正統韓式擠花裝飾技法聖經:40款奶油霜花型╳40種組合設計=蛋糕工藝全面進化【城邦讀書花園】
找相似
79折
已是2家賣場的同款最低價同款最低價
$593

正統韓式擠花裝飾技法聖經:40款奶油霜花型╳40種組合設計=蛋糕工藝全面進化【城邦讀書花園】

台灣樂天市場
搶購
訂單成立賺1%
下單享LINE POINTS點數
訂單成立賺1% 5
設定到價通知
台灣樂天市場

台灣樂天市場

▐ 自2024/1/1 00:00起,台灣樂天市場「屈臣氏」將不贈送 LINE POINTS 點數 ▐ 自2023/2/1 00:00起,樂天Kobo電子書不贈送 LINE POINTS 點數,請會員多加留意。 ▐ LINE POINT點數回饋依照樂天提供扣除折價券(優惠券)、與運費後之最終金額進行計算。 ▐ 愛買與愛票網、a la sha(2023/8/1生效)、GAME休閒館(2023/8/1生效)、專品藥局(2023/8/1生效)等部分店家不參與全站加碼,請詳閱LINE Points 加碼店家清單:https://lin.ee/Y2CcVdk/rcfk ▐ 注意事項 (1)部分服務及店家不符合贈點資格,購買後將不贈送 LINE Points 點數,亦不得使用點數紅包,如:比漾廣場、神腦生活、MyCard、愛美麗福利社、展翔通訊、ezcook 美食廚房、葳豐數位商城、吉盈數位商城、森林巨人、包材中心、KABO佳麗寶家電批發、LuLuLu精品店、NewSTYLE新風尚潮流、0216零食會社、美寶家電、純米小鋪、LILY科技新櫃、登芳3C電子雜貨賣場、豐饌御鴨、鼎耀通訊、誠選3C、Smile、葳豐數位商城二店、米蘭寶、BoBo Outlet代購屋、楊家食品(2022/10/1生效)、樂天Kobo電子書(2023/2/1生效)、屈臣氏(2024/1/1生效)等,請詳閱LINE Points 加碼店家清單。 (2)需透過LINE購物前往台灣樂天市場,並在同一瀏覽器於24小時內結帳,才享有 LINE Points 回饋。 (3)若購買之訂單(包含預購商品)未符合樂天市場 45 天內完成訂單出貨及結帳,則不符合贈點資格。 (4)如使用App、或中途瀏覽比價網、回饋網、Google等其他網頁、或由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為App都將會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋。 (5) LINE 購物為購物資訊整合性平台,商品資料更新會有時間差,如顯示之商品規格、顏色、價位、贈品與台灣樂天市場銷售網頁不符,以銷售網頁標示為準。 (6)Pickup店家之有效訂單需於下單後40天內使用完畢才符合分潤條件 (7) 若上述或其他原因,致使消費者無接收到點數回饋或點數回饋有爭議,台灣樂天市場保有更改條款與法律追訴之權利,活動詳情以樂天市場網站公告為準。
同款比價 | 為您推薦2個賣場2個同款賣場2個同款賣場
價格低到高

相關文章

台南6間韓式烤肉推薦!「麻坡」道地韓式烤肉沾醬,「豬對有」多道韓式料理吃到飽!

台南6間韓式烤肉推薦!「麻坡」道地韓式烤肉沾醬,「豬對有」多道韓式料理吃到飽!

妞妞們喜歡吃韓式烤肉嗎?泡菜、黃豆芽、大蒜等滿滿的小菜,各種口味的沾醬,油花分佈完美的肉,包在生菜一口吃下簡直人間美味~妞...
5,545人已觀看
一直打嗝、排氣、放屁嗎?了解脹氣原因 未來不再受其困擾!

一直打嗝、排氣、放屁嗎?了解脹氣原因 未來不再受其困擾!

吃完飯後老是有種「巴豆堵堵(台語)」的感覺嗎?家中長輩這時就會拿出法寶----萬精油,告訴我們塗一點在肚子上按摩一下,胃脹...
1,809人已觀看
清洗保溫瓶好重要!保溫瓶清洗方法與超高CP保溫瓶推薦

清洗保溫瓶好重要!保溫瓶清洗方法與超高CP保溫瓶推薦

保溫杯的好,你不能不知道!夏天裝冰飲能保冰、冬天裝熱飲能保溫,方便好用又討人喜歡,而許多人會用使用同個保溫瓶裝不同類型的飲...
50,169人已觀看
送禮這樣選,體面又誠意滿分!8大網路熱賣甜點伴手禮禮盒推薦

送禮這樣選,體面又誠意滿分!8大網路熱賣甜點伴手禮禮盒推薦

過節、拜訪客戶、探望親戚朋友,東方人的習慣就是要帶上一點東西去拜訪才有禮貌!但送禮大有學問,太過貴重對方會有負擔,送的太隨...
2,801人已觀看
大嘴巴代表!這3個星座是有名的守不住秘密,送禮賠罪就選這物

大嘴巴代表!這3個星座是有名的守不住秘密,送禮賠罪就選這物

守口如瓶這四個字,說起來簡單,做起來難。有些人能做到守住秘密,有些人則常常大嘴巴,一言不合就把秘密洩露出去,壞了事。摘星工...
665,763人已觀看
日本人都這樣收納!折疊家居用品超省空間!

日本人都這樣收納!折疊家居用品超省空間!

現今買房、租屋,多以小坪數、小宅為主,但在有限的空間裡,擺放所有想要的家具,是許多人的困擾!這次小編就為大家找尋多款居家實...
223,898人已觀看
復古跑鞋57/40花樣上市,春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝!

復古跑鞋57/40花樣上市,春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝!

靠著舒適度和有型有款的設計New Balance 57/40 復古運動鞋,成為近期女鞋頭們熱搜大熱門!搶眼復古風格搭配上醒...
57,001人已觀看
加菲貓在龜記!龜記聯名加菲貓推限量加菲貓杯身,再送加菲貓飲料提袋

加菲貓在龜記!龜記聯名加菲貓推限量加菲貓杯身,再送加菲貓飲料提袋

加菲貓現身龜記!龜記今年夏天聯名超萌加菲貓,推出一系列加菲貓飲料杯身,可愛圖樣真的必須收藏!此外,龜記也推優惠免費送加菲貓...
5,598人已觀看
你真的知道自己的「性向」嗎?超狂測驗直接徹底了解自我

你真的知道自己的「性向」嗎?超狂測驗直接徹底了解自我

相較於以前社會風氣保守的年代,現在的同性/雙性戀者發現自己的真正性向都較敢坦然表現,但還是有少數人無法正視內心,有的人甚至...
65,510人已觀看
外柔內剛的星座TOP3!牡羊、摩羯內心很有原則,用這物輕鬆打點人際關係

外柔內剛的星座TOP3!牡羊、摩羯內心很有原則,用這物輕鬆打點人際關係

是是是、好好好,你說的都對,我服了行了吧?聽到這話,大家覺得說這話的人什麼個性?為人和善不喜衝突?是個典型的和事佬?摘星工...
37,977人已觀看

熱銷排行榜

更多

[家速配]維力大炒一番-九層塔蛤蜊85g
找相似
5555

[家速配]維力大炒一番-九層塔蛤蜊85g

6%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
原味生乳捲
找相似
380380

原味生乳捲

10%
比價4個賣場 立即比價
亞尼克菓子工房
原味生乳捲
找相似
380

原味生乳捲

亞尼克菓子工房
10%
限時加碼16:01:20
【85度C】100元午茶組好禮即享券(45元飲品+55元蛋糕)
找相似
100

【85度C】100元午茶組好禮即享券(45元飲品+55元蛋糕)

Yahoo奇摩購物中心
1%
【85度C】  59元切片蛋糕好禮即享券
找相似
59

【85度C】  59元切片蛋糕好禮即享券

Yahoo奇摩購物中心
1%
海太脆皮黑森林蛋糕
找相似
6868

海太脆皮黑森林蛋糕

6%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
海太脆皮黑森林蛋糕
找相似
68

海太脆皮黑森林蛋糕

家樂福線上購物
6%
限時加碼16:01:20
新鮮芒果生乳捲
找相似
565

新鮮芒果生乳捲

亞尼克菓子工房
10%
限時加碼16:01:20
【馬上送】特黑巧克力生乳捲
找相似
420420

【馬上送】特黑巧克力生乳捲

10%
比價3個賣場 立即比價
亞尼克菓子工房
蜜蘭諾楓糖葡萄鬆塔量販盒138G
找相似
降價
72 (降$13)

蜜蘭諾楓糖葡萄鬆塔量販盒138G

家樂福線上購物
6%
奧利奧巧心蛋糕192g
找相似
96折
105

奧利奧巧心蛋糕192g

家樂福線上購物
6%
限時加碼16:01:20
【85度C】  59元切片蛋糕好禮即享券
找相似
5959

【85度C】  59元切片蛋糕好禮即享券

0~1%
比價2個賣場 立即比價
東森購物 ETMallYahoo奇摩購物中心
法式青桔芒果生乳捲
找相似
485

法式青桔芒果生乳捲

亞尼克菓子工房
10%
限時加碼16:01:20
【85度C】  109元午茶組(50元飲品+59元蛋糕)好禮即享券
找相似
109

【85度C】  109元午茶組(50元飲品+59元蛋糕)好禮即享券

Yahoo奇摩購物中心
1%
[家速配]維力大炒一番-九層塔蛤蜊85g
找相似
降價
55 (降$29)

[家速配]維力大炒一番-九層塔蛤蜊85g

家樂福線上購物
6%
【85度C】 108元午茶組好禮即享券(50元飲料+58元蛋糕)
找相似
108

【85度C】 108元午茶組好禮即享券(50元飲料+58元蛋糕)

Yahoo奇摩購物中心
1%
紐約第五街 乳酪蛋糕禮盒 5入
找相似
225225

紐約第五街 乳酪蛋糕禮盒 5入

0.5~2%
比價3個賣場 立即比價
一之軒京站i購物Qonline
【諾貝爾】奶凍捲 (任選3入組)
找相似
降價
688 (降$41)

【諾貝爾】奶凍捲 (任選3入組)

鮮拾
2%
【85度C】 113元午茶組好禮即享券(55元飲料+58元蛋糕)
找相似
113

【85度C】 113元午茶組好禮即享券(55元飲料+58元蛋糕)

Yahoo奇摩購物中心
1%
【馬上送】靜岡抹茶蕨餅生乳捲
找相似
465465

【馬上送】靜岡抹茶蕨餅生乳捲

10%
比價3個賣場 立即比價
亞尼克菓子工房
【5/2~5/13限定價】嚐鮮推薦2入組-芋香卷心850g+任選1入經典蛋糕【香帥蛋糕】
找相似
降價
659 (降$40)

【5/2~5/13限定價】嚐鮮推薦2入組-芋香卷心850g+任選1入經典蛋糕【香帥蛋糕】

台灣樂天市場
4%
【桃園】姍緣甜品(豆花、剉冰、雞蛋糕) #GOMAJI吃喝玩樂券#電子票券#美食餐飲
找相似
75折
75

【桃園】姍緣甜品(豆花、剉冰、雞蛋糕) #GOMAJI吃喝玩樂券#電子票券#美食餐飲

Gomaji - 懂生活的好麻吉
5%
限時加碼倒數1天
【門市取貨】紐約第五街 乳酪蛋糕禮盒 5入
找相似
225

【門市取貨】紐約第五街 乳酪蛋糕禮盒 5入

一之軒
2%
【星巴克】經典起司蛋糕
找相似
100

【星巴克】經典起司蛋糕

Yahoo奇摩購物中心
1%
【85度C】 117元午茶組好禮即享券(55元飲料+62元蛋糕)
找相似
117

【85度C】 117元午茶組好禮即享券(55元飲料+62元蛋糕)

Yahoo奇摩購物中心
1%
【85度C】 108元午茶組好禮即享券(50元飲料+58元蛋糕)
找相似
108108

【85度C】 108元午茶組好禮即享券(50元飲料+58元蛋糕)

0~1%
比價2個賣場 立即比價
Yahoo奇摩購物中心東森購物 ETMall
10入杯杯蛋糕/提拉米蘇/無加糖無澱粉/伴手禮/口味數量請備註
找相似
900

10入杯杯蛋糕/提拉米蘇/無加糖無澱粉/伴手禮/口味數量請備註

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
8%
限時加碼16:01:20
【85度C】120元午茶組好禮即享券(65元飲品+55元蛋糕)
找相似
120

【85度C】120元午茶組好禮即享券(65元飲品+55元蛋糕)

Yahoo奇摩購物中心
1%
好麗友草莓夾心蛋糕168g克
找相似
159

好麗友草莓夾心蛋糕168g克

家樂福線上購物
6%
限時加碼16:01:20
12CM獨享生乳捲-新鮮芒果
找相似
495

12CM獨享生乳捲-新鮮芒果

亞尼克菓子工房
10%
限時加碼16:01:20

商品描述

作者:宋慧賢 譯者:尹嘉玄 書系:生活館 出版日期:2017-12-07 規格:精裝/全彩/208頁/19cm×26cm Instagram十萬追蹤者口碑瘋傳、韓國頂尖工作室「Ollicake」名師親授 第一本全面解析擠花裝飾訣竅的重量級教科書 出版至今盤據韓國教保文庫、yes24、Aladin網路書店暢銷榜Top10逾20週 讀者盛讚「仙女吃的蛋糕」、「愛好者都該收藏的學習指南」 ★ 40款花型、40種組合設計,從入門基礎到專業技巧,讓初學者立即上手,進階者完美應用 ★ 獨創系統化學習,歸納3大基本花卉型態,輕鬆掌握花朵構造;4大裝飾組合原型,延伸多樣設計表現 ★ 具挑戰性的難易度分級,附完整步驟,超過700張詳盡圖解 ★ 明瞭易懂的重點提示,深入解說調色比例、配色概念 在蛋糕表面以擠花進行裝飾的技術,不僅是一道手工,更可說是一門藝術。 所謂的「韓式擠花」,是韓國的烘焙愛好者以經典惠爾通(Wilton)擠花為基礎,精進昇華而成的細膩技法。立體擬真的花瓣花型,融入獨特的韓式色彩搭配概念與造型創意,在近年一躍成為風靡烘焙界的強勢韓流,學習熱潮席捲全亞洲,甚至在歐美引起關注。 作者宋慧賢秉持著對擠花的熱愛,十年來持續鑽研擠花手藝,並與從事攝影工作的丈夫鄭世權(同時也是本書攝影者)共同經營蛋糕工作室「Ollicake」為顧客製作擠花蛋糕,以優雅清新的設計獨樹一幟。而以工作室名稱開設的Instagram帳號(https://www.instagram.com/ollicake),更在短時間內累積近十萬追蹤者,在眾多粉絲的期待矚目下,遂開課教授擠花技法。除了韓國國內的愛好者,更有許多從亞洲各地前往學習朝聖的學生,至今仍持續不斷開課中。 在書中—— ◆ 深入解析擠花蛋糕裝飾時須掌握的順序和訣竅,將奶油霜和擠花蛋糕學習者應了解的所有知識逐一說明。 ◆ 多達四十餘種的花朵構造,以三大基本型態歸類,使讀者更快速熟悉花卉特徵,隨即能運用相似的原則,順利製作出各式各樣的花朵。 ◆ 配合花朵大小、配色原理,將複雜的裝飾組合法以四大基本型呈現,延伸示範四十種設計,並依製作難易度的不同,將成品分為三階段,更有利於系統化學習。 全書集結作者多年經驗結晶,以極細膩的擠花工法與花藝設計功力,讓花朵生動地在蛋糕上盛開。同時,設計擠花蛋糕時,除了專注於展現設計感,作者認為,如何表現出更栩栩如生的花束或花環,是更需要思考和把握要領的環節。如此一來,就能創作出洋溢著幸福感的蛋糕,為製作者和觀賞者都帶來更美好的時光。 【驚艷推薦】 So cute手作 林芷伊 老師|貓罐罐不要停擠花蛋糕工作室 張芷翎 老師|莉莎甜點手作教室 莉莎 老師 | paipai sweets烘焙藝術坊Jasmine老師  【國內專業擠花老師熱情推薦】 「誠心推薦這本書。作者在韓國是資深擠花老師,對擠花配色的敏感度極高,更對擠花手法有著相當細膩的見解。除了適合初學者入門,已有擠花基礎的讀者更不能錯過。依照書中的示範解說,必定能加強擠花技巧與裝飾手法!」 —— So cute手作 林芷伊 「從新手到進階都值得參考!圖文淺顯易懂,色彩調配說明清晰,配色與擺放架構都不藏私地傳授。風格多元的技巧更是令人驚艷。讓人們透過擠花享受樂趣與傳遞幸福。」 —— 貓罐罐不要停工作室 張芷翎 「由淺至深詳細解說最新韓式擠花組合技巧,值得推薦、收藏的工具書。」 ——莉莎甜點手作教室 莉莎 「近年蛋糕裝飾方法日今月異,短短幾年變有相當大的轉變。韓式擠花藝術算是這波風潮下的領頭羊,過去這兩年來,鮮少有韓式擠花教學書針對最重要的裝飾布局詳細解說。本書作者的教學與創作經驗非常豐富,書中除了多樣化的花型,材料準備與最後作品的完成均細心且富創意地示範,是相當難得且值得收藏的工具書。」 ——paipai sweets拍拍手作烘焙藝術坊Jasmine

加入購物車

設定到價通知