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商品描述
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品牌故事:
1996年,來自法國的 Brigitte Billardey 遇見了馬達加斯加這片純淨原始、香氣四溢的天然島嶼,這個物產豐饒的獨特島嶼,喚起了她與母親一起製作果醬的美好記憶,那是一段滿載愛與手藝交織的家族傳承。深受感動的她,決心從旅人化身為這片土地的居民,展開一場香料與果醬的奇幻旅程….
「B de L 小銅鍋法式頂級果醬」承襲家族食譜的精髓,結合 Brigitte 的創新巧思,將香料的馥郁與水果的甜美完美融合,創造出多層次、獨樹一格的迷人風味!這些與眾不同的果醬,成功俘虜了無數美食家與果醬愛好者的味蕾,並獲得米其林三星名廚 Paul Bocuse 和 Georges Blanc 的高度推薦。
商品特色:
來自馬達加斯加的酸澀綠檸檬,天生帶著強烈個性——香氣奔放、酸度明亮。經過 Brigitte 的法式巧手原本的酸味被轉化為微甜微酸的平衡韻味,保留了最純淨的果皮清香與細膩層次。
搭配煎烤牛排、油脂豐厚的肉類料理,能中和油膩、提亮風味;用於甜點如檸檬派或優格,更能帶出爽口明亮的尾韻。
使用馬達加斯加的野生水果及各式香料製成的天然手工法式果醬
巴黎果醬大賞得主
自然熟成果源、手工小批量製作
法式配方,風味獨特,完全無人工添加物
米其林三星主廚Georges Blanc指定選用食材
★可搭配★
牛排、生蠔、生火腿、汽泡水、無糖優格、檸檬派
產品規格:
口味:綠檸檬
內容量: 250g
產地:馬達加斯加
保存效期:標示於外包裝
成份:糖、綠檸檬汁、綠檸檬皮、佛手瓜、蘋果果膠
保存方式:
未開封:常溫、置於陰暗處,避免陽光直射
開封後:務必冷藏,並盡快使用完畢
特別注意:請務必用乾淨乾燥的器具挖取,避免產品變質
本產品未使用食品添加劑,故果粒會沉澱至底部,食用前請攪拌均勻,以享受最佳風味
