新口味上架 無添加糖巧克力 低糖巧克力 Valor trapa chocolate no added sugar
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?產品品牌說明/成份/熱量表在產品圖片中 ‼️巧克力系列目前因溫度影響,寄送時可能會有變軟的狀況,記得收到包裹後請不要急著打開食用呦,請先直接放冷藏保存,待變硬後在拿出食用‼️ ?巧克力小知識 巧克力放太久表面都會出現一些白霜,看起來像發霉一樣, 巧克力的白霜並不是霉菌,而是巧克力自然形成的現象! 此現像叫起霜(Blooming),分別為脂霜或油霜(Fat bloom)及糖霜(Sugar bloom) 脂霜:巧克力會起脂霜是因為巧克力內的可可脂或其他油脂浮於巧克力表面,形成白色斑點。如保存溫度不當會加快脂霜的產生。 糖霜:糖霜的形成是因為巧克力增暴露於潮濕的環境中,讓裡頭的糖融化。當水分蒸發後,糖分重新結晶,表面形成白色的顆粒。 脂霜跟糖霜皆是屬於巧克力的自然現象,儘管兩者會影響巧克力的口感與外觀,但仍可食用。 ★西班牙國民巧克力——Trapa★ 《百年巧克力工藝 • 開啟美味新篇章》 源自1891年西班牙帕倫西亞省的古老的修士院,直至1960年代才轉售給現代化的公司,而今傳統配方結合精選原料與最先進的生產設備,製造品質出眾又具價格競爭力的優質歐洲巧克力,行銷世界各國。 《Trapa無添加糖系列》 以麥芽糖醇取代砂糖作為甜味劑,麥芽糖醇的甜度大約是蔗糖的80%,但熱量卻只有蔗糖的一半,且有不容易被人體吸收的特性,提供現代人減糖飲食需求的新選擇。 讓您可以盡情享受巧克力的香純,負擔少一點,美味不打折! 95%黑巧克力80g 250523 精選85%黑巧克力80g241104 80%無糖黑巧克力241121 80%無糖杏仁黑巧克力240419 70% 海鹽黑巧克力 241031 85% 純黑巧克力 241031 80% 單ㄧ產區烏干達黑巧克240921