【野味食品】新光調理包(全素)(60g/包)(桃園實體店面出貨)(新光洋菜,藥膳包,湯頭包,藥膳料理包,冬令進補)
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品名:新光調味包(60g/包) 【人蔘雞調味包】 成分:人蔘、當歸、紅棗、甘草、川芎，肉桂。 材料:新光牌人蔘雞調味包、雞腿兩隻或全雞一隻、鹽。 1.將雞肉放入滾水汆燙撈起，再以清水洗淨瀝乾水分後備用。 2.材料沖洗後，加入兩公升水以大火煮滾，轉小火燉煮約汆燙的雞肉煮至熟透(約20分鐘)，而後加入鹽調味即可享用。 【羊肉爐調味包】(全素) 成分:當歸、肉桂、川芎、熟地、紅棗、白芍、青芪。 材料:新光牌羊肉爐調味包、薑切片備用、黑麻油、辣椒二條切片(若不喜歡太辣建議除去辣椒子)、鹽、米酒。 1.羊肉洗淨血水後切塊,放入滾水中快速氽燙後撈起備用。 2.熱鍋後加入黑麻油,待油熱後加入薑片、羊肉塊、辣椒予以拌炒。 3.待羊肉肉質緊縮後加入水、米酒、羊肉爐調味包以大火烹煮至水滾後轉小火燉煮約1小時後加鹽調味即可。 【薑母鴨調味包】(全素) 成分:當歸、乾薑、肉桂、青芪、川芎、紅棗、甘草、胡椒。 材料:新光牌薑母鴨調味包、半隻鴨或一斤鴨肉、薑母片切片備用、麻油、米酒及鹽。 1.鴨肉洗淨血水後切塊備用。 2.熱鍋後加入麻油，待油熱後加入薑片，鴨肉炒至微熱。 3.加入適量水、米酒及薑母鴨調味包以大火烹煮至水滾後轉小文火煮約一小時後加入鹽及米酒調味即可。 【天王十全調味包】 成分:當歸、川芎、甘草、茯苓、熟地、肉桂、故紙。 1.將肉品洗淨後切塊，放入滾水中快速川燙後撈起備用。 2.鍋中加水，些許米酒及天王十全調味包予以煮滾後，轉小火加入食材一同燉煮約30分鐘後，可依個人喜好加入適量的鹽予以調味，即可享用美味湯品。 【藥膳排骨調味包】 成分:當歸、川芎、白芍、青芪、紅棗、熟地、肉桂。 材料:新光牌藥膳排骨調味包、可依個人喜好準備肉品如排骨。 1.將肉品洗淨後切塊，放入滾水中快速川燙後撈起備用。 2.鍋中加入水、些許米酒、藥膳排骨調味包及肉品予以煮滾後，轉小火燉煮約1小時即可。 【燒酒雞調味包】 成分:當歸、川芎、甘草、白芍、青芪、紅棗、肉桂。 材料:新光牌燒酒雞(蝦)調味包、雞腿肉一大支切塊、米酒二瓶。 1.取鍋加入米酒1瓶及燒酒雞(蝦)調味包、以大火煮滾後轉中小火續煮約15分鐘熄火。將調味包撈起、調味湯汁則保留備用。 2.中式炒鍋加入兩匙香油熱鍋後，加入雞腿肉、肉桂棒、紅棗拌炒至雞肉表皮金黃色後，再將步驟1所撈起之調味包加入並倒入一瓶米酒一同燉煮15~20分鐘(若覺得湯汁不夠可再加入兩碗水一同烹煮)。 3.起鍋前倒入步驟1的燒酒雞(蝦)調味湯汁至鍋中，並轉大火煮滾後熄火盛碗，即可享用滋味飽滿，香氣濃郁的燒酒雞。 【四物雞調味包】(全素) 成分:當歸、桂枝、川芎、白芍、青芪、肉桂、紅棗、熟地。 材料:新光牌四物雞調味包、雞腿兩隻或全雞一隻(可依個人喜好換成其他肉品如排骨)、米酒、鹽。 1.將雞肉放入滾水中川燙後撈起，再以清水洗淨瀝乾水份後備用。 2.將雞肉放入鍋中加水至可淹蓋過食物表面，鍋中加入四物雞調味包與肉品以大火煮滾後，轉小火燉煮約一小時即可。 【當歸鴨調味包】(全素) 成分:當歸、川芎、青芪、甘草、熟地、肉桂、紅棗。 材料:新光牌當歸鴨調味包、半隻鴨或其他您喜愛的食材。 1.將鴨肉塊放入滾水中川燙一下，去血水換清水2000c.c.後加入當歸鴨調味包以大火煮開後，再轉小火燉煮約1小時。 2.起鍋前加入鹽及少許米酒提味。 【肉骨茶調理包】 成分:桂尖、當歸、青芪、川芎、八角、胡椒、肉桂。 材料:新光牌肉骨茶調理包、可依個人喜好準備肉品如排骨。 1.將肉品放入滾水中川燙後撈起，再以清水洗淨瀝乾水份後備用。 2.鍋中加水，些許米酒及肉骨茶調味包予以煮滾後，轉小火加入食材一同燉煮約30分鐘後，可依個人喜好加入適量的鹽予以調味，即可享用美味湯品。 產地:台灣 重量：60公克±4g ★注意事項：本產品含肉桂，孕婦忌食。料理前請先沖洗。 有效期限：常溫未拆封2年 保存方式：請勿置放於陽光直射下或是高溫潮溼處;開封後若未即時料理，請放置冰箱冷藏。 製造商：新光洋菜企業股份有限公司 製造商電話：(06)5704657 製造商地址:台南市麻豆區麻口里麻豆口1之56號 食品業者登錄字號：D-112648600-00000-8 經銷商：野味食品企業有限公司 經銷商電話：(03)3326036 經銷商地址:桃園市桃園區中正路244號 食品業者登錄字號：H-102624278-00000-6 ★本產品已投保產品責任險一仟萬元。 ★運送限制：由於超商寄貨限制，商品不得超過【5公斤】，大量請分次下單，宅配不得超過【20公斤】唷！造成您的不便敬請見諒。 ★營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為主。 ★注意事項：本產品含肉桂，孕婦忌食。料理前請先沖洗。 ★食品調味用，不宜藥用。