飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第四版） 4/e 蘇涵瑜, 胡盛春, 蔡佳怡, 盧玫吟編著 2023 文京
找相似
$495

飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第四版） 4/e 蘇涵瑜, 胡盛春, 蔡佳怡, 盧玫吟編著 2023 文京

台灣樂天市場
搶購
訂單成立賺0.5%
下單享LINE POINTS點數
訂單成立賺0.5% 2 點
價格趨勢怎麼看？
設定到價通知
分類：
圖書文具 書籍/雜誌期刊 考試用書
台灣樂天市場

台灣樂天市場

▐ 自2024/1/1 00:00起，台灣樂天市場「屈臣氏」將不贈送 LINE POINTS 點數 ▐ 自2023/2/1 00:00起，樂天Kobo電子書不贈送 LINE POINTS 點數，請會員多加留意。 ▐ LINE POINT點數回饋依照樂天提供扣除折價券(優惠券)、與運費後之最終金額進行計算。 ▐ 愛買與愛票網、a la sha（2023/8/1生效）、GAME休閒館（2023/8/1生效）、專品藥局（2023/8/1生效）等部分店家不參與全站加碼，請詳閱LINE Points 加碼店家清單:https://lin.ee/Y2CcVdk/rcfk ▐ 注意事項 (1)部分服務及店家不符合贈點資格，購買後將不贈送 LINE Points 點數，亦不得使用點數紅包，如：比漾廣場、神腦生活、MyCard、愛美麗福利社、展翔通訊、ezcook 美食廚房、葳豐數位商城、吉盈數位商城、森林巨人、包材中心、KABO佳麗寶家電批發、LuLuLu精品店、NewSTYLE新風尚潮流、0216零食會社、美寶家電、純米小鋪、LILY科技新櫃、登芳3C電子雜貨賣場、豐饌御鴨、鼎耀通訊、誠選3C、Smile、葳豐數位商城二店、米蘭寶、BoBo Outlet代購屋、楊家食品（2022/10/1生效）、樂天Kobo電子書（2023/2/1生效）、屈臣氏（2024/1/1生效）等，請詳閱LINE Points 加碼店家清單。 (2)需透過LINE購物前往台灣樂天市場，並在同一瀏覽器於24小時內結帳，才享有 LINE Points 回饋。 (3)若購買之訂單（包含預購商品）未符合樂天市場 45 天內完成訂單出貨及結帳，則不符合贈點資格。 (4)如使用App、或中途瀏覽比價網、回饋網、Google等其他網頁、或由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為App都將會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋。 (5) LINE 購物為購物資訊整合性平台，商品資料更新會有時間差，如顯示之商品規格、顏色、價位、贈品與台灣樂天市場銷售網頁不符，以銷售網頁標示為準。 (6)Pickup店家之有效訂單需於下單後40天內使用完畢才符合分潤條件 (7) 若上述或其他原因，致使消費者無接收到點數回饋或點數回饋有爭議，台灣樂天市場保有更改條款與法律追訴之權利，活動詳情以樂天市場網站公告為準。

相關文章

日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

咖啡可說是每日精神糧食，宅家辦公一樣少不了它！尤其即溶咖啡既省時又方便，就連2021最夯的韓國影集「黑道律師文森佐」都看得...
515,922人已觀看
初一十五拜拜怎麼拜？拜拜時間、水果、供品、流程攻略

初一十五拜拜怎麼拜？拜拜時間、水果、供品、流程攻略

初一十五拜拜怎麼拜一次看！從拜拜時間到水果供品怎麼選？拜拜攻略大解析～旗山香蕉、關廟鳳梨、韓國零食銷售冠軍烏龜餅，帶你看P...
13,435人已觀看
上班族通勤必備好包！網友激推提把托特包TOP8

上班族通勤必備好包！網友激推提把托特包TOP8

提把托特包的大容量是許多上班族珍愛的通勤好包，不僅可以放筆電，如果有1-2天短距離的出差公務需求時，也可以拿來當成旅行包使...
44,278人已觀看
女孩必看！保養按摩霜Top 5推薦，按摩霜還有這個功效！

女孩必看！保養按摩霜Top 5推薦，按摩霜還有這個功效！

想要讓肌膚更加緊實有彈性嗎？那麼緊實按摩霜就是你的必備法寶，今天編輯就來介紹按摩霜功效是什麼？該怎麼用？選購要點一次看，還...
11,216人已觀看
人工淚液推薦！破解人工淚液3大迷思，別讓乾眼症狀找上你！

人工淚液推薦！破解人工淚液3大迷思，別讓乾眼症狀找上你！

現在3C產品盛行，越來越多人有眼睛的問題，其中很常見的就是乾眼症，容易搔癢、刺痛超不舒服！這時可能會想用人工淚液緩解，不過...
58,341人已觀看
不用花盆也能種植！療癒系苔球植栽超好照顧！

不用花盆也能種植！療癒系苔球植栽超好照顧！

喜歡植栽也想要增添室內綠意，卻又擔心植物不好照顧，還需要各式土壤及肥料，不僅費神又傷荷包。推薦你超容易種植又不需經常照料的...
75,072人已觀看
典雅獨特的「青金石」太迷人！項鍊、耳環到口罩鍊，推薦給需要放鬆紓壓的您！

典雅獨特的「青金石」太迷人！項鍊、耳環到口罩鍊，推薦給需要放鬆紓壓的您！

青金石是相當有靈性的天然寶石，顏色深邃且迷人。在古文明中象徵著尊貴不凡的地位，也常被認為具有療癒功效，是非常適合冥想的天然...
6,432人已觀看
日本人都這樣收納！折疊家居用品超省空間！

日本人都這樣收納！折疊家居用品超省空間！

現今買房、租屋，多以小坪數、小宅為主，但在有限的空間裡，擺放所有想要的家具，是許多人的困擾！這次小編就為大家找尋多款居家實...
223,319人已觀看
香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

雖說吃香瓜的季節還沒來到，但隨時都要為了這營養價值高的好水果，做好萬全的研究和準備呀！今天編輯要帶大家好好認識香瓜，從香瓜...
34,892人已觀看
你真的知道自己的「性向」嗎？超狂測驗直接徹底了解自我

你真的知道自己的「性向」嗎？超狂測驗直接徹底了解自我

相較於以前社會風氣保守的年代，現在的同性／雙性戀者發現自己的真正性向都較敢坦然表現，但還是有少數人無法正視內心，有的人甚至...
62,640人已觀看

熱銷排行榜

更多

考試專用中性筆
找相似
1111

考試專用中性筆

2%
比價3個賣場 立即比價
九乘九購物網
考試專用中性筆
找相似
73折
11

考試專用中性筆

九乘九購物網
2%
南工 請款單 E116
找相似
78折
14

南工 請款單 E116

九乘九購物網
2%
G/C學前觀察力訓練500題進階篇 997574【九乘九購物網】
找相似
120120

G/C學前觀察力訓練500題進階篇 997574【九乘九購物網】

0.5~2%
比價4個賣場 立即比價
九乘九購物網台灣樂天市場
考試專用中性筆
找相似
73折
11

考試專用中性筆

九乘九購物網
2%
林清老師的行政法私房筆記2.0-架構體系與重點整理(志光)(林清)-HK17
找相似
85折
357

林清老師的行政法私房筆記2.0-架構體系與重點整理(志光)(林清)-HK17

新保成網路書局
8%
限時加碼倒數2天
國籍與戶政(戶籍)法規申論&測驗題庫雙效解析(志光)(劉秀)-2AB06
找相似
85折
595

國籍與戶政(戶籍)法規申論&測驗題庫雙效解析(志光)(劉秀)-2AB06

新保成網路書局
8%
限時加碼倒數2天
考試專用中性筆
找相似
73折
11

考試專用中性筆

九乘九購物網
2%
林葉抉對選擇-行政法(測驗題解題書)(林葉)-501KB
找相似
85折
553

林葉抉對選擇-行政法(測驗題解題書)(林葉)-501KB

新保成網路書局
8%
限時加碼倒數2天
ㄅㄆㄇ練習本 B616933【九乘九購物網】
找相似
9696

ㄅㄆㄇ練習本 B616933【九乘九購物網】

0.5~2%
比價2個賣場 立即比價
九乘九購物網台灣樂天市場
行政法申論題型百分百-最新司法實務.最新修法完全解題(附加影音)+點看影音(志光)(林清)-AB68
找相似
85折
646

行政法申論題型百分百-最新司法實務.最新修法完全解題(附加影音)+點看影音(志光)(林清)-AB68

新保成網路書局
8%
限時加碼倒數2天
陳真老師的行政學選擇＋申論私房筆記(志光)(陳真)-HK01
找相似
85折
408

陳真老師的行政學選擇＋申論私房筆記(志光)(陳真)-HK01

新保成網路書局
8%
限時加碼倒數2天
林葉抉對選擇-行政法(測驗題解題書)(林葉)-501KB
找相似
553650

林葉抉對選擇-行政法(測驗題解題書)(林葉)-501KB

8%
比價2個賣場 立即比價
新保成網路書局
龍騰高中新關鍵圖解學測總複習講義地科(66801)
找相似
85折
366

龍騰高中新關鍵圖解學測總複習講義地科(66801)

台灣樂天市場
0.5%
蟻王要的也不是這種蟻后 (誠品獨家限量作者親簽版)/美國牛津大學詩詞社 eslite誠品【預購】
找相似
79折
284

蟻王要的也不是這種蟻后 (誠品獨家限量作者親簽版)/美國牛津大學詩詞社 eslite誠品【預購】

蝦皮商城-指定商店
0%
限時加碼10:39:46
南一國小點線面評量講義數學5下
找相似
75折
203

南一國小點線面評量講義數學5下

台灣樂天市場
0.5%
（送DIY小夜燈）【小康軒】幼小銜接初階練習本 兩位數加減
找相似
歷史低價
98 (降$30)

（送DIY小夜燈）【小康軒】幼小銜接初階練習本 兩位數加減

大樹健康購物網
0%
Lift-the-Flap Very First Questions and Answers: What is Poo?　eslite誠品
找相似
歷史低價
299 (降$141)

Lift-the-Flap Very First Questions and Answers: What is Poo?　eslite誠品

蝦皮商城-指定商店
0%
最佳買點降價＋回饋省$141
2024國營臺鐵甄試事務管理專業科目套書 (第8階助理管理師/第9階事務員/附廖震老師行政法解題心法影音課程/3冊合售)/三民補習班名師群 eslite誠品
找相似
75折
1,163

2024國營臺鐵甄試事務管理專業科目套書 (第8階助理管理師/第9階事務員/附廖震老師行政法解題心法影音課程/3冊合售)/三民補習班名師群 eslite誠品

蝦皮商城-指定商店
0%
限時加碼10:39:46
全新! 新制多益TOEIC單字大全: 備考多益唯一推薦權威單字書! 不論題型如何變化, 內容持續更新, 常考字彙表達完全掌握, 準確度最高! (附QR碼)/해커스 신 토익 보카/David Cho eslite誠品
找相似
7折
350

全新! 新制多益TOEIC單字大全: 備考多益唯一推薦權威單字書! 不論題型如何變化, 內容持續更新, 常考字彙表達完全掌握, 準確度最高! (附QR碼)/해커스 신 토익 보카/David Cho eslite誠品

蝦皮商城-指定商店
0%
限時加碼10:39:46
1-100練習本 B616932【九乘九購物網】
找相似
9696

1-100練習本 B616932【九乘九購物網】

0.5~2%
比價2個賣場 立即比價
九乘九購物網台灣樂天市場
【學興書局】佈爾格彌勒十二首練習曲-作品105
找相似
114

【學興書局】佈爾格彌勒十二首練習曲-作品105

台灣樂天市場
0.5%
完勝大考英語7000單字：中級篇2001~4500字 全新修訂版(附贈7000單字 雲端服務序號)
找相似
9折
297

完勝大考英語7000單字：中級篇2001~4500字 全新修訂版(附贈7000單字 雲端服務序號)

台灣樂天市場
0.5%
YBM魔鬼教頭【新制多益練武功TOEIC】閱讀＋聽力－實戰1000題+解析（雙書封＋防水書套）
找相似
75折
473

YBM魔鬼教頭【新制多益練武功TOEIC】閱讀＋聽力－實戰1000題+解析（雙書封＋防水書套）

蝦皮商城-指定商店
1%
限時加碼10:39:46
右腦轉轉(5~6歲) B616908【九乘九購物網】
找相似
9090

右腦轉轉(5~6歲) B616908【九乘九購物網】

0.5~2%
比價2個賣場 立即比價
九乘九購物網台灣樂天市場
南一國小新超群自修數學5下
找相似
8折
396

南一國小新超群自修數學5下

台灣樂天市場
0.5%
教師應考特訓班：教甄口試一次考上必勝全攻略/王勝忠【城邦讀書花園】
找相似
79折
237

教師應考特訓班：教甄口試一次考上必勝全攻略/王勝忠【城邦讀書花園】

蝦皮商城-指定商店
1%
限時加碼10:39:46
（送DIY小夜燈）【小康軒】幼小銜接初階練習本 注音符號
找相似
歷史低價
98 (降$30)

（送DIY小夜燈）【小康軒】幼小銜接初階練習本 注音符號

大樹健康購物網
0%
憲法PLUS+題型破解 (2024/第3版/律師/司法官/高考/法研所)/韋軒 eslite誠品
找相似
79折
616

憲法PLUS+題型破解 (2024/第3版/律師/司法官/高考/法研所)/韋軒 eslite誠品

蝦皮商城-指定商店
0%
限時加碼10:39:46
教師應考特訓班：教甄口試一次考上必勝全攻略
找相似
225270

教師應考特訓班：教甄口試一次考上必勝全攻略

0~1%
比價6個賣場 立即比價
康是美網購eShopYahoo奇摩購物中心台灣樂天市場蝦皮商城-指定商店

商品描述

飲料調製丙級技術士技能檢定：學／術科教戰指南 ISBN13：9789864308866 出版社：新文京開發出版 作者：蘇涵瑜;胡盛春;蔡佳怡;盧玫吟 裝訂／頁數：平裝／364頁 規格：26cm*19cm*2.2cm (高/寬/厚) 重量：975克 版次：4 出版日：2023/04/20 中文圖書分類：飲料 內容簡介 本書四位作者都是任教飲料調製相關課程多年的教師，對於教學與輔導學生考取證照的心得與經驗十分豐富。四位作者整合經驗與心得，對新版飲料調製丙級技術士題目進行系統化的歸納與整理，編成本書，引導讀者順利考取證照。 自民國97年推動飲料調製丙級技術士證照以來，許多餐飲科均開課輔導學生考取此一證照，至今已有數萬人順利考取飲料調製丙級技術士證照。為持續精進飲務操作技術，並和當前手搖飲料市場與時俱進，飲料調製丙級技術士證照於108年1月推出全新題組，除了增加許多坊間熱門的漸層飲料、養生飲品，減少化學糖漿及加工品的使用外，更側重開店前吧檯準備的操作技術，諸多改變令飲料調製丙級技術士檢定比過去更增添了鑑別度。 本書能引導讀者能輕鬆快速的掌握調製訣竅，有效降低製作失誤的機率，不僅是準備應考飲料調製丙級技術士技能檢定的首選教材，也很適合對飲料調製有興趣的讀者自己學習，在家裡為家人朋友調製飲料。書中對各術科試題均以詳盡的圖文解說調製流程，並搭配重點扣分提示與說明，從吧檯準備，到每一道題目的前置、調製、善後作業，任何一個細小環節都不錯過。這不僅需要編著者自己具有深厚的實務能力，也是多年教學、輔導學生考照的積累，知道哪些地方是容易出錯、須要提醒的。 全書具有以下特色： 1.資料統整：將術科參考資料進行系統化的歸納與整理，針對讀者需要知道的內容呈現，擺脫資料的堆疊。 2.循序漸進：本書依據考試規則，條理分明的整理，可讓讀者充分掌握應試流程。 3.扣分整理：扣分項目重點提醒，並且依調製法分類，讓讀者可以完全整握扣分重點。 4.操作重點：調製法的重點整理可以讓讀者有通盤概念，並且了解調製上的小技巧，再搭配詳盡的解題步驟，可以讓讀者一步一步跟著做，輕鬆應試。 5.精緻圖文：操作試題擁有豐富的圖文搭配，飲料調製題組解題到位。 第四版對飲料調製丙級技術士的術科考題進行系統化的歸納與整理，內容去蕪存菁，將考試必須掌握的重點，逐一詳細說明，讓讀者可以對考試有初步了解；接著按照考試流程將18組考題依調製法分類設計重點精華，除了使讀者快速掌握調製法的要點之外，更可以當作考前的重點複習，最後依照題組將每一道題目的前置、調製、善後作業，利用圖文並茂外加重點標記的方式，讓讀者在練習操作上更能掌握調製技巧。 目錄 Part 01 飲料調製丙檢術科應考須知 1-1 職場專業服裝說明 1-2 飲料調製時間表 1-3 檢定場平面圖 1-4 操作檯平面圖 1-5 應檢人自備應檢事項 1-6 扣分標準 Part 02 基本設備、材料介紹 2-1 基本機具、設備介紹 2-2 基本材料介紹 Part 03 試題操作重點總整理 3-1 吧檯準備操作&注意事項 3-2 前置作業操作重點 3-3 調製法總整理 3-4 善後作業操作重點 Part 04 飲料調製丙檢術科試題操作 飲料調製－A組 A1-1 熱水果茶（附壺） A1-2 冰抹茶拿鐵 A1-3 冰蜜桃比妮 A1-4 柳橙玉兔盤（單耳兔） A1-5 濾杯式熱咖啡 A1-6 冰榛果鮮奶茶 A2-1 柳橙西瓜船 A2-2 冰西瓜汁 A2-3 冰珍珠奶茶 A2-4 冰桔茶 A2-5 熱摩卡咖啡 A2-6 熱桂圓紅棗茶（附壺） A3-1 蜜桃冰沙 A3-2 西瓜鳳梨盤 A3-3 熱卡布奇諾咖啡 A3-4 冰檸檬紅茶 A3-5 熱烏龍茶 A3-6 冰黑森林果粒茶 A4-1 熱焦糖瑪奇朵咖啡 A4-2 柳橙鳳梨船 A4-3 冰柳橙鳳梨汁 A4-4 灰姑娘 A4-5 熱桔茶（附壺） A4-6 冰伯爵奶茶 A5-1 維也納熱咖啡 A5-2 冰水蜜桃紅茶 A5-3 冰黑森林果粒茶 A5-4 熱紅茶拿鐵 A5-5 香蕉木瓜盤 A5-6 冰木瓜牛奶 A6-1 熱黑森林果粒茶（附壺） A6-2 冰蜂蜜菊花茶 A6-3 奇異之吻 A6-4 柳橙鳳梨盤 A6-5 冰柳橙鳳梨汁 A6-6 濾杯式熱咖啡 飲料調製－B組 B7-1 冰珍珠奶茶 B7-2 熱抹茶拿鐵 B7-3 蜜桃冰沙 B7-4 冰奶蓋綠茶 B7-5 冰洛神花茶 B7-6 灰姑娘 B8-1 冰拿鐵咖啡 B8-2 冰檸檬綠茶 B8-3 熱洛神花茶（附壺） B8-4 冰奶蓋紅茶 B8-5 冰木瓜牛奶 B8-6 熱蜜香紅茶 B9-1 香蕉西瓜盤 B9-2 冰西瓜汁 B9-3 冰泡沫綠茶 B9-4 熱百香柚子茶（附壺） B9-5 冰紅茶 B9-6 熱拿鐵咖啡 B10-1 熱烏龍茶 B10-2 摩卡咖啡冰沙 B10-3 柳橙西瓜船 B10-4 爪哇式熱咖啡 B10-5 熱水果茶（附壺） B10-6 冰葡萄柚綠茶 B11-1 虹吸式熱咖啡 B11-2 熱百香柚子茶（附壺） B11-3 檸檬冰沙 B11-4 冰綠茶多多 B11-5 水果賓治 B11-6 冰金桔檸檬汁 B12-1 冰伯爵奶茶 B12-2 冰紅茶 B12-3 虹吸式熱咖啡 B12-4 冰蜜桃比妮 B12-5 柳橙鳳梨盤 B12-6 鳳梨冰沙 飲料調製－C組 C13-1 冰百香果綠茶 C13-2 冰柚子金桔汁 C13-3 維也納冰咖啡 C13-4 奇異多冰沙 C13-5 冰蜂蜜金桔汁 C13-6 冰卡布奇諾咖啡 C14-1 冰奶蓋紅茶 C14-2 冰葡萄柚綠茶 C14-3 熱枸杞菊花茶（附壺） C14-4 虹吸式熱咖啡 C14-5 榛果咖啡冰沙 C14-6 冰蜂蜜檸檬汁 C15-1 冰奇異多果汁 C15-2 冰奶蓋綠茶 C15-3 熱摩卡奇諾咖啡 C15-4 冰蜂蜜菊花茶 C15-5 熱蜜香紅茶 C15-6 熱洛神花茶（附壺） C16-1 冰榛果鮮奶茶 C16-2 維也納冰咖啡 C16-3 熱桂圓紅棗茶（附壺） C16-4 焦糖咖啡冰沙 C16-5 冰柚子金桔汁 C16-6 水果賓治 C17-1 奇異之吻 C17-2 熱桔茶（附壺） C17-3 西瓜鳳梨盤 C17-4 鳳梨冰沙 C17-5 冰焦糖奶茶 C17-6 冰紅茶拿鐵 C18-1 檸檬冰沙 C18-2 冰奶泡綠茶 C18-3 冰檸檬紅茶 C18-4 熱黑森林果粒茶（附壺） C18-5 虹吸式熱咖啡 C18-6 柳橙玉兔盤（單耳兔） Part 05 飲料調製丙檢學科試題 工作項目01：吧檯清潔 工作項目02：作業準備 工作項目03：飲料調製 工作項目04：善後作業 工作項目05：飲料調製服務特性 工作項目06：飲料調製衛生注意事項

加入購物車

設定到價通知

前往賣場0.5%