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商品描述

結合蘇門答臘黃金曼特寧與巴西喜拉朵咖啡，兩種高級的阿拉比卡豆而成。 南美洲巴西喜拉朵精選咖啡豆，栽種環境在海拔1000公尺左右，全年平均溫度才20度上下，土質屬礫石層，類似葡萄莊園的土質，有利於排水與保持養分，由於乾溼季分明，加上舒適的低溫，在咖啡豆形成時具有獨特的酸性風味。 黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧，依莊園不同，香氣亦有所差異。在製程上，完全手工摘取，經過半水洗日晒乾燥後，再經四次人工篩選，古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣，品質堪稱世界之最，一度被專家認為是世界上最好的咖啡。它有濃厚的口感以及像酒一般的醇度，並帶有濃烈野香，風味低沈老練，只有一點點酸性，餘韻深入喉嚨久久不去。 咖啡產區：印尼/巴西 內容物名稱：黃金曼巴咖啡(一磅)450g 原料：黃金曼巴(印尼/巴西)咖啡生豆 內容量：一磅(450g±3g) 規格：咖啡豆 無食品添加物 原產地(國) ：台灣 保存期限：一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前180日以上 製造日期：壓印於商品封口處 廠商名稱：韋田有限公司 廠商電話：04-24729099 廠商地址：台中市西區東興路三段50號1樓 食品業者登錄字號：B-189857702-00000-5 投保產品責任險證號 (每年更新證號後同步異動) ▶購買時請記得選擇咖啡研磨度規格 咖啡豆 細度1：Espresso咖啡機 中細度2：塞風壺、摩卡壺 中度3：濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖 中粗度4：法國壓壺、金屬濾網濾器 本產品為沖泡食品，且未含其他原料或食品添加物，並未有營養宣稱之咖啡，依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。 上田咖啡 上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。 上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。 我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。 2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。 我們的堅持 ★ 自家烘焙師，親自烘焙。 ★ 平價好咖啡就是上田。 ★ 新鮮烘焙，您所購買的咖啡豆，皆為新鮮烘焙咖啡豆。

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