耗時三年，成功打造珍貴乳源

為了打造台灣第一瓶A2β酪蛋白鮮乳，鮮乳坊的專業團隊從繁殖管理、育種規劃，到基因檢測，都嚴格進行把關。從出生到可以成熟泌乳，一隻A2乳牛，需要三年的時間。為了確保純粹的乳源，牧場需要把這些A2乳牛做特別的獨立飼養，生產的鮮乳也需要以單一管線、單一桶槽儲存，這些都是非常困難的挑戰。

這樣純粹由A2乳牛分泌、擁有A2β酪蛋白的乳源，不是在工廠加工就可以做到，唯有回到源頭才行。

鮮乳坊一直堅持單一乳源、獸醫把關，打造優質的鮮乳。而A2β酪蛋白鮮乳具有貼近母乳好吸收的特性， 是一瓶全家都可以喝的鮮乳。我們希望讓每個人都能大口喝鮮乳，品嘗鮮乳最原始的風味。