter 4 新山直廣|TSUGI... 各界推薦/推薦序 熱血推薦 王村煌 薰衣草森林集團董事長 李明璁 社會學家・作家 林大涵 貝殼放大執行長 林承毅 林事務所執行長・地域品牌及二地居倡議 吳漢中 2019浪漫台三線藝術季設計總監 周育如 水越設計・都市酵母總管 洪震宇 金鼎獎《風土經濟學》作者 徐重仁 重仁塾塾長 陳東升 台灣大學社會學系教授 馮小非 上下游新聞市集共同創辦人 (按姓氏筆畫序)