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產品資訊成 分: 草本臭豆腐(非基因改造)、米粕、食鹽、砂糖、辣椒內 容 物: 250g固 形 量: 140g保存期限: 2年製造日期: 標示於瓶身(年/月/日)保存方式: 放置於陰涼處產 地: 台灣苗栗食用方法料理 | 當調味料使用，取代鹽巴增加風味搭酒 | 威士忌、啤酒、紅酒，超百搭抹醬 | 配三明治、饅頭、稀飯注意事項① 請使用乾淨、乾燥器具挖取。② 對黃豆過敏的朋友，要特別注意。③ 如有些許滲漏的問題，純屬天然的發酵過程，擦拭乾淨即可。常見問題1.貓裏磚和黑金磚有何不同貓裏磚：豆腐乳，味道清淡，適合喜歡清爽口感的朋友黑金磚：陳年豆腐乳，味道濃郁，適合喜歡重口味的朋友2.桂花品的豆腐乳與市售有何不同遵循古法手工製成，太陽曝曬自然熟成，不添加任何化學添加物催化發酵，減少５０％的低鈉配方，美味不變吃得更健康。3.素食可食用嗎?可以喔4.保存方式常溫放置可持續發酵。放置冷藏，發酵較慢。5.為甚麼會滲漏?因為豆腐乳會持續發酵，同時會自然產生二氧化碳所以會有些許滲漏的問題，純屬天然的發酵過程只要擦拭乾淨即可。

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