商品描述
琅茶每季親訪產地,嚴選上質茶園在最適天氣時辰,由優秀茶師採製的「單品茶」 (Single Origin)。不混茶,為每支「單品茶」加上編號,細說茶事,與時俱進,售完不再,真切感受每片山林不同時節的純粹甘美。品茶,讓我們重新認識台灣,認識生活的滋味。【 此刻此地・獨一無二 】手工散茶裝*100%環保材質 & 一體成型設計*正面小山 - 「山的姿態」:綠清香、黃蜜潤、橘醇厚*背面手工蓋印 - 「茶・二三事」紀念章:詳載產地、特色、發酵與烘焙程度*內頁 - 圖像式品茗指南:輕鬆上手熱泡、冷泡和品茶https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/06/mountains.jpghttps://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/06/stamps.jpg____ 炭焙凍頂 _____「凍頂烏龍」在台灣茶饕的心中是「甘、醇、厚」的茶湯代名詞:極度耐泡、格外溫順暖胃,更可以說是台灣茶歷史上的風雅紀念碑。凍頂這個名詞,最初來自產地南投鹿谷的凍頂山,近年逐漸延伸為「中發酵、重焙火」的製程代稱,實際上講究產地、遵循古法的並不多 —— 來自百年製茶的凍頂世家,父執輩是焙茶專門的祖師級人物,茶農阿伯道出有趣的現狀,接著說:「很費工、我能烘焙的數量有限啊⋯⋯ 台灣茶百百款、真的不一定要喝炭焙,但我希望可以把這個東西保存下來」灑脫而執著的態度,透露從漫漫長路走來才有的泰然自若。古法炭焙聽來浪漫,卻是考驗意志力的真功夫:純用龍眼木、相思木的溫文炭火在最後一道製程完美收尾,每隔二十分鐘左右就得起身翻動茶葉,趕工時節焙茶到深夜、值夜哨般不成眠 —— 炭火裡的遠紅外線熱輻射,均勻造就了極致香甜的梅納反應,深邃地讓一股不慍不燥的焦香鑽進緊實褐色的茶葉裡:琅茶年度選品,扎實的老工藝,驚喜呈現一股甜美堅韌的、如巧克力可可般的厚度。老台灣最懷念的茶香,鹿谷巷弄盡頭、默默守護著傳統技藝的薪火,請別錯過琅茶傾力尋覓,顧盼之間、耐心熟成的炭焙凍頂。 https://wolftea.com/wp-content/uploads/2020/02/20200203_DSC02620.jpg【 炭焙凍頂・二三事 】品種:青心烏龍產地:鹿谷凍頂海拔高度:800m發酵程度:▲▲▲烘焙程度:▲▲▲▲▲內容物:真空散茶(球型)50g產地:台灣https://wolftea.com/wp-content/uploads/2020/02/20200203_DSC02739-1.jpg【 茶品包裝內附 圖像式品茗指南 】https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/07/how-to-make-good-tea_big.png【 安心宣言 】1) 100%台灣產製單品茶葉:毎支茶可以清楚知道是哪一位茶農的心血,更能追溯是哪一塊土地的成果。2) 通過食品安全檢驗:TÜV 德國萊茵集團認證之 TTB 茶葉安全檢測,符合台灣、美國、日本等國家安全標準。3) 美亞產品責任險一千萬元