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商品描述

作者：俵森朋子 出版社：台灣東販 出版日：1080923 ISBN：9789865111106 語言：中文繁體 裝訂方式：平裝 內容簡介 只要一個鍋子，10分鐘輕鬆煮出愛犬健康料理。 透過鮮食替寶貝打造健康身體，養出強壯不生病的毛小孩！ 想讓家裡的毛小孩過得健康有元氣，最有效的方法就是從飲食著手！本書介紹的狗狗鮮食餐，全部只要一個鍋子，花費10分鐘就能烹調出美味營養的一餐。 可以事先熬製蜆湯、昆布水、雞湯這3種營養滿滿的湯頭隨時備用，只要再搭配上不同的食材，就能從平常幫狗狗補充體力、排出身體毒素並預防老化。而當狗狗身體不適，或是想為牠補充營養時，本書也提供不同健康目的的食譜，包括腸胃、皮膚等照護，甚至是改善糖尿病、胰臟炎等疾病，透過食療都可以讓愛犬恢復健康。 另外還有配合不同季節的養生料理與豪華餐點，手工製肉乾、水果乾等零食，並隨書附贈食材挑選指南，可說是身為飼主必備的萬用寶典！ 本書特色 ★作法簡單！3種自製營養湯頭讓狗狗頭好壯壯 可促進肝臟排出毒素的蜆湯、能預防老化的昆布水、可加強免疫力的雞湯，只要事先做好備用，幫狗狗準備餐點時就能快速完成，既輕鬆又富含營養。 ★變化豐富！60道健康料理讓狗狗每天吃不膩 不管是平常的餐點、想替狗狗增強免疫力或調理身體不適的營養餐點，甚至是生日、節日等豪華大餐，本書皆一應俱全，只要一本就能變化出豐富的菜色。 ★健康營養！可口手工零食讓狗狗享受吃的樂趣 由於市面上販售的狗狗點心大多都含有添加物，自己製作的話就能做出沒有添加物的點心。透過低溫方式將營養成分凝縮其中，就能放心讓狗狗吃得健康又開心。 作者簡介 譯者介紹 目錄 CHAPTER 1 湯汁多多餐的好處 1 利用3種湯頭製作湯汁滿滿的餐點！……12 2 帶點黏稠感的話對身體好也更方便食用……14 3 非常方便地再加一點配料！……16 4 給予的分量與比例的基準為何？……18 5 模仿看看！簡單的1週菜單……20 6 只要一個鍋子＋10分鐘！基本的作法……22 7 親手做狗狗餐點的基本守則……24 8 這些食材要多加留意！……26 狗狗們教我們的事1 從狗狗們學習「普通的吃飯」……28 CHAPTER 2 不同健康目的食譜 1 幫助提升免疫力的食譜……30 2 幫助癌症照護的食譜……34 3 幫助腸胃照護的食譜……36 4 幫助皮膚照護的食譜……40 5 幫助肝臟照護的食譜……42 6 幫助關節照護的食譜……46 7 幫助腎臟照護的食譜……48 8 幫助心臟照護的食譜……52 9 幫助眼睛照護的食譜……54 10 幫助促進血液循環的食譜……56 11 幫助糖尿病照護的食譜……58 12 幫助胰臟炎照護的食譜……59 容易導致疾病所以要多加注意的食材排行榜……60 汪汪！重點提醒1 試著做做看對腸胃很好、且短時間就可以完成的乳酸菌發酵醃漬料理……62 CHAPTER 3 對應各季節疾病的食譜 春分……64 立夏……66 梅雨……68 大暑……70 立秋……72 秋分……74 大寒……76 狗狗們教我們的事2 和愛犬Nadja一起生活孕育而生的湯汁多多餐……78 CHAPTER 4 12個月份的餐點與甜點 1月　祈願無病無災的年菜料理……80 2月　對身體寒冷很有幫... 內容試閱 BASIC 1 利用3種湯頭製作湯汁滿滿的餐點！ 適量地攝取水份是維持內臟功能不可或缺的！ 為了讓動物的內臟能夠正常運作、維持健康，水分是不可或缺的。適量地攝取水分，調整身體內的水平衡，是打造不易生病健康身體的根本。在這裡介紹3種可以製作起來備用的湯頭，將這些湯頭活用在愛犬每天的餐點中吧！不僅能夠補充水分，也能吸收不同食材擁有的各種不同功效，真所謂一舉兩得呢！ BASIC 2 帶點黏稠感的食物對身體好的同時更方便食用 對健康很有幫助的黏稠感食物 做好了充滿湯汁的餐點後，可能有些狗狗會因為湯湯水水的而不太方便吃。針對這樣的狗狗，只要將湯汁做得稍微濃稠一些，就可以淅瀝呼嚕地大口大口吃囉。能夠增添黏稠感的食物也有很多種類。配合狗狗的健康狀態選擇食材，並偶爾輪流替換食材提供給狗狗吧。不過，如果一起吃的食材比較大塊，可能會因為吃得太快而有噎到的危險，請務必多加留意。 BASIC 3 非常方便地再加一點配料！ 最後只要再撒上一些配料，就能讓營養更均衡 狗狗的餐點其實是不需要調味的，但若是要加入營養素的話，只要加入一點點配料就會很有效果！乾燥的狗食或親手製作的餐點，只要撒上一些混合攪拌後放到餐點上，就可以迅速地為狗狗補充營養。配合愛犬的身體狀態，以補給品為出發點加入餐點中吧！放入小罐子等容器中，不論何時都能輕鬆地使用，當作常備調味也很便利。 BASIC 4 給予的分量與比例的基準為何？ 首先先決定肉類的分量 首先，依照下方的「肉類分量基準」決定肉類或魚類的量。即使體重相同，運動量較大的狗狗可以多給一些，休息時間較長的高齡犬則少給一些。餵食看看並觀察狗狗的狀況逐步調整。 以目測分量大略考量 應該有很多人會覺得親手幫狗狗製作餐點時，很難掌握營養均衡和分量吧。不過，就像人類用餐時也無法完全達到均衡攝取一樣，所以只要加總起來能取得平衡就OK了。如果是健康的狗狗，首先依照狗狗的體重，決定主餐的肉或魚類的分量，接著再針對魚肉的量準備等量或加減分量的蔬菜。因為手作食物不像市售的狗食那般濃縮了許多營養成分，所以看起來分量會比乾燥的狗糧更多。 BASIC 5 仿看看！簡單的1週菜單 比起每餐都完美地攝取各種營養，要更注意總計的營養均衡 不需要每一餐都完美地攝取各種營養，而是在吃各種食物時總計起來能均衡攝取養分，這和人類的飲食道理是相同的。健康狗狗的攝食標準，一週中每天各吃2餐×7天份＝14餐，以肉類為主，魚類一週給予3～4餐、雞蛋給予2餐、內臟類給予1餐為基本概念。也很推薦加入可以生食的馬肉或是鹿肉。蔬菜則以當季的為主，不過基本上使用冰箱裡有的蔬菜就可以了。

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