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│義式一號 Espresso #1│經典北義配方 精品綜合咖啡豆‧ 風味描述爽口宜人的莊園巧克力、奶油、焦糖、黑色水果、冷杉。‧ 配方內容哥倫比亞水洗、哥斯大黎加黃蜜、蒲隆地水洗、肯亞水洗、秘魯水洗。‧ 焙度烘焙至二爆密集 / 約中深度烘焙。‧ 飲用建議適合做低酸度美式咖啡、加奶卡布其諾咖啡、加奶拿鐵咖啡等飲品，與牛奶搭配風味絕佳，適合餐廳、辦公室、民宿等場所使用，用料超豪華、挑得又乾淨，讓您喝得安心又舒服。‧ 製作說明義式一號豆是採取「先混合、後烘焙」的方式製作，因此選擇的原料特性必須拿捏得十分精準，才不會造成原料間因烘焙程度差異而產生的諸多問題，包括沖煮時的萃取率差異以及原料間風味協調性等問題。先混後烘的優點就是所有不同產地豆的落點一致，讓萃取時不會因為比例差異而呈現風味落差更大的困擾；另一個優點就是混合的均勻度更好。您可以發現即使是原料我們也非常講求新鮮與乾淨，所以每個喝到義式一號煮出的咖啡飲品的人們都能完整享受到美味與健康的好處。│Simon Hsieh Aroma Roast Coffees 浸泡式咖啡包產品特點│‧ 特殊封裝規格，確保常溫保存壽命更長，實驗一陣子後我們確認這樣的包裝規格可以延遲咖啡粉氧化作用，香氣及風味高峰期至少可以到一年（常溫），存放冷藏更可以達到兩年以上，適合一次性大量購買，慢慢喝也不怕喝到走味的咖啡。‧ 濾袋材質採用歐盟、日本、台灣三方都檢驗通過的耐高溫100度C浸泡材質，不釋出塑化劑等有害物質，並可以在接觸過水後的一段時間後達到自然分解的作用，對環境的衝擊降到最低。‧ 選用最高規格的包裝材質與真實真空封裝技術，委託具備HACCP及ISO22000 & 2005認證通過的廠商包裝，大大延長了浸泡式咖啡包的最佳賞味期。‧ 夏天想製作冰釀咖啡，只需要在容器內放入2-4包不等（依個人濃淡喜好調整）的浸泡包，裝滿冷水（可生飲過濾水或家樂福礦泉水），放進冰箱冷藏8-12小時，即可享用冰涼舒爽的冰釀極品咖啡！方便好用。‧ 出外旅遊不想帶太多器材，只要帶我們的浸泡包，找到不錯的飲用水，就可以輕鬆泡出美味的好咖啡。│關於 Coffee Review│成立於1997年，是第一個將類似葡萄酒的百分制評分系統轉換成咖啡評分系統、並引進咖啡業界的單位，Coffee Review 一貫的任務就是協助消費者辨認並購買品質卓越的咖啡，並在評鑑的同時，幫助增加市場消費需求。│國際運送須知│1. 如您指定的收件區域在港、澳、台之外，請先與我們聯絡，以便在您下單結帳之前，為您預估最經濟的運費以及建議最佳的運送方式。2. 收件地址在日本地區的顧客，我們會建議您選擇"EMS國際快捷"方式寄送。3. 以上提及以外的國家，建議選擇"DHL"寄送，以獲得較好的運送保障。Copyright © 2021 Soaring Phoenix Trading Co. All rights reserved.

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