【Le Comptoir】Dom Petroff 45% 煙燻鱈魚子抹醬 80g

Dom Petroff 45% 煙燻鱈魚子抹醬是一款主要由鱈魚子製成的醬料。這款煙燻鱈魚子抹醬含量為 45%，具有濃郁的鹹香風味。塔拉瑪(Tarama)是一道傳統的地中海和中東菜餚，以其光滑的質地和獨特的口味而聞名。 這款煙燻鱈魚子抹醬通常用作麵包或餅乾上的塗抹醬，可作為開胃菜或各種菜餚的調味料。使用了高比例鱈魚子讓這款抹醬展現出明顯的海鮮風味，使其成為喜歡魚子醬獨特風味的人的其他選項。

➢始至1979年以來的魚子醬專家

Dom Petroff 為法國的家族企業，以手工生產魚子醬、煙燻鮭魚、鱒魚子和其他魚類產品為業。所有 Dom Petroff 的魚子醬都在法國經過嚴格的精選和包裝。煙燻鮭魚、魚卵與魚子醬均來自優質食材，在安古斯的工廠加工、煙燻與包裝。為保持魚卵穩定品質，Dom Petroff 與全球最好的養殖場合作。 他們擅長根據三個元素嚴格篩選魚子：具有複雜風味，不同硬度的質地，以及獨特的顆粒色調。這種魚子產品，需在巴黎的工作室包裝。Dom Petroff的魚子包括七種品種的魚子：Amursky®、Baeri、Beluga、Ossetra、Sevruga、白鱘魚子和壓製魚子。