愛上台式早餐:台灣控的美味早餐特輯x日本重現經典早餐食譜
▐ 自2024/1/1 00:00起,台灣樂天市場「屈臣氏」將不贈送 LINE POINTS 點數
▐ 自2023/2/1 00:00起,樂天Kobo電子書不贈送 LINE POINTS 點數,請會員多加留意。
▐ LINE POINT點數回饋依照樂天提供扣除折價券(優惠券)、與運費後之最終金額進行計算。
▐ 愛買與愛票網、a la sha(2023/8/1生效)、GAME休閒館(2023/8/1生效)、專品藥局(2023/8/1生效)等部分店家不參與全站加碼,請詳閱LINE Points 加碼店家清單:https://lin.ee/Y2CcVdk/rcfk
▐ 注意事項
(1)部分服務及店家不符合贈點資格,購買後將不贈送 LINE Points 點數,亦不得使用點數紅包,如:比漾廣場、神腦生活、MyCard、愛美麗福利社、展翔通訊、ezcook 美食廚房、葳豐數位商城、吉盈數位商城、森林巨人、包材中心、KABO佳麗寶家電批發、LuLuLu精品店、NewSTYLE新風尚潮流、0216零食會社、美寶家電、純米小鋪、LILY科技新櫃、登芳3C電子雜貨賣場、豐饌御鴨、鼎耀通訊、誠選3C、Smile、葳豐數位商城二店、米蘭寶、BoBo Outlet代購屋、楊家食品(2022/10/1生效)、樂天Kobo電子書(2023/2/1生效)、屈臣氏(2024/1/1生效)等,請詳閱LINE Points 加碼店家清單。
(2)需透過LINE購物前往台灣樂天市場,並在同一瀏覽器於24小時內結帳,才享有 LINE Points 回饋。
(3)若購買之訂單(包含預購商品)未符合樂天市場 45 天內完成訂單出貨及結帳,則不符合贈點資格。
(4)如使用App、或中途瀏覽比價網、回饋網、Google等其他網頁、或由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為App都將會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋。
(5) LINE 購物為購物資訊整合性平台,商品資料更新會有時間差,如顯示之商品規格、顏色、價位、贈品與台灣樂天市場銷售網頁不符,以銷售網頁標示為準。
(6)Pickup店家之有效訂單需於下單後40天內使用完畢才符合分潤條件
(7) 若上述或其他原因,致使消費者無接收到點數回饋或點數回饋有爭議,台灣樂天市場保有更改條款與法律追訴之權利,活動詳情以樂天市場網站公告為準。商品描述
作者:超愛台灣編輯部 出版社:幸福文化 出版日:1080410 ISBN:9789578683419 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 這些生活日常,為什麼深深打動了旅人 透過他們的文字與圖片,看見台灣的美好 超美味的台灣早餐店親自傳授,招牌早餐到你家! 20家必吃台灣早餐店X55道招牌早餐食譜X8道經典早餐 ◆ 。如果你住在台北>>這些美味的早餐店保證值得你在休假日早起 。如果你計畫到台灣>>就讓這些美味的台式早餐豐富你的旅行 ◆ ◆20家超美味的台灣早餐店的美食故事 ◎充滿愛的療癒地瓜粥「何家油飯」 ◎大量韭菜的炸式蛋餅「津津豆漿店」 ◎一大早就充滿蒜味的「屏東任家涼麵」◎每天都嚐到中秋節的滋味「烤司院」 ◎蜂蜜閃閃發光的法式吐司「陳根找茶」◎彈牙內餡的柔和麵點「周家豆腐捲」 不管是一杯豆漿,還是一碗粥,都是店主們滿懷著誠摯的心意,從黎明前就揮汗製作出的好滋味。在台灣一邊吃著早餐,一邊感受著店裡人聲鼎沸的氣氛,可以說是最過癮的美味體驗。 ◆55道台灣早餐店招牌早餐食譜! , 有些店主則大方展現不藏私烹調過程,也有些店主不多話只表示「一切都是憑經驗」。本書介紹的食譜,都是綜合了在當地所見、所聞、所吃,由超喜歡台灣編輯部秉持著「想在日本的家裡重現製作」的心意試做、研究出來的成果。 ◆8道日本重現經典早餐不失敗食譜 蛋餅、油條、燒餅、饅頭,都是屬於台灣早餐中相當迷人的「餅類」,將從各家早餐店的作法簡單化,進化成出居家專用的食譜。熟悉之後連揉麵糰都會變得很有趣,只要不斷嘗試,麵糰的柔軟手感也很療癒! 作者簡介 譯者介紹黃筱涵 專職譯者,天職貓奴,家有兩隻小屁貓跟一隻囉嗦的橘喵媽,堅信以前去當小天使的貓咪是自己的守護神。譯有《型男時尚解剖圖鑑》、《貓咪心情解剖圖鑑》等書。 目錄 超美味的台灣早餐店親自傳授,在家也能製作的招牌早餐食譜! ●清粥小菜|台北人必吃早餐 ─清粥、香炒吻仔魚、瓜仔肉、燉煮豆皮 ●屏東任家涼麵|一大早就充滿蒜味的能量麵! ─涼麵 ●新鮮豆漿店|凌晨三點半開始用心煮的純粹豆漿 ─燒餅夾蔬果、饅頭夾蛋、鹹豆漿 ●烤司院|每天都能夠嚐到中秋節的滋味 ─失控起士肉蛋、花生醬肉蛋 ●何家油飯|充滿愛的療癒地瓜粥 ─地瓜粥、滷蘿蔔 、紅蘿蔔炒蛋 ●葉家肉粥|枝葉間的閃耀陽光與湯品 ─肉粥、紅燒肉 ●可米元氣漢堡|忙碌早晨的晨漢堡&三明治 ─鮪魚漢堡、鐵板麵 ●阿香三明治|堅守40年的三明治口味 ─火腿蛋吐司、肉鬆蛋吐司 ●豐盛號|父親的麵包與祖父的紅茶 ─肉鬆煉乳蛋、土豆粉 【三明治推薦的林華泰茶行】 ●喜多士豆漿店 |彈牙又酥脆的蛋餅誘惑 ─蛋餅、鹹豆漿 ●津津豆漿店|大量韭菜的炸式蛋餅 ─炸蛋餅 、法式吐司 ●樺林乾麵|三階段美味的簡單麵食 ─乾麵、蛋包湯、干絲 90 ●光復市場素食包子店|凝聚蔬菜鮮美滋味的養生包子 ─雪裡紅素包、高麗菜素包 ●周家豆腐捲|彈牙豆腐內餡的柔和麵點 ─豆腐捲、韭菜盒 ●陳根找茶|蜂蜜閃閃發光的法式吐司 ─法乳火 ●扶旺號|從夜市起家的鐵板燒吐司 ─奶油煉乳吐司、燒麻糬熱壓吐司 ●重慶豆漿|在黑夜裡閃耀的炸蛋餅 ─炸蛋餅、飯糰 、鹹豆漿 ●可蜜達Comida炭烤土司|肉類×甜蜜的絕妙品味 ─可可起士豬肉荷包蛋吐司、白起士法式吐司 ●和記豆漿店|魔法燒餅 ─燒餅夾蛋、鹹酥餅 【鹹豆漿的配料五花八門】 ●羅媽媽米粉湯|羅媽媽的道地米粉 ─米粉湯 【父親的手作早餐】 ●餅類食譜大集合─餅皮基本作法、蛋餅皮、油條、燒餅、韭菜盒、鹹酥餅、豆腐捲、饅頭、包子、蔥油餅 ●調味料食譜大挑戰─雪裡紅/醬油膏/美乃滋/肉鬆 ●一定要買的7款台式調味料 ●能夠盡情享受早餐的住宿推薦 ●台北早餐地圖 各界推薦/推薦序 「由外國人的眼光看台灣稀鬆平常的早餐,是重要的文化資產」─青田七六文化長/水瓶子 「光是想著明天早上要吃什麼早餐就會興奮不已,台灣早餐就是有這樣的魅力。」 ─超愛台灣 編輯部