商品描述
加藤打刃物 該公司成立於1953年4月1日。創始人加藤金太郎先生出生於1914年10月。1928年開始從事鍛造菜刀生產。公司積累了許多製刀經驗和知識。社長加藤博於2008年2月獲得傳統工匠認證。現任社長加藤義實。 https://shop.r10s.com/abb9ced0-ab29-11e8-bd59-a81e84d03318/campaign/9C95699B-B163-407D-8069-0CFA4A8A.png "加藤義實是福井縣越前武生的刀匠,善於製作銀三鋼、SG2、VG10 及超級青鋼等鋼材打造菜刀,以精美的大馬士革紋和鎚目處理為主要特色 鋼材簡介 SG2粉末HSS鋼 最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。 手柄為原木天然紋路,無法挑選。不接受因顏色問題退貨手柄為原木天然紋路,無法挑選。不接受因顏色紋路等理由退貨 品牌/Blacksmith:KATO 刀型/Type:Petty / Utility Knife (Double bevel edged) 鋼材/Blade Material:Super Gold 2 (High Speed Stainless Steel) Clad Stainless Steel Core:Super Gold 2 柄材/Handle: Reinforced Laminated Wood HRC: 62-64 120MM KA209 刃長/Blade Length:approx 120 mm (4.7") 刃寬/Blade Width: approx 28 mm 刃厚/Thickness of Spine:approx max 1.6 mm 全長Overall Length:approx 227 mm (8.9") 重量/Weight:approx 68 g (2.3oz) 150MM KA208 刃長/Blade Length:approx 150 mm (5.9") 刃寬/Blade Width: approx 28 mm 刃厚/Thickness of Spine:approx max 1.6 mm 全長Overall Length:approx 255 mm (10") 重量/Weight:approx 69 g (2.4 oz) Made in Japan