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使用大豆纖維、小麥纖維、小麥蛋白、杏仁粉等特調比例無澱粉麵粉,取代一般麵粉,以植物纖維增加麵包筋性,經發酵後打造完全仿真手撕麵包的柔軟與彈性,為健身減脂、以及生酮族群麵包愛好者的福音~1.零澱粉、高蛋白、低碳水,富含膳食纖維與不飽和脂肪2.每份麵包蛋白質含量14.7g 3.淨碳水0.1克4.健身減脂、生酮飲食以及有血糖問題族群者首選代餐麵包5.口感鬆軟濕潤,富有彈性,香氣襲人,完勝普通生酮麵包