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這是一塊能感受到木材生命力的櫻桃木單板砧板。橢圓造型，是 PINT 製作過尺寸最大的款式，比 A4 紙略大一些。在 PINT 創立初期，這款大尺寸的橢圓砧板是由當時合作的家具職人所製作的。我使用的是櫻桃木材質，至今在家中依然經常使用。我非常喜歡它，原本也希望 PINT 能引進販售，但由於是大尺寸的實木製品，受限於材料取得困難，很遺憾當時無法進行製作。這次，因為原先的家具職人決定停止製作，我們便委託了宮崎先生重新開始製作，這個新尺寸也因此誕生。厚度達 2.4 公分，十分紮實。雖然不是特別巨大的尺寸，但對於家庭日常烹飪來說，基本上已經足夠。由於比 A4 紙略大一點，無論是深度還是長度都相當順手。因為是橢圓形，比起四角形少了四個角落，面積雖然稍小，但在廚房中使用更靈活，重量也減輕了一些，這些都是它的優點。選用厚實的櫻桃木實木板材。它既擁有素材的存在感，又不會顯得過於樸素或沉重，這都要歸功於其造型與細膩的製作工藝。側面設計了微妙的內傾斜角。這個細節讓手指在拿起時更容易施力，起到了提把的作用，即便造型簡約，使用起來也毫不費力。視覺上也顯得更加輕盈。正因為砧板是如此簡單的工具，素材的品質、細節的設計以及製作的講究才顯得尤為重要。特別是考慮到它是每日都會使用的道具，我們希望它無論在視覺上或手感上，都能帶給您舒適的體驗。雖然我們過去也曾製作過砧板，但這款是由在大阪岸和田進行製作的宮崎真先生所打造。櫻桃木材質對刀刃較為溫和，觸感柔軟。此外，即便只是放置著，其顏色也會隨著時間逐漸加深。在不斷使用與清洗的過程中，色澤會變得更加深邃，這正是櫻桃木材質隨時間變化的魅力所在。PINT 木材 | 廚房與器皿列表【素材】櫻桃木實木板・單板【塗裝】油蠟、蜂蠟塗裝【尺寸】寬 30.8cm × 長 24.3cm × 厚 2.4cm【保養注意事項】・請避免浸泡在水中，或長時間放置在有積水的地方。・因厚度足夠，較少有翹曲的擔憂，但為了避免發黴，使用後請擦乾水分，並以立放方式晾乾會更加安心。・使用後清洗乾淨，只需用抹布擦去水分即可，無需其他特殊的日常保養，請輕鬆地使用它。

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