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商品描述

以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: C 字跡、外圍磨損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102359032 [代售商品編號] 103252800189 [ISBN-13碼] 9789571368092 [ISBN] 9571368091 [作者] 詹昇霖 [出版社] 時報出版 [出版日期] 2016-11-01 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 作者詹昇霖投入餐飲多年,曾在五星級飯店工作的他,回歸飲食的根本,認為飲食應將「養生」擺第一,以天然食材為本,做出健康、充滿創意,甚至是無肉不歡者也甘拜下風的美味!現在,詹主廚決定將多年來的心血結晶彙整成書,從前菜、主食、熱炒、港點到甜品,共60道令人驚豔的蔬食料理,期望打破一般人對於素菜油膩、多使用黃豆加工品的印象。你毋須是料理達人,也毋須擁有專業廚房,只要跟著大廚一步一步來做,就能天天品嚐美味又養生的蔬食,享受一桌子健康幸福味! 本書特色 .使用真正蔬果,讓你吃出「真健康」 利用料理方式做變化,而非一味使用加工素料,讓素食回歸到「食材本身」。 .不只是素食者,葷食者也會喜歡 非素食者的作者與團隊以「每個人都會喜歡的料理」為出發點,讓無肉不歡者也可以吃得滿足、大讚好吃。 .大廚創意入菜,媲美五星等級的美味 廚藝精湛的作者與團隊經過不斷研發、試菜,看來新穎、入口也驚豔。 .人氣排隊名店料理,不藏私公開 美味的蔬食作法不難,步驟圖搭配詳細說明,輕輕鬆鬆在家享受健康美味。 名人推薦 王瑞瑤 資深美食評論家 李絲絲 誠品書店Cooking Studio策劃人 曾秀保(保師傅) 全能料理名廚 葉卉婷 iPeen愛評網共同創辦人暨副執行長 蔣偉文 幸福主廚 譚艾珍 知名蔬食推廣志工 (以姓氏筆畫排序)好好味 推薦 作者簡介 詹昇霖(阿霖師) 現任養心茶樓主廚,曾任職於亞都飯店,是名廚保師傅曾秀保的愛徒。 15歲便進入餐飲業的阿霖師,曾兩度拿下中華美食展金牌,對於料理有無限的熱情與創意。從飯店轉戰餐廳後,先後待過港式餐廳、川菜餐廳、素食餐廳及創意料理等各類型料理流派,他擅長集合各派之長,融合台灣在地食材,選材新鮮、調理健康,讓阿霖師的料理洋溢滿滿鮮活的創意魅力。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間:   敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。

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