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商品描述
紐西蘭南島的中央高地地區是水蜜桃的主要產區,包括奧塔哥(Otago)和坎特伯雷(Canterbury)等地。這個地區氣候溫和,夏季炎熱乾燥,非常適合水蜜桃的生長。
【產季】:
紐西蘭水蜜桃的主要收穫季在3月~6月之間。不同品種成熟時間有所不同。
✦ 口感細緻甜美:紐西蘭水蜜桃因氣候條件適宜,能夠緩慢成熟,使果肉口感纖柔細緻,並呈現天然的甜美風味。
✦ 色澤鮮艷誘人:成熟的紐西蘭水蜜桃外觀呈現大紅或橙紅色,非常鮮豔動人,吸引食客目光。
✦出口優勢:紐西蘭位於南半球,正值臺灣及亞洲市場缺乏新鮮桃子時,成為熱門的進口供應地。
總的來說,紐西蘭水蜜桃以其自然良好的生長環境,呈現出獨特的品質特色,每年 非常深受消費者喜愛。
紐西蘭水蜜桃是一種非常甜美多汁的水蜜桃品種,產自新西蘭。它的特點是:
1. 皮薄多汁:紐西蘭水蜜桃的皮非常薄,咬下去會滿滿的果汁流出,口感非常滋潤。
2. 甜度適中:它的甜度恰到好處,不會過於甜膩,而且帶有淡淡的酸味,口味十分清爽宜人。
3. 多種用途:除了可以生吃外,還可用於製作各種甜點和料理,非常versatile。
【簡易美食介紹】:
♥紐西蘭水蜜桃沙拉
- 將水蜜桃切片,加入蜜糖、檸檬汁和薄荷葉拌勻即可。
♥烤紐西蘭水蜜桃
- 將水蜜桃切半,放在烤盤上,灑上糖霜和香料(丁香、肉桂等)烤至軟嫩。
♥水蜜桃冰沙
- 將水蜜桃切塊,加入牛奶或優格打成冰沙,非常清涼解渴。
♥水蜜桃布丁
- 將水蜜桃泥加入蛋黃、糖及奶油,蒸煮成布丁。
♥紐西蘭水蜜桃蘋果汁
材料:
- 紐西蘭水蜜桃 3-4顆
- 青蘋果 2個
- 蜂蜜 1-2湯匙
- 檸檬汁 1-2湯匙
- 冰塊 適量
作法:
1. 將紐西蘭水蜜桃洗淨,去核切塊。
2. 將青蘋果去皮切塊。
3. 把水蜜桃和蘋果放入果汁機中,加入蜂蜜和檸檬汁,攪打成汁。
4. 將果汁倒入杯中,加入冰塊。
5. 可以再加入少許水或冰水稀釋,調整濃度。
6. 攪拌均勻後即可享用。
無論是生吃還是烹調,紐西蘭水蜜桃都能帶來清新自然的口感和味道。簡單料理就能美味滿分,非常適合夏季享用。