凍頂烏龍茶 - 手採 (經典款 ) 伴手禮 送禮首選 台灣茶葉禮盒 台灣好茶 冷泡茶
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凍頂烏龍茶 「北包種、南凍頂」, 凍頂烏龍茶是台灣歷史悠久的好茶 , 被稱作台灣茶中之聖, 生產於台灣南投縣鹿谷鄉 , 為「台灣十大名茶」之一, 而凍頂地區生產的烏龍茶可以說是台灣高品質烏龍茶的代名詞。 台客茶棧的凍頂烏龍茶為人工採摘的一心二葉茶菁， 茶香帶有米穀香和淡淡花果香，茶湯醇厚順口，帶焙火韻味，喉韻甘醇而且十分耐泡, 久泡不澀 , 喝多也不怕傷胃. 凍頂烏龍茶泡法 : 1 取5g 的凍頂烏龍茶葉 , 喜歡重口味的茶友, 可以取10g左右的茶葉量 2. 溫壼 : 將煮沸的熱水注入茶壼中, 接著將熱水倒入茶海或大茶杯中降溫備用 (蓋子熱熱的 就達到溫壼的效果了) 3. 將5g的茶葉放入壼中 , 將蓋子蓋上並稍微搖晃下, 利用剛剛溫壼過後壼內的熱氣讓茶香 在壼內均勻的分佈 , 然後打開蓋子聞下凍頂烏龍茶的 烘焙香( 此時壼內是沒有水的喔 ! ) 4. 溫潤泡 : 用剛剛倒在茶海或大茶杯中降溫的水注入壼中 , 約5秒左右即可以出茶湯 ( 這 茶湯不要 , 這個動作主要是將茶葉烘焙過的外殼炭火香沖掉 , 這樣之後的泡茶 湯會比較穩定 , 之後出的茶湯也會很均勻 ) 5. 第1泡 : 將煮沸的熱水沖入壼中, 請將熱水拉高往壼的中心沖, 沖力越強 ,凍頂烏龍茶的 層次感與回甘會越明顯與豐富 , 凍頂烏龍茶不怕你用力沖水 , 即便沖出水聲也 沒關係 , 第一泡在壼中停留的時間約30秒後出湯. 6. 第2泡 : 一樣用100度高溫的水去沖它, 一樣約30秒左右即可出茶湯 ( 第1, 2 泡的茶香 會是帶有米穀香堅果香烘焙香與隱約的花香或果香 ) 7. 第3泡 : 跟第一泡一樣用煮沸的100度熱水拉高往中間去沖它, 蓋上蓋子後一個淋壼的 動作 , 這個動作是要將凍頂烏龍茶的尾韻沖出來 , 第3泡的茶是在有熱氣高溫的 環境下操作 , 等待約1分鐘後即可出湯 . 想要泡第4,5 泡的茶友, 記得將蓋子拿 起來放在旁邊, 這樣第4,5 泡的茶才不會越泡越苦喔 ! 8. 烏龍茶的前3泡是最好喝的 , 前段 : 烘焙香 , 中後段 : 回甘花香或果香 , 建議喝前3泡的 菁華就好喔 ! 茶香 : 傳統凍頂烏龍茶茶香 ( 帶有米穀香, 淡花果香, 焙火香 ) 茶樹種 : 青心烏龍 成份 : 茶葉 規格 : 10/75/150g 包裝 : 鋁袋+ 茶罐+紙盒 ( 茶罐顏色若遇缺貨 , 會改以其它顏色替代 ) 產地 : 台灣南投縣鹿谷鄉 保存期限 : 二年, 請放置陰涼乾燥處並儘快飲畢 註 : 響應環保, 很多茶友自己都有茶葉罐了, 羊毛出在羊身上, 台客茶棧的茶葉罐採另外加購的方式. 給你最實惠的價錢喝好茶, 不用再花冤枉錢買家裡可能已經有了一堆的茶葉罐. 矮罐尺寸 : 直徑約8.5cm, 高約11.5cm ( 可裝約75g的茶葉 , 視茶葉種不同而略有不同 , 如紅茶可能就裝不到75g那麼多) , 照片上的罐子顏色若用完會以其它顏色替代恕不再另行通知, , 高罐尺寸 : 直徑約8.5cm, 高約15.5cm ( 可裝約150g的茶葉 , 視茶葉種不同而略有不同 , 如紅茶可能就裝不到150g那麼多) , 照片上的罐子顏色若用完會以其它顏色替代恕不再另行通知, , 溫馨提醒 : 要送禮的朋友記得加購紙袋喔我們會按照您加購的罐子款式與數量出紙袋若遇該款紙袋沒貨會用替代尺寸出 : 恕不再另行通知 !