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商品描述

阿里山高山金萱茶 金萱茶樹是目前台灣栽種面積排名第二的茶樹品種, 也稱台茶12號. 是從南到北的各地茶區都喜愛栽種的茶樹品種，其中以阿里山茶區種植最多，品質也最好 . 阿里山茶區一直以來都是高品質的茶區 ,不管土質、氣候、雨量，都非常適合金萱茶。 這裡的茶區海拔平均在1200公尺以上，由於地處高山，茶葉生長較慢，因此膠質更多、苦澀更低 , 因此栽種出來的阿里山金萱茶同時兼具品種花香及阿里山山頭獨特的高山氣, 茶湯入口回甘, 除了淡淡的奶香外還帶有一股清香. 目前市面上手搖飲賣的金萱茶, 因濃濃的奶香很受歡迎 , 不過正港的金萱茶是要細細品金萱茶樹帶有特殊的品種香氣，這種香氣很類似牛奶味. 如果您期待能喝到像手搖飲那麼鮮明的金萱奶香味. 那還是買手搖飲就好了. 因為天然的金萱茶的奶香跟添加了香料的仿金萱茶奶香是完全不一樣的喔 ! 台客茶棧購入的這支金萱茶是"最難買"的茶廠生產, 因為品質很好, 所以很多茶商都來排隊搶貨, 說明這支金萱茶的品質真的優也很穩定, 很推薦給喜愛金萱茶的茶友. 金萱茶泡法 : 教你如何簡單泡出香、甜、柔 、順的金萱茶 ! 要訣 : 1. 沖金萱一律使用100度高溫的水第泡或第2.3泡若不夠熱, 請加熱後再沖 2. 每1泡出茶湯後請將蓋子放置旁邊不要一直悶著茶葉 3. 第1泡約30秒 , 第2泡約20秒, 第3泡約30秒 步驟 : 1. 取5g的金萱茶葉 , 若是喜歡喝風味集中快沖快泡的茶友可以取10g左右的茶葉量 2. 溫壼或溫熱蓋碗 , 蓋碗的蓋子溫熱後將水倒出 , 接著置入茶葉至蓋碗或茶壼中, 然後輕輕搖晃杯或壼 , 這時 聞聞你的杯或壼的茶香, 若茶香不夠, 可以再悶久一點茶香會更明顯 . 3. 第1泡 : 我們的金萱是品質好的高山金萱茶 , 所以第1泡的茶湯就是精菁 , 將100度高溫的水注入壼或杯的中間 去沖它, 等待約30秒左右即可將茶湯倒入茶海或大茶杯, 這時請將茶壼或蓋碗的蓋子拿起來放旁邊. 避 免悶的時間太久, 茶湯會越來越濃厚 4. 第1泡的茶湯是最甜的, 但因為茶葉還沒展開. 所以可能香氣還沒出來, 金萱的香氣會在第2泡跟第3泡時展現出 來 5. 第2泡一樣用100度高溫的水去沖它 , 水柱的沖力可以變強, 將金萱香氣快速的釋放出來 , 第2泡的時間要比第 1泡的時間短 , 約20秒左右即可出茶湯, 出完茶湯 請一樣將蓋子放旁邊 6. 第3泡一樣用度高溫的水往中間去沖它 , 如果是沖在邊緣茶的層次感會比較少, 沖不出金萱茶的高揚香與茶湯 的立體感 , 從中間沖是最不會失敗的沖法, 第3泡的時間約30秒, 出完茶湯後一樣要將蓋子放旁邊, 不要一直去 悶它, 這樣之後的第4泡 , 第5泡的茶才會好喝 7. 金萱茶的前3泡是最好喝的, 建議喝前3泡的菁華就好喔 ! 茶樹種 : 金萱 成份 : 茶葉 規格 : 10g/75g/150g 產地: 阿里山 保存期限 : 二年 , 請放置陰涼、乾燥、無異味處並儘快飲畢 註 : 響應環保, 很多茶友自己都有茶葉罐了, 羊毛出在羊身上, 台客茶棧的茶葉罐採另外加購的方式. 給你最實惠的價錢喝好茶, 不用再花冤枉錢買家裡可能已經有了一堆的茶葉罐. 矮罐尺寸 : 直徑約8.5cm, 高約11.5cm ( 可裝約75g的茶葉 , 視茶葉種不同而略有不同 , 如紅茶可能就裝不到75g那麼多) , 照片上的罐子顏色若用完會以其它顏色替代恕不再另行通知, , 高罐尺寸 : 直徑約8.5cm, 高約15.5cm ( 可裝約150g的茶葉 , 視茶葉種不同而略有不同 , 如紅茶可能就裝不到150g那麼多) , 照片上的罐子顏色若用完會以其它顏色替代恕不再另行通知, , 溫馨提醒 : 要送禮的朋友記得加購紙袋喔 ! 我們會按照您加購的罐子款式與數量出紙袋 , 若遇該款紙袋沒貨會用替代尺寸出 , 恕不再另行通知 !

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