商品描述
**🥬 點品手作 × 首爾大叔**— 生命力韓式泡菜，讓味道自己說話 —來自韓國、擁有三十多年料理經驗的老師傅，來台後總是吃不出記憶中的味道。於是他決定親身指導，重新製作出最道地、最有生命力的家鄉味。**首爾大叔的手工訂製小菜來了**🌱【韓式涼拌豆芽菜｜辛奇系列｜爽口無負擔，百搭萬用菜】選用飽滿脆嫩的黃豆芽，川燙後以芝麻油、蒜泥與香鹽調味，製成韓國經典常備拌菜──韓式涼拌豆芽菜（콩나물무침）。簡單純粹，卻藏不住豆芽的自然甜味與香氣，是韓國家庭幾乎每餐都會出現的百搭配菜之一。在韓國，「김치（Kimchi）」不只是大家熟知的辣白菜，更是指從古語「沈菜」演變而來、涵蓋各種鹽漬與發酵的蔬菜文化。為了讓全球了解 Kimchi 並不等同於 Pickled Cabbage，韓國政府於國際場合推廣「辛奇」作為正式譯名，象徵一整套「飲食智慧與文化傳承」。涼拌豆芽雖不經發酵，卻是辛奇文化中的代表性拌菜之一，屬於「即拌辛奇」的範疇，展現韓式飲食中清爽、節制、健康的日常魅力。**🧄 簡單不平凡的真食風味**嚴選新鮮黃豆芽，川燙後迅速冰鎮，保留脆度拌入芝麻油、蒜泥與韓式鹽調味，香氣十足、層次分明無添加味精與防腐劑，吃得安心、吃得輕盈💪 健康營養小助手富含植物性蛋白與膳食纖維維生素B群與胺基酸含量高，適合素食者補充營養低脂、低鈉、低熱量，是每餐都不會膩的清爽配菜📦 商品資訊：類別：韓式拌菜（即拌型辛奇）風味：淡鹽香、微蒜香、清爽不膩保存方式：冷藏 4°C 保存，建議 2～3 日內食用完畢__製作方式：接單現做，保證新鮮不回鍋__🥢 食用建議：可搭配韓式烤肉、便當飯盒、清粥小菜也可拌入白飯或冷麵中，增加口感層次想吃得更豐富？也可與辣味辛奇如辣白菜、小黃瓜搭配，享受交錯風味！📌 辛奇不是只有辣白菜，也有這份樸實又溫柔的涼拌菜風味。今晚，不妨用這道韓式涼拌豆芽，讓身體也感受到清爽與輕盈。