母親節就是該好好慰勞一下辛苦的媽媽，準備一個好吃又好看的母親節蛋糕也是不可缺少的儀式感，每年雖然會有各種各樣的新蛋糕出現，但永遠會有幾款熱賣經典款讓人持續回購，經得起時間的考驗才是王道！今天小編要介紹的這幾款蛋糕，全都是曾經獲得媒體評比得獎的人氣經典母親節蛋糕喔！
經典必吃得獎母親節蛋糕推薦
1.LS手作甜點
LS手作甜點的主廚是貨真價實的藍帶主廚，每款甜點都在水準之上，這款蘋果狂想曲曾獲得2020蘋果日報母親節蛋糕評比第一名，堅持使用整顆新鮮蘋果取代現成果泥，不僅吃得出果肉香甜，還保留住鮮脆口感，加入蘭姆酒展現成熟風味，運用Flambe技術在鍋中點火後將酒精燒乾去掉苦味，搭配橙香塔皮，吃起來甜中帶酸還有一絲酒香，真材料的大人味蘋果派讓你一口接一口停不下來！
2.香帥蛋糕
飄香40年的熱賣冠軍商品，香帥蛋糕這款芋泥卷曾獲得2014蘋果日報評選蛋糕捲類第一名，選用台灣在地香氣濃郁的檳榔心芋頭，口感綿滑紮實、芋頭香氣十足、甜而不膩，一口咬下的爆漿口感，絕對是芋頭控的最愛，堅持不添加任何防腐劑與人工色素，只保留最純粹的芋頭原味，拿來當母親節蛋糕最適合不過了！
3.不二緻果
不二緻果的這兩款蛋糕，分別獲得2021蘋果日報母親節蛋糕評比的「巧克力類」第一名與「創新類」第一名，獲得巧克力類第一名的「寶石歲月」，內餡是布朗尼和荔枝流心奶醬，口感與眾不同令人驚艷，外層使用紅寶石可可豆提煉而成的巧克力慕斯，天然粉色讓人看了食慾大開。另一款「粉紅黎明」是使用香草蛋糕與白巧克力，搭配黑醋栗與洋梨熬煮成的酸甜奶餡，吃起來酸甜爽口，想要超吸睛的母親節蛋糕選這家就對了！
4.辻利茶舗
5.食感旅程
創立於2015年的食感旅程，他們的金典檸檬蛋糕，在2016、2018年分別獲選蘋果日報母親節蛋糕評比亞軍與冠軍，不添加任何香精，選用屏東有機栽種的無毒檸檬融入蛋糕中，綿密細緻的蛋糕體搭配特製檸檬糖霜，吃起來酸甜適中，讓人回味無窮，蛋糕表面還撒上99純金箔更添一分高貴，6吋大小剛好適合全家人一起享用喔！
6.糖村
可別以為糖村只有牛軋糖出名，他們家的哈尼生乳捲系列可是母親節蛋糕評比的常勝軍，不論是原味生乳捲、搖滾草莓還是貝禮詩拿鐵口味，每款都超級受歡迎，使用日本與法國進口的鮮奶油混合出黃金比例，再添加台灣小農蜂蜜與放牧蛋，蛋糕吃起Q彈不軟爛，每口都是優雅的蜂蜜香味，小編也很推薦草莓口味的，手工熬煮草莓醬內餡搭配西班牙Simon Coll巧克力製成的蛋糕體，吃得到香濃巧克力與酸甜草莓香，喜歡生乳捲的人絕不可錯過唷！
7.艾波索
艾波索的一系列蛋糕都曾獲得蘋果日報蛋糕評比冠軍，包括巧克力黑金磚、巴哈巧克力乳酪及無限乳酪蛋糕，巧克力黑金磚嚴選頂級莊園72%比利時巧克力，加入特製手工榛果巧克力餅乾，再用食用金箔點綴，低調優雅又奢華拿來當母親節蛋糕再適合不過了！喜歡乳酪蛋糕的人也可以試試他們家的無限乳酪，使用紐西蘭與北海道乳酪，不加一滴水製作出來的手工牛奶酥餅，吃起來鹹甜香酥超美味，酥皮部分會呈現些龜裂現象，是烘烤過後的自然現象，請安心食用喔！
8.亞尼克
亞尼克原味生乳捲是2021蘋果日報母親節蛋糕評比第一名，被譽為會呼吸的泡芙蛋糕，嚴選保濕性絕佳的日本昭和蛋糕專用麵粉，麵糰經過「燙麵」作法改變筋性，讓蛋糕口感柔軟不失彈性、潤口不黏膩，再加上輕盈入口即化的北海道奶霜，就算不喜歡鮮奶油的人也會愛上！冷凍保存後口感吃起來會像雪糕一樣非常特別，切成兩公分的薄片是最適合入口的大小，現在就把它加進購物車吧！