商品描述
**咖啡烘焙理念**不盲目追求焙度，以咖啡生豆原始風味呈現為首要目標。會先用店內習慣的標準烘焙手法測試生豆的整體呈現，經杯測後依照生豆的特性再決定欲表現的風味走向，經重新檢視烘焙曲線後，調整並修正找出生豆最適當的烘焙位置讓風味呈現達到最佳化，強調明確的風味，明亮的酸值及豐富的甜感以及整體均衡性。🌸**春季禮盒組**🌸**敬請期待**🌻**夏季禮盒組**🌻**MAY-皋月** **〔生豆產地〕**哥斯大黎加-布蘭卡 **〔生豆品種〕**卡杜拉、卡杜艾**〔處理法〕**百香蜜處理**〔風味描述〕**百香果、鳳梨、熱帶水果**JUNE-水無月****〔生豆產地〕**盧安達-北部省-如霖朵 **〔生豆品種〕**波旁**〔處理法〕**水洗**〔風味描述〕**橙花、青梅、檸檬草**JULY-文月** **〔生豆產地〕**衣索比亞-西達馬 **〔生豆品種〕**原生種**〔處理法〕**日曬**〔風味描述〕**莓果、酒漬櫻桃、紅肉李🌕**秋季禮盒組**🌕**AUGUST-葉月** **〔生豆產地〕**衣索比亞-西阿希 **〔生豆品種〕**藝伎**〔處理法〕**水洗**〔風味描述〕**白花、檸檬、綠茶**SEPTEMBER-長月** **〔生豆產地〕**衣索比亞-耶加雪菲 **〔生豆品種〕**原生種**〔處理法〕**日曬**〔風味描述〕**百香果、橘子、檸檬紅茶**OCTOBER-神無月** **〔生豆產地〕**宏都拉斯-大橋莊園**〔生豆品種〕**卡杜艾**〔處理法〕**日曬**〔風味描述〕**柑橘、堅果、黑糖❄️**冬季禮盒組**❄️**敬請期待****沖煮建議**每包內含12克咖啡粉，建議沖煮淬取到200cc。**〔重量〕**禮盒內含21包〔12公克〕**㊣ 堅持臺灣現烘手工製作 ㊣**https://live.staticflickr.com/65535/53434955153_4c3589a981_z.jpg◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇https://live.staticflickr.com/65535/53434955138_d518cd51d0_w.jpg