【野道家】德國 Turk 熱鍛造鐵鍋 土克鍋-雙耳 鐵鍋
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熱鍛造鐵鍋659系列-雙耳 20cm-約1-2人份,適合製作小份點心,例如香腸、鬆餅等。 24cm-約2-3人份,適合烹調法式吐司、 蛋餅、肉塊等。 28cm-約3-4人份,適合烹煮多人料理,例如整條魚、肉排,或並排烤沙丁魚等 【適用爐具】直火、瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、烤箱等各種爐火 注意事項 ・嚴禁放入微波爐中使用。 ・鐵柄在長時間烹煮後可能會發燙,請配戴手套或抹布再碰觸提把。 ・鐵鍋出廠時為避免生鏽,塗抹了一層食用油,部份食用油會產生透明結晶體,此為正常現象,不影響商品功能。 ・以下行為請避免,恐造成鐵鍋變形: 1.請勿乾燒鍋具。 2.請勿在鐵鍋加熱後,立即以冷水沖洗。 3.避免不當衝擊碰撞。 4.避免火力過大,盡量使用中小火烹煮。 5.不建議使用電磁爐等加熱面板爐具,環狀加熱可能導致鍋底膨起。 6.輕微變形凸起或有刮痕基本不影響使用。 清潔與保養 1.請勿放入洗碗機清洗。 2. 開鍋後請勿使用清潔劑洗滌。 3. 以溫水及刷子清潔後,經小火加熱烘乾,再於表面抹上食用油,以預防生鏽。 4. 若有生鏽產生,請直接以鋼刷等器具刷除鏽蝕,再上油保養鍋面即可。 5. 開鍋清潔後仍有黑漬,此為熟鐵中的碳元素,食用無礙,隨著保養次數增加,將會漸漸形成保護膜,減少此狀況產生。