姆斯【現貨】新圖解生物化學 李妙蓉 合記 9789868983588 華通書坊/姆斯
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書名:新圖解生物化學 作者:李妙蓉 出版社:合記 出版年份:2015 條碼:9789868983588 簡介: 新圖解生物化學 (Lippincott’s Illustrated Reviews: Biochemistry) 是一本長久以來被公認為獲得生物化學基本要領的最佳書籍。學生依靠本書便能迅速地幫助自己複習、吸收並整合大量關鍵且複雜的知識。超過二十年來,教師和學生都大力稱讚新圖解生物化學無可匹敵的圖解特色,使得他們融會貫通生化概念。 新版特色 NEW! 大幅的修訂和更新的內容 綜合性和章節依序性的臨床病例 新增及更新的圖示 全新的練習題 附贈線上閱讀有關血液凝固的章節內容 從新圖解生物化學中,能發現更多您所期望的指標功能 摘要格式 – 完整兼備符合簡要複習和基礎學習之需 註釋、全彩圖示 – 利用視覺化闡釋複雜的生化過程 章節總論和摘要 – 增強你的學習時間,提高學習效率 臨床方框 – 引導學生迅速地從課堂到病人,銜接基礎概念與臨床實境 本書收錄超過200題以上的複習題 目錄: 第一單元:蛋白質的結構與功能 (Protein Structure and Function) 第 1章:胺基酸 (Amino Acids) 1 第 2章:蛋白質結構 (Structure of Proteins) 13 第 3章:球蛋白質 (Globular Proteins) 25 第 4章:纖維蛋白質 (Fibrous Proteins) 43 第 5章:酶 (Enzymes) 53 第二單元:生物能量學與醣類代謝 (Bioenergetics and Carbohydrate Metabolism) 第 6章:生物能量學與氧化磷酸化 (Bioenergetics and Oxidative Phosphorylation) 69 第 7章:醣類的介紹 (Introduction to Carbohydrates) 83 第 8章:代謝的介紹與糖解作用 (Introduction to Metabolism and Glycolysis) 91 第 9章:三羧酸循環與丙酮酸脫氫酶複合體 (Tricarboxylic Acid Cycle and Pyruvate Dehydrogenase Complex) 109 第10章:糖新生作用 (Gluconeogenesis) 117 第 11章:肝醣代謝 (Glycogen Metabolism) 125 第 12章:單醣與雙醣的代謝 (Metabolism of Monosaccharides and Disaccharides) 137 第13章:五碳糖磷酸途徑與NADPH (Pentose Phosphate Pathway and Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) 145 第14章: 糖胺聚醣、蛋白多醣與醣蛋白 (Glycosaminoglycans, Proteoglycans, and Glycoproteins) 157 第三單元:脂質代謝 ( Lipid Metabolism) 第15章:飲食脂質代謝 (Dietary Lipids Metabolism) 173 第16章:脂肪酸、酮體與三酸甘油酯代謝 (Fatty Acid, Ketone Body, and Triacylglycerol Metabolism) 181 第17章:磷脂質、醣神經脂質與類二十碳酸代謝 (Phospholipid, Glycosphingolipid, and Eicosanoid Metabolism) 201 第18章:膽固醇、脂蛋白與類固醇代謝 (Cholesterol, Lipoprotein, and Steroid Metabolism) 219 第四單元:氮的代謝 (Nitrogen Metabolism ) 第 19章:胺基酸:氮的清除(Amino Acids: Disposal of Nitrogen) 245 第20章:胺基酸降解與合成 (Amino Acid Degradation and Synthesis) 261 第21章:胺基酸轉變成特殊產物 (Conversion of Amino Acids to Specialized Products) 277 第22章:核苷酸代謝 (Nucleotide Metabolism) 291 第五單元:代謝的整合 (Integration of Metabolism) 第23章:胰島素與升糖素的代謝效應 (Metabolic Effects of Insulin and Glucagon) 307 第24章:進食-空腹的循環 (The Feed–Fast Cycle) 321 第25章:糖尿病 (Diabetes Mellitus) 337 第26章:肥胖 (Obesity) 349 第27章:營養 (Nutrition) 357 第28章:維生素 (Vitamins) 373 第六單元:遺傳訊息的儲存與表現 (Storage and Expression of Genetic Information) 第29章:DNA結構,複製與修復 (DNA Structure, Replication, and Repair) 395 第30章:RNA結構,合成與加工修飾 (RNA Structure, Synthesis, and Processing) 417 第31章:蛋白質合成 (Protein Synthesis) 431 第32章:基因表現的調節 (Regulation of Gene Expression) 449 第33章:生物技術與人類疾病 (Biotechnology and Human Disease) 465 第34章: 血液凝固 ( Blood Clotting) 497 附錄:臨床病例 (Clinical Cases) 511 索引 544