商品描述
※ 宜蘭十大伴手禮※ 2023 南西誠品夢幻甜點店邀約店家※ 由新加坡TWG前任甜點總監、米其林二星廚師親自研發【宅配說明】為避免超取造成的可能碰撞問題，即日起只提供黑貓易碎品宅配運送。【產品規格】◆每盒餅乾皆為裸裝單口味販售◆樂享盒尺寸：長12cm 寬12cm 高6.5cm【品項介紹】◆ 單一口味透明盒，每盒50入共販售六種口味：伯爵/回鄉/白芝麻/可可/三星蔥/肉桂-回鄉餅為Once More 特製研發，以「山裡的黑珍珠」馬告為基底，而馬告在泰雅族族語也有著生生不息之意，是台灣原生種的胡椒，辛味比一般胡椒更有層次，還融合了檸檬、柑橘香氣繚繞，卻同時帶點帶生薑味的辛香。【保存方法】◆常溫60天，建議保存於常溫陰涼處◆所有餅乾皆為手工製作，無添加防腐劑【主廚介紹】研發負責人 Jacky 曾於2014年赴香港米其林二星餐廳侯布雄擔任副主廚（現為米其林三星餐廳）；並於2016年前往日本拜師大阪著名西班牙料理權威小西由企夫（Yukio Konishi）。返台後，Jacky 投身創業，將海外習得的手藝與台灣在地食材結合，成功開辦了屬於自己的「西班牙農家菜」餐廳。爾後僅僅不到一年半的時間，Jacky 不僅順利展店，且受當時的知名美食節目「食尚玩家」拜訪；更獲得新加坡精品茶餐廳集團 TWG 賞識邀請，為 TWG 開設亞太地區共 48 間分店，並前往新加坡擔任總部的甜點研發總監。2021 年再次返台後，Jacky 全心投入於烘焙領域，致力將多年來習得的經驗，透過最真誠的手藝，為手工餅乾和甜點市場上帶來各式各樣的驚喜。