【電子書】京都 時令生活365日:跟著古都節氣,品味春夏秋冬
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作者:smile editors 譯者:林佑純 出版社:幸福文化 出版日期:2024/03/27 語言:中文 ISBN:9786267311974 檔案格式:EPUB3-固式格式 閱讀裝置:閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 一天一頁,體驗京都四時節令, 以及閃耀著獨特美好的日常。 僅獻給所有夢想在京都生活的你。 如果有一天,你不再是旅人過客,在京都生活會是什麼樣貌? 從京都人重視的傳統節慶、京都人珍惜的風情角落、 京都人趨之若鶩的時尚,甚至京都人欲罷不能的美食…… 光是一頁一頁翻開,感受其中點點滴滴,不用特別去做什麼,也能讓心情愉悅豐富起來。 本書由18位京都在地職人──專業領域橫跨料理研究家、攝影師、陶藝家、芭蕾女伶、音樂家、小農……等,分享屬於他們的京都幸福點滴,引領讀者順著京都二十四節氣,展開一趟體驗古都日常的旅程。 ** ▍▏京‧春之華 ▏▍** ﹝春分﹞春暖花開時,趁著櫻花盛開,帶著豆餅到鴨川邊野餐吧。 ﹝清明﹞假日到北山植物園,試著讓自己在如夢般的綠茵中迷路。 ﹝穀雨﹞到舞鶴民宿「寒山拾得」住一晚,並入手農家親釀的醬油。 ** ** ** ▍▏京‧夏之祭 ▏▍** ﹝立夏﹞參加完絢爛斑斕的葵祭後,來吃個應景的節慶料理──鯖壽司。 ﹝小暑﹞在祇園祭的山鉾巡行期間,跟著町家熱情演出一起雀躍吧。 ﹝大暑﹞出席下鴨神社的御手洗祭,讓雙腳走進清澈淺溪中去穢除厄。 ▍▏京‧秋之味 ▏▍ ﹝處暑﹞丹後9月收成的新米,佐以茄子南蠻味噌燒,是令人上癮的秋食。 ﹝白鷺﹞將肥美的秋刀魚鹽燒後,拌上以土鍋蒸煮的白飯, ﹝秋分﹞中秋時節,就用和菓子名店「aoi」的「兔子從月亮來」賞月吧。 ** ▍▏京‧冬之樂 ▏▍** ﹝立冬﹞觀賞完御所的紅葉後,轉往堀川通,漫步在銀杏鋪成的黃金地毯上。 ﹝大雪﹞天冷時,到喫茶店林立的押小路上,用熱咖啡和煎蛋三明治驅走寒意。 ﹝小寒﹞初雪的早晨務必走訪銀閣寺,在一片潔白景致中,靜聽雪花落地聲。 不論你是已經住在京都的人、 常常造訪京都的人、 或是有一天要在京都生活的人, 都能讓你徹底愛上這座擁有千年底蘊的城市。 順著京都人熱愛的24節氣…… 陪你用美好的心情度過每一天。 本書特色 ‧18位京都職人,分享外人難以窺見的古都生活點滴。 ‧一天一頁,宛如親身體驗京都的24節氣。 ‧深入京都人對各種日常的品味與堅持。